1樓：箭火體仙
夏日炎炎吃藕合適嗎？蓮藕有哪些美味又健康的製作方法嗎？
1.夏日炎炎吃藕合適，蓮藕又叫七孔菜，味甘，生者性寒，熟者性溫。蓮藕具有極高的營養價值和藥用價值，是體質虛弱者的上佳補品，也是老少皆宜的潤燥食品。
2.美味又健康的製作方法清炒藕片，蓮藕1根，香菜1根，紅椒1個，芝麻半勺，蒜2瓣，醬油半勺，鹽少許，糖半勺，醋1勺。先將蓮藕洗淨，去皮，切成薄片，越薄越好，放入清水盆中浸泡，洗掉表面的澱粉，撈出瀝乾備用；燒熱炒鍋，再倒入少許油，放入蒜片和辣椒翻炒至香；將瀝乾水的蓮藕片倒入鍋中，大火翻炒，倒入小半碗水，快速翻炒至斷；將蓮藕片壓至湯汁變白。
勾芡後，倒入其他所有調味料。炒好後撒半勺白芝麻，撒上香菜，就可以出鍋啦！
3.美味又健康的製作方法香煎藕餅，蓮藕，鹽，麵粉，蘑菇，豆腐，蓮藕切片，香菇剁碎，豆腐切塊。豆腐香菇加醬油和白胡椒粉，拌勻，在兩根蓮藕裡放點豆腐餡。
將兩勺麵粉和水混合成麵糊。用麵糊粘住蓮藕夾。將油加熱，煎至兩面發黃。
4.美味又健康的製作方法乾鍋香臘脆藕，蓮藕、臘肉、蔥姜、郫縣豆瓣醬、糖，將臘肉清洗乾淨，放入鍋中蒸15分鐘後取出。蔥姜切碎，豆瓣醬切碎備用。
蓮藕清洗乾淨後，颳去外皮，切片，放入沸水中焯一下，撈出，控水，撒上兩勺幹澱粉拌勻，使每根蓮藕都沾滿乾粉。在鍋裡放油。油六七成熱後，將蓮藕片放入鍋中炸至蓮藕片表面金黃，撈出瀝乾油，將蒸熟的臘肉切成片。
把鍋裡的油倒出來，把剁碎的豆瓣醬放入鍋中，不斷翻炒，炒出紅油，放入蔥姜，把炒好的蓮藕片一起翻炒，再把臘肉片翻炒，最後加一勺糖翻炒均勻，然後出鍋裝盤。最後撒一點芝麻或者蔥花做裝飾。
2樓：阿斯達歲的說
我認為還是比較適合的；糖醋藕丁，蓮藕棒骨花生湯，蒸藕夾，素糯公尺藕圓，蓮藕紅棗糯公尺粥。
3樓：黎昕科普知識小屋
我認為是比較合適的。可以選擇涼拌蓮藕，或者是蓮藕，或者是炒蓮藕，以及蓮藕炒西紅柿，蓮藕炒雞蛋。
4樓：路邊的風兒
非常合適，夏天就是乙個吃藕的季節；有酸辣藕片，蓮藕排骨湯，照燒蓮藕雞塊，板栗蓮藕湯，蓮藕二豆湯等，做法非常的簡便，例如蓮藕二豆湯只需要將蓮藕塊和洗淨的扁豆赤小豆一起放入鍋中，加清水煮開後慢燉半小時，即可調味食用。
有黑點的藕可以吃嗎，發黑的蓮藕還能吃嗎？
有黑點的藕，是可以吃的。上面有黑點，一般都是終止的時候被病毒侵蝕所致，或者拿另一個原因就是存放的時間太久。拓展資料 藕 又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇 浙江 湖北 山東 河南 河北 廣東等地均有種植。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相...
喜歡吃果乾，有合適的烤箱分享嗎？
烘烤的過程中是要先斷電再開啟烤箱門檢視，還是直接開門檢視？這個建議你還是直接去網上購買，別人已經加工好了吧，畢竟你在家裡面考的話也是很麻煩的，你有注意不好火候什麼的，很可能做不出來那種味道。美的 九陽 格蘭仕這幾個都可以啊，我幾個朋友這幾款都在用。想買烤箱的話，我建議你買大一點的，因為這樣受熱均勻一...
常吃白果有壞處嗎，吃白果的好處和壞處有哪些
白果又稱銀杏 公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘 苦 澀，過食易引起腹洩。下面介紹一下白果的功效和 功效1 止咳平喘 白果能消炎止咳，化痰平喘，對氣管炎，肺氣腫和肺結核引起的咳嗽痰多，氣喘有很好的效果。白果的功效與 2滋陰養顏抗衰老 經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，...