1樓：乾萊資訊諮詢
牛肉燉番茄的做法如下：1、蔥切段薑切片，準備好香料。
2、取兩個番茄去皮後打成泥。
3、將牛肉洗淨切塊。
4、鍋內放涼水，加入一勺料酒，牛肉涼水入鍋煮至水開肉變色後撇去族襲巖浮沫撈出。
5、鍋內放少量油，倒入香料爆香後放入蔥姜。
6、將焯水後的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘。
7、將牛肉倒入電壓力鍋，加入適量清水，加入打碎的番茄泥燉30分鐘。
8、燉牛肉時，切好土豆。
9、牛肉燉30分鐘後排氣加入土豆。
10、兆御加入適量的鹽調味後繼禪搜續燉10分鐘。
11、番茄切成和牛肉差不多大小的塊備用。
12、牛肉土豆燉好後放入番茄，大火燉5分鐘左右番茄煮熟即可。
2樓：二洋
很簡單的，只需要把牛肉處理乾淨，放入開水中，加入各種調料，通常有：鹽、蔥、雞精，花椒、大料，有人喜歡用市場裡買的燉肉敗配調料，那就省了好多事情，只需要放一包進去就可以了，如果你喜歡，可以少加些醋。用小火燉乙個或乙個半小時，我通常把火關到最小，當然這樣很危察毀指險，需要你經常去看的，防止發生熄火，造成煤氣洩露。
我一般用3個小時，那樣，西紅柿都煮飛了，牛肉特別爛，很好吃，而且湯也好喝，有些餘悉酸，還可以開胃。絕對是佳品。
菜很簡單，關鍵是在放調料時，需要掌握。再有就是：有耐心。
3樓：功語晨
今天給大家餘指遲帶來西逗中紅柿燉牛肉的做法，豎李超級美味，操作起來也很簡單。
4樓：耿鈮
西紅柿燉辯判牛肉做法攜衝改判缺，學會了做給家人吃。
5樓：惠企百科
燒或者頌遲是燉。1、準備好所用的食材，牛肉切小塊浸泡1小時，清洗乾淨血水，西紅柿洗淨外皮，配料備好。把牛肉塊放入高壓鍋，加水沒過牛肉，用高壓鍋壓15分鐘左右，把牛肉燉軟燉熟。
2、西紅柿切成滾刀塊裝盤備用，生薑、大蔥、大蒜，切碎裝盤備用。鍋裡倒入適量植物油燒熱，放入蔥薑蒜碎，炒出香味。放入牛肉塊，翻炒搜鍵拌勻，炒1分鐘左右。
放入番茄醬，和牛肉一起翻炒拌勻，使牛肉塊均勻裹上番茄醬。
3、把西紅柿塊倒入鍋裡，翻炒拌勻至西紅柿變軟，加入小半碗開水，蓋上鍋世櫻巧蓋燉煮。
4、開啟鍋蓋，加入鹽，糖、胡椒粉，調味拌勻，收汁後關火。
牛肉燉西紅柿怎麼做呀
6樓：仲壯
西紅柿和牛肉一起吃的做法。
1、首先將牛肉洗淨後切塊待用；
2、西紅柿祛蒂後切成塊狀待用；
3、油鍋燒熱後將蔥蒜爆香，然後將牛肉塊加入翻炒，並以此加入適量的大料、生抽、料酒、食鹽、清水等進行熬煮；
4、大火煮開後將浮沫撇掉轉至小火慢煮乙個小時左右；
5、然後將切好的西紅柿倒入煮開後即可關火食用。
西紅柿和牛肉一起吃的好處。
1、補充營養：牛肉和西紅柿都是屬於營養價值比較高的食材，能更好的中和營養成分，及時的為人體補充營養。
2、延緩衰老：牛肉中的鋅元素比較豐富，能有效的促進身體的生長，且對衰老也有一定的預防效果。西紅柿中的維生素c和番茄紅素含量比較豐富，是屬於比較強的抗氧化劑，能很好的減少色斑的沉澱，抑制黑色素的形成。
3、降血脂：牛肉中的鉀元素能有效的促進血液中的鈉鹽排出，對於降低血壓血脂有很好的作用。西紅柿中的番茄紅素、果酸等也有很好的降血脂效果。
怎麼做西紅柿燉牛肉
7樓：當代生活體驗迷
主料：牛肉900克、西紅柿3個。
輔料：大蒜1頭、大蔥半根、八角2顆、桂皮1塊、香葉3片、香菇3朵、鹽適量、醬油適量、熱水適量、香蔥1棵。
1、牛肉、西紅柿準備好；牛肉選擇肥瘦相間的，西紅柿選軟一些的，汁水多。
2、大蒜大蔥八角桂皮等調料準備好，因為要突出西紅柿的酸，所以這些調料無需過多，以免味道變得太雜；香菇切塊便於吸味。
3、西紅柿直接入鐵鍋中炒出湯，對的，不放一滴油；將牛肉倒入其中翻炒幾下，再倒入香料、醬油、鹽，熱水煮開。
4、做完就吃可以直接端鍋上桌，如果提前燉出來一鍋想隨時吃，可放小鍋裡再用酒精爐加熱端上桌，熱氣騰騰吃著很愜意。
牛肉燉西紅柿怎麼做，怎麼做牛肉燉西紅柿
牛肉切小塊，最大也就2釐米見方，然後柿子切片，放點水在一起熬就可以了，放點鹽，再放點胡椒粉，一點點，其它也不用放什麼了，最多來點蔥花。今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的做法，超級美味，操作起來也很簡單。西紅柿燉牛肉做法，學會了做給家人吃。怎麼做牛肉燉西紅柿 牛肉雖然 貴，但是它味道更鮮美，所含的營養也是其...
牛肉燉土豆西紅柿的做法，牛肉燉土豆和西紅柿的做法
原料。牛腩2斤 西紅柿2個 土豆2個 大蔥1根 姜1塊 花椒約30粒。桂皮1塊 八角2個 山楂幹1小把 香菜2根 1 調料。生抽5湯匙 75ml 老抽2湯匙 30ml 鹽1茶匙 5克 做法。1 牛腩切成3cm大小的方塊，洗淨後放在清水中浸泡20分鐘，將血水倒掉，再反覆清洗2次。2 把牛腩放入鍋中，倒...
西紅柿燉牛腩怎麼做，怎麼做西紅柿燉牛腩
主料西紅柿 牛腩 輔料花椒適量 大料適量 小茴香適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 香芹適量 鹽適量 白糖適量 胡椒粉適量 紹酒適量 西紅柿燉牛腩的做法步驟 1.將牛腩洗淨切大塊。2.西紅柿切塊 香芹切段 薑切片 蔥切段 蒜剝皮。3.涼水牛肉下鍋焯水。4.焯出血沫撈出溫水洗淨待用。5.鍋燒熱後內放油。6....