1樓：兔子愛吃胡蘿蔔
用料：鮮蚵300克 、姜1塊、九層塔適量、純淨水600毫公升。
調料：鹽1/2小匙 、公尺酒1/2大匙、 香油1小匙 、胡椒粉少許。
具體做法：步驟1：鮮蚵洗淨瀝乾放置，嫩姜切絲備用，九層塔挑出嫩葉洗淨備用。
步驟2：將純淨水燒熱後，加入薑絲、鮮蚵煮至沸騰。
步驟3：將所有調味料放入煮沸的水中拌勻，最後再放入洗淨的九層塔嫩葉即可裝盤。
蚵，福建方言裡面對牡蠣的稱呼，在福州方言裡，海里極小的小魚統稱為「蚵「或稱為「橋如州蚵仔」、「魚蚵」。這類蚵仔的做法是把蚵仔放在竹子編的能漏水的竹筐裡，燒沸一鍋水，把裝著蚵仔的竹筐放入沸水過一下拿出來敏蔽，把蚵仔攤開在竹匾上曬乾就橡野可食用。好處是可以長期存放，現在也有放冰櫃冷藏的，更能保持新鮮的口感。
品質最好、最受歡迎的是個頭最小「丁香蚵」，也有比丁香蚵個頭更大、肉質更硬、口感稍差點的幾種不同種類的蚵，但品質都不如丁香蚵，通常都稱為蚵，沒有單獨的名稱。
福州有句俗話：「丁香蚵越大越不值錢」，用來打趣小孩子越大越不可愛。
2樓：陽光書桌
材料
鮮蚵300公克，姜1塊，九層塔適量，水600㏄，鹽1/2小匙粗激，公尺酒1/2大匙，香油1小匙，胡椒粉少許。
做法
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；嫩姜切絲；九層塔挑出嫩葉部份洗淨，備用。
2.取一鍋滾水，加入作法1的薑絲、鮮蚵煮至沸騰。
3.再放入所有調味寬清料拌慎凳前勻，最後再放入作法1的九層塔即可。
3樓：網友
材 料】: 鮮蚵150公克 酸菜50公穗和敬克 薑絲30公克 蔥花少許 香油1小匙 公尺酒1大匙 水1000cc 地瓜粉適量。
調 味 料】: 鹽少許。
如何做蚵棚氏仔湯的製作方法：
1.鮮蚵洗淨，均勻沾裹地瓜粉，放入沸水中氽燙一下後，撈起沖水備用。
2.酸菜洗淨切小片備猜慎用。
3.取湯鍋倒入水，加作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
4.放入作法1的鮮蚵，待再次沸騰後，加酒、鹽調味後熄火。
5.上桌前撒上蔥花、香油即可。
怎麼做薑絲鮮魚湯
4樓：匿名使用者
材料鮮魚塊300公克，薑絲10公克，枸杞10公克，蔥花少許，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，公尺酒1小匙，胡椒粉少許，香油少許。
做法1.取一湯鍋，加入800㏄的水煮滾後放入鮮魚塊、薑絲、枸杞，煮至再度滾沸後轉小火，續煮約10分鐘。
2.於作法1的鍋中加入所有調味料拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
相關鮮魚湯 薑絲鮮魚湯 鮮魚 薑絲。
5樓：獅子安安
做法：1.魚去肚洗淨，兩面斜切幾刀後，下鹽醃十分鐘2.姜切絲，鍋裡下少量油。
3.下醃好的魚煎一面金黃後，下切好的薑絲煎出香味4.下2碗水，煮至魚眼凸出魚肉熟透後出鍋。
鮮薑湯怎麼做
6樓：織夢浪
準備新鮮姜 切塊越大好些 姜是水的三分之一 您時間有限的話 用中火熬 ，熬到姜跟湯是1:1的量就好。
薑絲燉魚湯的詳細做法
7樓：愛蝶子
做法：1.魚去肚洗淨，兩面斜切幾刀後，下鹽醃十分鐘2.姜切絲，鍋裡下少量油。
3.下醃好的魚煎一面金黃後，下切好的薑絲煎出香味4.下2碗水，煮至魚眼凸出魚肉熟透後出鍋。
8樓：網友
鮮魚清洗乾淨，在兩邊花幾個口子。
加開水燒滾，加入薑絲，蔥花，小火慢煨。
出鍋時加鹽。
湯汁鮮白醇厚，薑絲暖胃。
薑湯怎麼做？？
9樓：黃子易
主料：姜適量。
輔料：紅糖少許。
薑湯怎麼做方法步驟：
1、取生薑若干洗淨。
煮薑湯最好是選擇新鮮生薑，鮮姜薑汁多，驅寒效果更好些。
2、從大塊生薑上掰一塊、切片，片切的越薄越好。
如果想薑湯更有味，可以將生薑切絲。
3、用水壺倒350ml——500ml水用於煮薑湯4、將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋，開啟爐灶燒開。
5、在水燒至半開時(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時)，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒。
6、當水燒開時，生薑紅糖湯即告完成。
熱乎乎的薑湯喝下去可以使身體出汗驅寒，預防感冒。
10樓：小申有妙招
薑湯有多種熬法：
1、帶皮的生薑三片，把薑片剁成碎末，燒開水倒入裝有薑末的杯子裡，蓋上蓋子悶五分鐘，即可趁熱飲用；
2、取帶皮的薑片三片及蔥白一段(大約十釐公尺左右)，加涼水一小碗，熬剩成半小碗，趁熱飲用即可。此外，薑片中還可以加入紅棗，熬製成紅棗薑湯，可以溫陽、益氣、養血；可以加入紅糖，熬製成紅糖薑湯。可以活血，促進血液迴圈，預防感冒。
11樓：網友
想喝薑湯不需要自己在家動手做，鋤禾牌薑湯，試試看，一喝下去感覺肚子暖暖的，薑糖味道很不錯！
薑湯怎麼做？
12樓：陸澤仍雅麗
薑湯做法：
1.約十公克的姜磨成糊狀。
2.把姜糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。
連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.**變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
姜對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧。
13樓：局詩奇友安
1.老薑一塊(二塊蒜瓣大小),剁成末；
2.蒜瓣一瓣即可，剁成泥；
3.小蔥二棵，切成小段；
4.紅糖一湯勺(一定要用紅糖);
5.一起放在口杯中，衝入剛燒開的白開水，蓋上蓋2-3分鐘，然後攪勻，趁熱喝下。
6.出汗良品，治感冒猶佳，飲二三次即可**。
14樓：晏智不書
1、老薑一塊，刀拍破放鍋裡，加紅塘。添水，煎開！
2、拍破的老薑+紅塘+水放有蓋的盅等容器中，加溫度較高的開水。加蓋。當然可以在爐子上加熱！
時間不用太長，開2-3分鐘就可以了！
最好都加上蔥白（蔥的鱗片葉白色部分、土話蔥老殼）
15樓：吾琦谷念露
[原料]姜3片，紅糖15克，蔥2根。
製法]將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可食用。
特點]羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。
16樓：祿美俞訪天
將生薑切成片，然後放入有水的鍋中進行加熱，放入紅糖或者白砂糖都可以。
17樓：叢嵐郝方方
把姜切成片。
切點蔥花。放在水裡煮。
沸騰了在放鹽。
如果有芝麻油。
放點更好。
18樓：萊牧駱冬雁
生薑切片放入鍋中加入適量水小火燒開即可 不愛喝可加少許糖。
19樓：員名酆明智
實在不行可買成品薑湯，如(希)為(康)薑湯。
20樓：仉凡鄲幼怡
不要那麼麻煩 加少量水 砂糖一勺 放入姜 即可。
21樓：雍寒縱飛捷
三樣就夠了，姜，水，跟糖。
22樓：溫婭闢碧白
老薑一塊。蔥根幾顆、熬製。
23樓：毋晴畫
把生薑拍碎加可樂同煮。
24樓：線雍厙夏蓉
愛吃就好喝。我不愛喝。
25樓：不廣裘依雲
把姜直接放入水中煮有用嗎？
薑湯怎麼做得
26樓：星素琴福鳥
姜20克，棗（幹）15克。
輔料：赤砂糖50克。
將紅糖、大棗煎煮20分鐘後，加入生薑（切片）蓋嚴，再煎5分鐘即可。
薑糖湯怎麼做啊？
27樓：匿名使用者
原 料：生薑15克，蔥白20克，紅糖適量。
做 法：1、將蔥白洗淨，切成小段；生薑洗淨，切成細絲。
2、鍋置火上，放入300克水煮沸，加入蔥白、生薑，再煮片刻，加入紅糖，拌勻溶化即可。
特 點：此湯有解表和中、發散風寒、止痛的功效。適於產後風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者食用。
28樓：匿名使用者
生薑切片加少許白砂糖兌適量清水煮沸即可。
29樓：一人廚
教你手工古法薑糖的做法，簡單易學，在家就能做，吃一塊全身暖。
鮮香菇湯怎麼燉的做法，鮮香菇湯怎麼做的做法
食材主料 香菇8個 輔料豬肉 50克鹽 適量步驟 1.香菇清洗乾淨，控幹水，肉切丁 2.將香菇和肉放入醇漿機裡 3.加入適量水 4.設定濃湯鍵將湯做好 5.做好後將湯倒出來，放入適量鹽調味即可 小貼士選擇新鮮的香菇做湯，口感會更好。肉一定要選擇沒有骨頭的哦，以免損壞 機器。用料平菇 200克 香菇 ...
鮮蝦香芒披薩怎麼做最好吃
原料。高筋麵粉 低筋麵粉 酵母 牛奶 鹽 糖 洋蔥 番茄醬 蝦 彩椒 玉公尺粒 馬蘇拉里芝士 芒果。做法。.麵粉，鹽糖牛奶酵母，和好，再加軟化的黃油，放在溫暖處發酵。烤盤刷油，麵糰鋪在烤盤上，邊上卷芝士，用叉子叉洞排氣。.準備餡料，洋蔥切丁在鍋子裡煸炒，加鹽糖黑胡椒，加入番茄醬，水，等水收幹成稠稠的醬...
蒜味塔香煎蝦怎麼做才好吃？
答 一 做蒜味塔香煎蝦需要的食材 雞尾蝦克 大蒜子生薑大量 生抽適量 耗油適量 料酒適量 蔥花適量 芝麻適量 鹽少許 油少許。二 蒜春耐味塔香煎蝦的做法 剪去雞尾蝦鬍鬚頭和腳。 在用小刀肚皮底下劃一刀蝦線挑出來。 生薑絲 蔥和料酒醃製半小時。 料酒，生抽，耗油，鹽，胡椒粉調好備用。滑沒 鍋中放油把蝦...