1樓：五秀榮憑霜
請問你是放在冰箱裡面還是就放在外面？
如果放在冰箱裡面一晚上沒事，還可以喝。
如果是放在外面最好是不要喝，隔夜的食物最好不要吃，不管是湯、菜都是一樣。
2樓：畢翠花之衣
南瓜粥的做法。
在介紹紅棗銀耳湯的功效之前，我們先來了解一下紅棗銀耳湯的做法。
材料：銀耳、紅棗、冰糖。做法：
天前。桂圓八寶粥的做法。
1、買回的銀耳用冷水浸泡乙個半小時左右就能達到充分漲發，用刀切去蒂部，然後在用手將銀耳撕成小朵，反覆的淘洗泥沙。瀝乾備用；
2、紅棗用清水侵泡五到十分鐘，淘淨泥沙備用；
3、把鍋中摻入適量的水（注意這的水一定要足夠多。便於熬製的過程中缺水或者加水導致口味不佳）將銀耳、紅棗放入，大火燒開後，轉用小火熬製。待銀耳紅棗熬水熬如糊狀按個人口味加如冰糖食用。
天前。綠豆糕|綠豆粥|綠豆沙的做法。
***的銀耳，大朵花很鬆散。耳肉肥厚。色澤呈白色或是略黃。
但是絕無其他雜質。若是黃色，則表明是烘乾的。暗黃色則表明質量不好。
食用起來無異味。而對於優質的紅棗，外觀呈橢圓形或球形，色澤上暗紅色，有不規則皺紋。蹄部凹陷，有短果梗。
外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。
天前。紅棗黑公尺粥的做法。
至於紅棗銀耳湯的功效。詳情請看之前的《紅棗的功效與作用》及《銀耳蓮子湯的功效》
那麼對於紅棗銀耳湯能過夜嗎？有冰箱的話，建議裝在冰箱中第二天飲用。不過值得注意和提醒的是，多次熬煮的銀耳湯不但不能提高營養還會產生致癌物質。
所以請適量熬製。不要嫌麻煩哦o(∩_o~
今天的話題：介紹到這就結束了。
銀耳紅棗湯過夜有毒嗎 銀耳紅棗湯可以放幾天
3樓：吃不胖的小劉
1一般無毒。
銀耳紅棗湯裡的銀耳屬於一種真菌類，過夜的話，不但營養成分會減少還會被細菌汙染，所以一般不會建議食用，但是隻要其未變質還是可以正常食用的。
網上有傳言說銀耳含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置時間過久的話，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
而亞硝酸進入血液迴圈後會使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，可能會影響人體正常的造血功能，從而使得銀耳紅棗湯中含有有毒成分。
其實不然，銀耳紅棗湯中本身的硝酸鹽含量是非常少的，就算是經過了8—12小時，其中生成的亞硝酸鹽這種有毒成分也是十分少的，基本不會影響到人體健康，可以正常食用，但是不建議多吃。
2銀耳紅棗湯在常溫下可放置4—8小時左右。銀耳紅棗湯含有豐富的營養物質，在常溫條件下存放時間過長的話極易滋生細菌，引起變質，食用後可能會造成腹瀉、嘔吐。
待銀耳紅棗湯自然冷卻，密封好防止細菌及異味進入，放入冰箱冷藏可放置12—24小時左右，食用前需充分加熱後才可食用。低溫條件下可抑制細菌的生長，但放久了營養價值也會流失，建議最好是現做現吃，不要留存。
3如果是因為銀耳或紅棗的質量引起的，那麼其中可能已經被細菌汙染產生了有害物質，對人體會造成不利的影響，建議不要食用；如果是因為紅棗放多了或者紅棗時間煮得過久引起的那麼可以食用。
用硫磺熏製的銀耳或變質的銀耳煮出來的銀耳紅棗湯吃起來是一股酸苦的味道；紅棗存放時間過長，或者有發黑起蟲的情況，煮出來的銀耳紅棗湯味道也是苦的，這種情況不建議食用了。
如果紅棗放的過多或者紅棗煮的時間過長，導致紅棗的濃度過濃，那麼也會引起銀耳紅棗湯發苦，建議熬煮的時間紅棗不宜過多，煮紅棗時間不宜太長，可以出鍋前10分鐘放入。
41、外感風寒者：銀耳紅棗湯性平、味甘，具有滋陰潤肺的作用，風寒患者食用後可能會加重原本症狀。
2、腹瀉者：銀耳紅棗湯具有一定的潤腸通便的作用，如果有嚴重洩瀉患者食用銀耳紅棗湯後可能會加重原本的腹瀉症狀。
3、腹脹者：銀耳紅棗湯裡的紅棗不易消化，腹脹者食用後容易導致症狀加重，建議將紅棗煮爛後食用，一次不能吃太多。
4、糖尿病者：紅棗銀耳湯中含有大量的糖類，糖尿病患者食用過多的話會公升高體內的血糖，不利於血糖水平的穩定。
銀耳紅棗湯保溫了乙個晚上可以吃嗎 銀耳紅棗湯放多久不能喝
4樓：吃不胖的小劉
1可以吃。
銀耳紅棗湯燉好後保溫乙個晚上可以暫時抑制細菌的繁殖速度，延長食物的保鮮時間，是可以繼續食用的，不過這樣的做法也會讓銀耳湯一直處於慢燉狀態，時間一長銀耳湯中含有的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分會有所流失，口感和營養會有所下降，因此建議儘快食用完或換其它方式儲存。
2建議冷藏儲存。
一般建議煮好的銀耳紅棗湯最好是當天喝完，這樣營養流失最小、口感也最好，如果喝不完的話，建議將銀耳紅棗湯放入冰箱冷藏儲存，把剩下的湯用密封的保鮮碗裝好，然後放入冰箱冷藏室中，在低溫的環境下能減少細菌滋生，延長銀耳紅棗湯的食用時間，不過要注意的是，不建議冷凍儲存，以虧兄唯免銀耳湯冰凍後結塊，解凍後口感不如之前。
3視情況而塵尺定。
如果將銀耳紅棗湯放在常溫環境中，沒有任何儲存措施銷培的話，一般第二天就會變質變味，這樣的食物食用後會對身體健康造成一定危害。但如果將銀耳放入冰箱，儲存方法得當的話一般能放2天左右，繼續放的話就不能喝了。
4銀耳用冷水泡3-4小時就可以了，如果要泡一晚上第二天燉的話，建議準備乙個帶蓋的碗，將銀耳放進去浸泡，然後放到冰箱裡冷藏泡發，這樣不僅能避免空氣中的灰塵雜質掉入銀耳中，還能抑制細菌微生物的繁殖，這樣的方法是可以的，如果在夏季敞開浸泡一晚上，很可能會變味變質，這樣的銀耳是不建議繼續吃的。
銀耳紅棗湯不放冰箱過夜還能喝嗎
5樓：特特拉姆咯哦
冷藏條件下，過夜的銀耳蓮子紅棗湯是安全的。當然，和所有的食物一樣冷藏儲存時間都不宜過長，另外儘量是加熱充分了再食用，以防微生物的感染。
銀耳蓮子紅棗湯一次多煮些，分成小份放入冰箱中儲存，就可以儲存1-2天時間，完全不必擔心。如果銀耳紅棗一次泡發多了，也只需放入冰箱，避免變味發臭，次日仍可繼續烹調食用。
6樓：網友
銀耳真菌類 煮湯比較有營養。內涵多種氨基酸。
紅棗，適用範圍較廣。
重要的不是隔夜，是隔夜過程中，不要有其他有害菌類侵入剩湯中。真菌類煮沸後，不能完全毀滅，可能再生，在再生過程中收其他影響產生有害菌才是關鍵。
注意冰箱內其他食物即可。
至於所謂的亞硝酸鹽，這個是無稽之談。那是水的問題不是湯的問題。可以闢謠了、。
銀耳湯放在不鏽鋼鍋12小時,還能吃嗎
7樓：匿名使用者
1.變質銀耳不可食用，以防中毒2.熟銀耳忌久放。
並不是說過夜就不能吃。如果煮多了，冷透後可以放在冰凍的冰箱裡，解凍後再煮一下，可以吃的。當然，別放太久。
以上是我的經驗。
8樓：戀蝶戀蝶
不鏽鋼鍋對湯是沒啥影響，但是湯應該時間長了，估計不能喝了。
9樓：廣州碧楓堂
建議還是不要放在不鏽鋼鍋，會影響食物，也會影響鍋的使用。
銀耳湯放在不鏽鋼鍋12小時,還能吃嗎
不能，銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈 血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機...
紅棗銀耳湯的具有那些功效？紅棗銀耳湯的具體做法是？
紅棗銀耳湯的具有那些功效？紅棗銀耳湯的具體做法是？銀耳有滋陰 潤肺 養胃 生津 益氣 補腦 強心之功效。不但適宜於一切婦孺 病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用 對老年慢性支氣管炎 肺原性心臟病有一定療效 富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益 因富含...
紅棗桂圓銀耳湯的功效，銀耳紅棗枸杞桂圓湯有什麼功效
1 幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後，放入熱水中浸泡一會，比較容易去掉核 2 銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠 3 隨後倒入紅棗肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。您好，紅棗桂圓銀耳湯的功效銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族...