1樓：匿名使用者
步驟。李子果肉果凍的做法步驟11.準備黑李子睜納、冰粉粉和白糖。
李子果肉果凍的做法步驟22.黑李子削去外皮，果肉切成小丁。
李子果肉果凍的做法步驟33.把切好的果肉放入煮判此鍋掘早迅裡，加入250克的水。
李子果肉果凍的做法步驟44.放入一些白糖。
李子果肉果凍的做法步驟55.把煮鍋放火上煮沸，煮沸後改小火煮五分鐘。
李子果肉果凍的做法步驟66.稱量10克的冰粉粉。
李子果肉果凍的做法步驟77.五分鐘後待黑李子煮軟後放入冰粉粉攪勻。
李子果肉果凍的做法步驟88.邊攪邊煮兩分鐘即可關火。
李子果肉果凍的做法步驟99.倒入容器中冷卻後放入冰箱冷藏4小時以上，待果凍凝固後即可食用。
2樓：匿名使用者
主料。玫瑰李。
3個。冰粉粉。
10克。輔料。
白糖。50克。
水。250克。
步驟。<>
1.準備黑李子、冰粉粉和白糖。
2.黑李子削去外皮，果槐清肉切成小丁。
3.把切好的果肉放入煮鍋裡，加入250克的水。
4.放入一些白糖。
5.把煮鍋放火上煮沸，煮沸後改小火煮五分鐘。
6.稱量10克的冰粉粉。
7.五分鐘後待黑李子煮軟後放入冰粉粉攪勻。
8.邊攪邊煮兩分鐘即可關火。
9.倒入容器中冷卻後放入冰箱冷鋒舉藏4小時以上，待果凍凝固後即可食用。
小貼士。1、白糖的用量可以按個人口味放入，或用蜂蜜代替白糖使用，但蜂蜜要關火後稍放涼一段時間再放入。
2、酸性水果需要的凝固劑量要稍多一些，一般來說10克的冰粉粉要用400克的水，因李子較酸我減少了水的用量只用銀明碧了250克的水。
怎麼做李子果凍
3樓：生活寶典
怎麼做李子果凍？李子果凍是很多人都愛吃的零食之一，由於其獨特的口感以及豐富的營養，所以很受年輕人的喜歡，那麼很多人都想知道怎麼做李子果凍？下面就看看答案吧！
1、挑選李子
用李子做果凍，首先應該選擇***的李子，***的李子做出來李子果凍味道會更好。挑選李子時候應該選擇顏色深的李子，外形較大的李子味道會更甜，其次應該儘量挑選李子形狀均勻的李子，這樣做出李子果凍味道更好。
2、清洗李子
做李子果凍最關鍵的食材是李子，李子的。香甜的味道能夠給果凍增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。李子準備好了之後，將李子用清水洗兩遍，起到殺菌消毒的作用，最後將李子裝入盤中。
3、李子果凍
將李子果汁在鍋中煮，當鍋中的水量漸漸減少約一半，醬汁濃縮。再持續烹煮直到果泥開始有濃稠感出現，醬汁幾乎收幹，達到果醬冊緩煮糖凝固的終點溫度103攝氏度。李子果凍就做好了，李子果凍的營養物質豐富，可以放心食用李子果凍了。
步驟1
先用清水把吉利丁片浸泡軟。
步驟2
李子切片。步驟3
鍋纖此里加水，同李子、冰糖一齊煮，等到煮沸，然後顏色變粉。
步驟4
調好味道，把吉利丁片放入融化，關火。
步驟5
選好容器，放入毀姿迅幾片李子肉，再盛入李子水。冷卻後，放冰箱冰凍即可。
李子果凍的烹飪技巧
吉利丁片和水的比例可以加，我用了8片，1000ml水。
果脯的做法李子 李子果脯的做法
4樓：血刺熊貓
1、食材：鮮李子800g、蜂蜜適量、白砂糖適量、水適量。
2、新鮮的李子洗淨待用。
3、用水果刀將李子表面劃十字，還可輕輕拍一拍，方便醃製入味。
4、然後把李局租子肉放開水中煮，等到顏色變黃之後，放入清水中過涼，然後撈出來瀝乾水分。用白糖和水熬製成糖液，然後再把瀝乾水分的李子肉倒進去，醃製大概四個小時。
5、然後把多餘的糖液濾出來，再加適量桐歷兆的白糖溶解之後再醃製四個小時左右。在醃製的時候，要用勺子翻動幾次，攪拌均勻。
6、然後把醃製好的李子肉和糖液放在鍋中煮大概15分鐘，爛公升再加入適量的蜂蜜，繼續煮辦個小時，自然冷卻之後，李子蜜餞就做好啦！
果肉果凍的做法
5樓：郝開心
如何仿手做鏈大鍵果凍棚巧？
6樓：網友
食材。50 克 白涼粉 1 瓶 雜果 公升 開水 糖1將50克白涼粉與少許涼開水攪拌成均勻無核糊狀。（這裡也可以用罐頭裡面的糖水）
2鍋中加入開水和罐頭裡面剩餘的糖水，喜歡吃甜一點的朋友可適量的加入一些冊衫喊糖，煮沸後加入攪拌好的白涼粉再次煮沸，邊煮邊攪拌均勻。（州野這裡要注意，一定要加熱煮透，這樣效果更好）
3煮好後倒入一次性水杯中冷卻。
4冷卻後塌者即成膏狀，倒入盤中即可。冷凍後風味後佳（冷藏溫度不低於3度）
資料參考：
喜之郎果肉果凍吃了會不會胖？
會！因為果凍裡的含有很多糖和澱粉，還有像山梨酸岬的成份，新增人工色素，對身體也很有害呢，建議少食用哦！可能很多牌子的果凍就一點也沒有你所需要的營養。這裡特別要提醒，兒童不宜多吃果凍，因為果凍本身不易消化，食用過多也會影響其他營養成分如蛋白質 脂肪 鐵 鋅等的吸收，再則果凍搜山中的人工合成色素 食用香...
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