1樓：乾萊資訊諮詢
水果放冰箱裡儲存不一定好，因為其實有些水果是不適合放在冰箱裡的。熱帶水果放在冰箱裡，會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。
我們經常可以看見和吃到的熱帶水果有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等正森，經常看見不經常吃的有檸檬、椰子、榴蓮、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等，很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。
各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家後一旦放進冰喚漏箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑褐色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。
水果的日常儲存可分為以下四類：
1、不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)，如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜舉鏈畝瓜、柚子等。
4、常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
現在您知道哪些水果不能放冰箱了吧，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方儲存。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。
2樓：人生的點殺
水果放冰箱儲存好不好，還要看冰箱功能如何，像團陸梁我家用的西門子kf72fvau0c冰箱，擁有零度保鮮功能，配合能智慧型監控冰箱內、外的溫度變化使冰箱溫度波動低至±的恆溫精控系統，水果存放一週多都依然能保持新鮮口感。要知道雖然水果放冰箱裡可以減緩水分蒸發和氧化速度，但是如果是風冷還保鮮能力差的冰箱，反而會悉枝加速水果的水分流失，所以保鮮功能對冰箱來說還是很重要的。這臺冰箱還配置了擁有-20℃~+12℃超寬控溫的百變儲鮮艙，更多專屬模式還可以通過app**公升級。
所以水果放冰箱裡好不好，真的塌運跟冰箱保鮮功能直接掛鉤！
3樓：數碼安利師
1多數熱帶水果不宜放冰箱冷藏。
熱帶水果放冰箱冷藏，會被凍壞，放不了2天表皮就會凹陷，出現黑褐色斑點，不僅營養物質會流失，還容易變質。
比如：香蕉神則、火龍果、枇杷、龍眼、西紅柿等不宜放冰箱冷藏，最好找個陰涼通風的地方，室溫15°c左右儲存。
2以下水果可以放在4°c左右的冰箱冷藏，儲存的時間更長久。
1、蘋果、梨子、柚子、檸檬等水果可以保鮮2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鮮3天以上。
3、大棗、芒果、甜瓜、橘子、鱷梨、木瓜、獼猴桃可以保鮮1周左右。
4、士多啤梨、桑葚、櫻桃等，可以保險2天左右，如果不冷藏，當天就會壞掉。
3如果想水果放冰箱儲存時間更久一點，注意以下幾點就行了。
很多水果表面有一層蠟質，可以防止水果受微生物侵害，清洗會破壞蠟質層，使得水果更容遊橡棚易腐敗變質。且生水中含有一些細菌，清洗也會汙染水果表皮。
水果放冰箱冷藏儲存，要用保鮮袋或者保鮮膜單個隔開包裹，這樣可以防止冰箱串味，又能防止由於某個水果腐敗後，在冰箱內交叉感染。
水果放冰箱冷藏，溫度不宜太低，否則會水果的植物纖維會被破壞，水果會被凍壞，口感降低，營養物質也會有所流失。
4水果切開後會受到空氣中的細菌汙染，就算放冰箱冷藏，保鮮時間也會大大縮短，一般建議切開的水果24小時內吃完。
什麼水果適合放在冰箱裡面儲存？
4樓：喵大威
1、梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、溫柏、薔薇果、花楸等。
2、核果：杏辯咐、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻攜源純桃等。
3、聚合核果：黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓等。
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄）等。
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。
葡萄：種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔，也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外，也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。
除了一般水果含有的營養素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（opc）也是最近非常流行的健康話題。
漿果類：如士多啤梨、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除士多啤梨和桑椹外，其他在臺灣均較不易見到新鮮的。
這類的水果顏色鮮豔，在烹調上常做為裝飾用，維生素c、花青素含量豐富，但運送及儲存過程中容易受損。
5樓：琴韻博達
一般的實心的水果，都可以放在冰箱裡冷藏，雖然冷藏的時間不宜過長，但是是可以放在冷藏室冷藏的。
水果可以放冰箱保鮮嗎
6樓：雙麗劍
水果可以放冰箱保鮮，冰箱能大幅度延長水果的保鮮時間。但有些水果不能長時間放冰箱保鮮，如香蕉、木瓜等熱帶水果。熱帶水果大部分都怕冷，凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉則會腐爛。 <
水果可以放冰箱保鮮，冰箱能大幅度延長水果的保鮮時間。但有些水果不能長時間放冰箱保鮮，如香蕉、木瓜等熱帶水果。熱帶水果大部分都怕冷，凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉則會腐爛。
熱帶水果能放冰箱嗎？熱帶水果可以放冰箱嗎
不能，.熱帶水果不能放冰箱。.因為熱帶水果怕低溫，不適合放在冰箱裡。如果冷藏，它們會 凍傷 水果，使其表面凹陷，出現深褐色斑點，不僅會失去營養，還容易變質。未熟的水果不宜放入冰箱，否則難以正常成熟。.熱帶水果 如香蕉 菠蘿 芒果 木瓜 檸檬等 的貯藏溫度。高於冰箱溫度。事實上，這些水果可以儲存在室內...
水果切出來放冰箱一晚，水果切開後可以放多久
切好的水果放冰箱第二天還能吃。新鮮的水果，用符合衛生標準的方法切好後裝盒，然後存放於攝氏 的冰箱中，天后，其維生素c 類胡蘿蔔素等才會出現明顯的流失，多酚類則沒有明顯的流失。水果功效 降血壓。山楂 西瓜 梨 菠蘿。含有葉酸。在各種維生素中，葉酸與dna的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要...
水果蛋糕放什麼水果,蛋糕上一般放什麼水果
水果蛋糕也分類的。看你做什麼型別的蛋糕嘛，比如榴蓮蛋糕，你當然是放榴蓮，創新點旁邊放幾瓣山竹，感覺好好吃。其他一般的水果蛋糕，常見的放水蜜桃 奇異果 蘋果 哈密瓜 火龍果 雪梨等等。獼猴桃，哈密瓜，蘋果，草莓 蛋糕上一般放什麼水果 時令水果。新鮮不宜流汁顏色鮮豔的水果。蘋果 梨等易氧化，不可以放，西...