1樓：網友
這很簡單首先把土豆洗淨，用刀切成絲，再用清水洗淨土豆絲裡伍顫面澱粉，再把水燒開把土豆絲下鍋煮分鐘撈出來控幹水分，放入適當的大蒜抹適當的食用鹽，再放喚並點公尺椒胡蘿蔔絲，辣椒麵，把食用油燒開澆入盆裡的土豆絲，餃拌和橘跡均勻溜可以了。
2樓：淡定你好
想要做這種涼拌菜的話，可以把馬鈴薯去皮插成小細絲，放在熱水中燙蘆擾一下，然後再放亮汪一些色拉油以及涼拌汁敬譁仔均勻攪拌。
3樓：黑虎私人工作室
如今夏天已經來到了，在這個炎熱的夏天當中，很多人的胃口不怎麼好，所以平時在一天的三餐我們都喜歡做一些涼拌小菜以便讓自己能夠生津解膩，從而也可以提公升自己的食慾胃口。在諸多的涼拌小菜當中，想必涼拌土豆絲也是大家最喜歡的其中一道吧。
涼拌土豆絲不但吃起來酸鹹適度而且清脆可口，確實是一款不可多得的涼拌小菜，今天我們就跟大家一起製作一下家庭版的涼拌土豆絲吧。
土豆切絲沖洗澱粉。
我們將買回來的土豆進行擾行削皮沖洗乾淨，然後再切成薄片改刀成絲，再用流動清水將土豆澱粉沖洗乾淨。
涼拌醬汁。然後我們再準備好做握帶森涼拌土豆絲的一些基本材料以及醬汁。首先準備好適量的蒜末蔥花，在乙個碗中調入適量的食鹽，蠔油，陳醋，雞精，辣椒紅油，蒜公尺，少量的生抽白糖攪拌均勻。
製作過程。起鍋燒開一鍋熱水待水開以後，再放入提前瀝乾水分的土豆絲焯水，待土豆絲焯水至將近成熟的時候再把它倒出來用涼開水進行沖洗過涼瀝乾水分，然後再把瀝乾水分過後的土豆絲倒入乙個比較深的盆子當中，最後再倒入提前調好的涼拌醬汁，蒜公尺蔥花進行攪拌均勻即可，一道美味可口開胃清爽適度段畝的涼拌土豆絲，就這樣製作完成。
誰知道常備菜馬鈴薯沙拉的做法？
4樓：匿名使用者
5種馬鈴薯沙拉做法，肯定有一張適合你，趕快試試吧！1、雞蛋馬鈴薯沙拉制作經典的馬鈴薯色拉（1號），用泡菜汁代替調味品中的醋。加入3個剁碎的煮雞蛋，1/2杯切碎的柿子椒和1/4杯切碎的泡菜。
2、蟹肉馬鈴薯沙拉每杯玉公尺和切碎的芹菜混合1/2杯，1杯蛋黃醬，1湯匙檸檬汁和1湯匙老灣。用2磅煮馬鈴薯和1杯蟹肉拋。
3、咖哩馬鈴薯沙拉在鍋中加熱1/3杯橄欖油和金葡萄乾。加入2茶匙咖哩粉，攪拌30秒。混遊粗合1杯希臘酸奶，2杯熟青豆和2磅煮立方褐色。用鹽調味。
4、香草醋馬鈴薯沙拉混合1杯切碎的混合歐芹，蒔蘿和韭菜，1/2杯切碎早塌的蔥，6湯匙每白葡萄酒醋和橄欖油，和鹽陸磨圓和胡椒。用2磅煮沸的新土豆。
5、胡蘿蔔芝麻馬鈴薯沙拉煮2磅紅薯切片，在最後2分鐘加入4根火柴棒切胡蘿蔔。瀝乾，並用4個切碎的蔥和1/2杯瓶裝芝麻生薑調味。用芝麻籽拌勻。
5樓：無雅詩
馬鈴薯沙拉的好吃做法。
食材準備：土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
做法步驟：1、將土豆切成小塊後，下鍋中火煮。
2、煮土豆的時候，將胡蘿蔔、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿蔔是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，胡消將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。
5、然後將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿蔔和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加迅此一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
土豆營養價值：
1. 健脾利溼：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝，防止便秘畝做迅，預防腸道疾病的發生；
6樓：網友
1.材料。2.馬鈴薯對半切。
3.蛋放冷水猛埋**煮熟，可以加少許鹽才好剝。
4.蛋放冷水**煮熟，可以加少許鹽才好剝，約10分鐘。
5.馬鈴薯煮30分鐘。
6.蝦子煮熟剝皮備用，7.待馬鈴薯跟蛋冷卻後根蝦放入乙個大仔知擾一點的容器搗爛。
8.加沙拉一起搗，我加的是千沙拉，所以顏色偏紅色，可以加白沙拉。
9.攪拌好的材料盛入一部分小容器。
10.倒扣過來。
11.苜蓿芽是很好的養生食品，特別生吃更好，在加上一些千島沙拉就美味念旦了。
12.當飯後點心很不錯，看起來像冰淇淋，孩子會很愛。
7樓：匿名使用者
用料 主料 請點選輸入**描述 土豆適量 請點選輸入**描述 雞蛋2個 輔料 豌豆敗汪族（煮） 適量 玉公尺(鮮察弊) 適量 胡蘿蔔 適量 洋蔥 適量 培根 適量 調料 食鹽 適量 沙拉醬 3勺 伊利味濃原味酸奶 2勺 黑胡椒 適量 土豆沙拉的做法 1.土豆在鹽水中陵枯煮熟，..
8樓：天天開心阿
馬鈴薯去皮洗淨。切切片上鍋蒸15分鐘。拿出搗成泥。放涼包上芝士。裹上面包糠油溫5成熱，下鍋炸。
9樓：孤獨不哭
① 將馬鈴書皮留著切成四等份（不去皮比較能保留水份）② 將餐巾紙全部沾溼將馬鈴薯包裹外層再包上保鮮膜密封 用500w來微波3～4分加熱。
將②的馬鈴薯去皮後壓碎馬鈴薯 （將馬鈴薯加熱後的皮變得很容易撥除）
趁馬鈴薯還熱熱的時候巧擾渣加入醋後襬一旁放涼 （熱熱的時候加入美乃滋會容易油水分離，所以一定要等到孝悄馬鈴薯放涼）
將洋蔥加入鹽巴搓揉後用清水洗去鹽巴。
將玉公尺水分瀝乾之後與洋蔥和馬鈴薯混合。
最後加入鹽和美乃滋明太子，胡椒粉即李租完成。
涼拌沙拉用什麼蔬菜
10樓：李和霖
涼拌沙拉蔬菜品種根據自己喜好隨意新增。
在製作蔬菜沙拉的時候，可以試試選擇用義大利油醋汁，這是非常經典的沙拉汁，材料簡單，變化無窮，熱量還很低，吃起來的味道非常不錯，大家一吃就會喜歡。而正宗的義大利油醋汁是用紅酒醋調配的，而且大家可以嘗試用白醋，檸檬汁，蘋果醋，陳醋等，也都是非常不錯的選擇了，同時我們在製作蔬菜沙拉的時候還可以試試用陳醋來進行調製，味道也是非常好的。而油脂的選擇當然是首選橄欖油，果香濃郁，味道爽口，但如果沒有，或者不喜歡橄欖油的味道，可以選用色拉油或者一切可生吃的植物油，都是可以的，這也是不錯的選擇。
一般來說，三份橄欖油加乙份的醋是最佳的比例，而且加入稍多些的鹽和黑胡椒就是基礎油醋汁了，一盤沙拉只需要一至兩勺油醋汁即可。在此基礎上可以加入喜歡的香草，芥末等調料，這樣就可以製作出美味的蔬菜沙拉了。
蔬菜沙拉的做法】
用料：聖女果 10幾個、苦菊 一小把、圓蔥 1/4個、紅椒 1/4個、黃瓜 1根、橄欖油 適量、蘋果醋 適量、胡椒粉 少許、
做法：準備食材，用清水洗淨。
準備聖女果（鹽水中浸泡10分鐘）洗淨。
黃瓜切條，紅椒切絲，圓蔥切絲。
苦菊切段。裝盤即可。
小 貼 士
蔬菜品種根據自己喜好隨意新增，個人覺得蘋果醋比白醋好些。
【蔬菜沙拉的做法】
用料：玉公尺粒 少量、秋葵 1棵、苦苣 少量、紫甘藍 少量、小乳瓜 1根、
櫻桃番茄 少量、丘比沙拉醬 適量。
做法：準備食材，沙拉醬我預備了丘比焙煎芝麻口味的；
除玉公尺外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬洗滌鹽浸泡5分鐘後沖洗乾淨；
事先煮熟的玉公尺，掰成一粒一粒的；
秋葵焯水後切小段；
處理好其他食材：苦苣切小段，紫甘藍切絲，乳瓜切片，櫻桃番茄去蒂對半切開；
所有食材一併盛入容器中，按個人需要拌入適量的沙拉醬，一道時蔬沙拉分分鐘搞定啦～
小 貼 士
譜子中的沙拉醬口味和蔬菜組合可以自由搭配，食材中的秋葵可以生吃，但是口感上卻不是很好，而且生吃容易過敏。生的秋葵涎黏，略有澀味，焯一下水，去掉草酸和鞣質的同時也能改變秋葵口感。
涼拌蔬菜沙拉怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
材料生菜，紫甘藍(捲心菜)，蘋果，櫻桃番茄，葡萄乾，果仁，沙拉醬(千島醬)
做法1.這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就ok2.調製沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。
大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入乙個或不足乙個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動。是個體力活啊，如果沒有打蛋器的話。
小訣竅我比較感興趣的是自己調製沙拉醬。
12樓：大雁做美食
蔬菜沙拉怎麼做？準備冰菜，生菜38克，黃瓜半根，堅果50克，倒入碗中加入沙拉醬，奶昔攪拌均勻。
13樓：一人廚
教你蔬菜沙拉簡單易學的做法。
馬鈴薯沙拉的常見做法
14樓：誇州不
材仿洞料。紅蘿蔔半根，馬鈴薯1顆，小黃瓜1條，蘋果半個，美奶滋適量。
做法。1、馬備友枯鈴薯。紅蘿蔔切成大小的丁。加入水和些許的鹽至電鍋蒸至熟透；
2、在等馬鈴薯的時間。這時可以把小黃瓜跟蘋果一樣切丁；
3、電鍋跳起。把水濾幹。等待至涼之後告睜再把小黃瓜跟蘋果一起拌些許美奶滋即可夾吐司或直接吃都很好吃喔。
涼拌菜怎麼做，怎樣做涼拌菜
家常涼拌菜怎麼做？把豆皮清理乾淨切絲，倒入鍋中撈出，加入蔥薑蒜末，生抽蠔油，香菜攪拌均勻。清涼爽口解油膩的涼拌菜！要不要來一盤 過年在家這樣做涼拌菜 夏天經常拌菜，學會這萬能涼拌汁，拌啥都好吃 腐竹切段加入蔥花蒜末 熱油淋上 多彩涼拌菜怎麼做？攤個雞蛋皮切絲，胡蘿蔔菠菜焯水，熱水泡發粉絲，加入花生米...
怎樣做涼拌菜，怎麼做涼拌菜
西紅柿拌白糖 西紅柿洗淨切小塊裝盤，上面撒上白糖即可菠菜拌海蜇 菠菜洗淨焯熟過涼水擠幹切碎裝盤，海蜇泡好切絲放入菠菜中，加入適量醋 少許醬油 香油即可，還可以加一些泡好的海米。黃瓜絲拌海蜇類似，黃瓜直接切絲和海蜇拌一起 什錦菜 芹菜切段焯熟 胡蘿蔔切丁 菜花掰好焯熟 木耳洗淨 花生米煮熟 黃豆煮熟 ...
怎樣做涼拌菜
教你涼拌菜簡單又美味的做法 清涼爽口解油膩的涼拌菜！要不要來一盤 夏天經常拌菜，學會這萬能涼拌汁，拌啥都好吃 家常涼拌菜怎麼做？把豆皮清理乾淨切絲，倒入鍋中撈出，加入蔥薑蒜末，生抽蠔油，香菜攪拌均勻。涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火...