水果切出來放冰箱一晚,水果切開後可以放多久

2025-03-03 18:15:10 字數 2350 閱讀 3079

1樓:夏傷

切好的水果放冰箱第二天還能吃。新鮮的水果,用符合衛生標準的方法切好後裝盒,然後存放於攝氏5℃的冰箱中,6天后,其維生素c、類胡蘿蔔素等才會出現明顯的流失,多酚類則沒有明顯的流失。水果功效:

降血壓。山楂、西瓜、梨、菠蘿。含有葉酸。

在各種維生素中,葉酸與dna的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系 統的良好發育,預防孕婦貧血。含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。

減緩衰老。在常見的水果中,獼猴桃被認為含有在豐富的維生素c、a、e,葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。

另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。

**的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。保養**。

人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少 ,**變得乾燥、脫水。

2樓:網友

當然能吃。小時候在蘋果樹下面撿拾爛蘋果都一樣可以吃,更何況切開的水果還放在冰箱內儲存一夜。

只是如果確實需要放在冰箱內儲存的話,建議用保鮮膜把切開的水果切面覆蓋起來,降低水果氧化的速度,保持更好的口感。

3樓:竇菡

切好的水果只要放在保鮮盒裡密封放在保鮮櫃裡可以的,營養不會流失。

水果切開後可以放多久

4樓:七黑級

水果切開後在室溫下,冬天最多可以存放12小時,夏天最多存放3個小時。放在冰箱冷藏,最多可以存放24小時。

切好的水果放太久不宜食用,水果表面容易受汙染物、化學物品、動物排洩或沙門氏菌。

等細菌汙染,而預先去皮、切開的鮮果,除了會導致營養成分減低,還容易滋生細菌。

水果的營養價值:

1、水果中含有維生素,維生素是水溶性質的,很容易被人體所吸收,不同的水果含有的維生素不同,但大部分維生素c

含量較高,多吃水果有益身心健康。

2、水果中含有水分,人體需要大量水分,水果是食物補水的重要方式之一,新鮮的水果含水量很高,尤其是西瓜,汁液含水量達百分之九十三以上。

3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖。

果糖和甘蔗糖友租枯。

組成。果糖和葡萄糖可直接被人體吸好洞收。

4、水果中含有不同成分的蛋白質,主型州要由氨基酸組成,很容易被人體所吸收。

切好的水果放一晚上還能吃嗎

5樓:曹仙

現代生活水果的提高為人們提供了大量的物質選擇,其中,食物的豐富程度相當高,尤其是蔬果的產量大幅增加,為人們帶來了非常富足的飲食享受。例如,人們吃水果逐漸變得大氣,喜歡切好擺放食用,吃的更加精緻化。但是,切好的水果保鮮性大幅降低,下面就來看看切好的水果隔夜能吃嗎?

切好的水果裝要在密封的容器後再放進冰箱裡,且需在3天內食用完畢,因為水果暴露在高溫及空氣中易導致細菌的孳生,比起營養素的流失,危害身體的風險更是大,所以記得一次只裝當餐可食用完的份量才是安全又健康!

水果含有含有豐富維生素c、維生素a、膳食纖維以及人體必需的各種礦物質,國外一項研究發現,切好的水果儲存在攝氏5℃的冰箱中,到了第6天,維生素c、類胡蘿蔔素才有顯著流失。

研究結果發現,營養素流失程度最多不超過25%,多酚類更是沒有明顯流失。朱恩琪表示,雖然切好的水果外觀並不如現切來得好看,但其實營養素的流失並沒有看起來的嚴重。

建議將切好的水果裝在密封的容器後再放進冰箱裡,且需在3天內食用完畢,不過,水果暴露在高溫及空氣中,易導致細菌孳生,比起營養素的流失,危害身體的風險更是大。

至於隔夜飯致不致癌?莧菜、青江菜、高麗菜、油菜,以及加工肉品、海鮮、香腸、臘肉、火腿、鹹魚等,都有可能讓硝酸鹽轉化為有致癌風險的亞硝酸鹽,建議這些食物應優先當餐先吃完。

如果真要放過夜,建議以瓜果類、菇類、海藻及根莖類蔬菜為主,肉類及海鮮一定要煮熟透,不建議涼拌菜,因為在製作的過程中易遭受細菌汙染而變質,若儲存條件不當也易造成食物中毒。

6樓:鈕鈷祿傾城

切好的水果就不建議你吃了,因為切的水果容易氧化的,一晚會滋生細菌的,不建議你在吃了。

7樓:網友

以我的生活水準,切好的水果放一晚上,我是不會吃他的。

8樓:冷靜

芒果、菠蘿、西瓜、哈密瓜等新鮮的水果,用符合衛生標準的方法切好後裝盒,然後存放於攝氏5℃的冰箱中,6天后,其維生素c、類胡蘿蔔素等才會出現明顯的流失,多酚類則沒有明顯的流失,因此從營養角度,切開後放於冰箱存放過夜再吃,是沒有問題的。

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