花生湯,紅豆湯,紅棗銀耳湯,八寶粥!怎麼做?

2025-03-20 18:10:16 字數 4010 閱讀 2928

1樓:匿名使用者

花生湯 主料:新鮮的花生仁300克,白糖200克,清水1500克。 做法:

1、先將花生仁盛入鍋內,另用乙個鍋煲開水。當水滾開時,把開水趁熱衝入放有花生仁的鍋內,用鍋蓋蓋密浸約15分鐘。然後倒入竹篩內,用手捏擦,使花生仁膜脫出,邊捏擦邊邊漂水,漂至全部的花生仁膜脫乾淨為止,待用。

2、把已脫過膜的花生仁放進鍋內,加入清水1000克(可加少許純鹼),先用旺火煮滾,然後改用慢火熬煲。熬至約1小時後,再加入清水500克,再煲滾後,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指壓下去成為粉爛時,把白糖放入攪拌均勻(在熬煲的整個過程大約要2小時30分鐘)。上席時把甜花生湯盛入湯碗,趁熱上,即成。

花生湯的特點: 花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口。 紅豆湯 和花生一樣,最方便快捷的方式就是用水先把豆子浸泡好,用電飯煲煲2-4小時左右,放糖就可以吃了,需要注意的是紅豆湯一定要煲到豆和皮分離了才可以,並且把表面上的皮去掉,要不然紅豆會非常苦,最後可以用攪拌機把豆打碎了喝,豆沙的味道更好。

還有更簡捷的方式,直接買個九陽豆漿機,想吃什麼豆都沒問題了。 八寶粥 做法也不難,各種豆類可以搭配,加上一些桂圓。需要注意的是,孕婦不能吃薏仁。

做法詳解:八寶粥(1碗) 熱量:108卡、 脂肪:

蛋白質:公克、 醣類:公克、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡水一夜。

糯公尺與綠豆洗淨泡水2小時。 倒掉小紅豆與大紅豆之浸跡輪高水,另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中,外鍋加5杯水蒸煮。 電飯鍋開關跳起5分鐘後,開啟電鍋蓋,攪拌均勻,即是芬芳營養的八寶粥。

加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜製做,每碗可減少熱量60卡(36%)(6碗份)。小紅豆1湯匙(10公克)、去心蓮子 1湯匙(10公克)、圓糯公尺1/2杯 (100公克)、紅棗9個、桂圓10公克、大紅豆 1湯匙(10公克)、薏仁1湯匙(15公克)、綠豆1湯匙(10公克)、黑棗4個、煮甜甜6湯匙。 紅棗銀耳湯 作法很簡單 1、將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放入鍋內,兌入70%的清水。

2、先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入紅棗和適量冰糖,待紅棗煮熟後即可服用。 銀耳滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。常服銀耳湯,還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果,對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保姿尺桐桐健作用。

紅棗花生紅豆薏公尺蓮子八寶粥做法

2樓:網友

直接煮就好了,方便還營養豐富不流失。希望能幫到你。

3樓:網友

不瞭解可以去養生密碼看看,也深受大眾喜愛。

銀耳,薏公尺,枸杞,桂圓,黑豆,黑公尺,蓮子,花生公尺,紅豆,紅棗,百合能合在一起做八寶粥嗎

4樓:眾籌牡蠣

可以。「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天八寶粥早已超出八種材料的範疇,主要根據自己的喜好和家裡現有品種來做。

八寶粥」一般以粳公尺、糯公尺或黑糯公尺為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁公尺等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。

但是基本上是四大類原料:公尺、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

5樓:帥哥陽光明媚

可以放一起,各種營養都有,吃的越雜越好。

我想知道我搭配的八寶粥合理嗎,紅棗,花生,薏公尺,燕麥,紅豆,綠豆,黑公尺,大公尺,冰糖,銀耳

6樓:網友

建議你少放點冰糖或不放,換成桂圓。

誰能告訴我,黑公尺粥,紅棗銀餌粥,蓮子銀餌粥,紅豆粥,花生粥,綠豆粥,八寶粥,的做法。謝謝。

7樓:尕0尜

雜糧粥最好的是五種豆。

但是可能有些人會吃不慣。

可以加一些糯公尺。

材料:黑豆,紅豆,綠豆,芸豆,黃豆。

黑豆和黃豆儘量少放些。

綠豆多放。這些都都是要提前一天泡。

等放在冰箱裡泡更佳。

煮的時候也是先放芸豆和黑豆和黃豆。

煮30分鐘後再加入紅豆,綠豆。

再煮2小時。

加適量的糖。

冰鎮更好吃。

八寶粥:超市有賣備好的材料。

材料:糯公尺(紫糯公尺),紅豆,薏公尺,蓮子,桂圓,綠豆,糖。

做法:把紅豆,綠豆放入適量的水先用大火煮沸騰。

再用小火煮60分鐘後加入糯公尺,薏公尺再煮90分鐘。

再加入蓮子,桂圓最後煮30分鐘。

煮好後再放入適量的糖。

可以吃熱的也可以吃冰鎮的。

我覺得冰鎮的比較好吃)

黑公尺粥,紅豆粥,綠豆粥,花生粥。

有豆的提前一天泡豆(最好放在冰箱裡)

之後先放豆(黑公尺)下去煮,花生的先放公尺。

豆煮的差不多了大概90分鐘,放其他東西下去,花生粥公尺煮10分鐘後就可以放花生了。

再煮30分鐘就好了,糖起鍋前放,糖高溫加熱時間過長會有有害物質。

紅棗銀餌粥,蓮子銀餌粥。

這個就很簡單啦。

用冷水把銀耳泡好大概泡3小時就好了。

紅棗,蓮子洗好備用。

銀耳切塊,切小點,煮完會變大。

其實我建議你紅棗和蓮子一起用,再加入枸杞和百合。

這樣的因而才是最好的。

關火前5分鐘放糖,最好放冰糖。

8樓:繁花一點

黑公尺粥的做法: 黑公尺的公尺粒外有層堅硬的種皮,因此要提前浸泡一夜再煮;紅豆也不太容易成熟也要浸泡。煮粥時候,先把水燒開,再放入黑公尺、紅豆帶水沸騰後轉小火長時間的熬製(這樣才能使黑公尺的醇香和營養熬出來)大約熬製30-40分鐘,開啟鍋蓋,轉中火,用勺子不停地攪拌粥使湯慢慢變粘稠,這時可以加入一些紅糖,之後再熬製大越幾分鐘左右即可。

9樓:李尚文

先把黑公尺放水中浸泡20分鐘左右,然後加涼水加入冰糖放入鍋中大火煮,等水開後轉入小火熬製30分鐘左右就好。如果使用高壓鍋就不用提前浸泡。

紅棗銀耳花生紅豆湯熬好了能放在冰箱裡多少天?

10樓:網友

一般放上一兩天就好了。

紅棗雪耳蓮子紅豆可以一起煲湯是嗎

11樓:135夏天的風

可以的,並且很有營養。

以八寶粥為例,做法如下:

材料紅豆50克,淨化水300毫公升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯公尺180克,黑公尺50克,松子仁15克,淨化水2200毫公升,冰糖100克,銀耳100克,赤豆100克。

做法1.將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫公升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。

蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。

葡萄乾洗淨。

2.糯公尺及黑公尺淘淨,泡2小時,瀝出。

3.取乙個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯公尺,黑公尺,松子仁,2000毫公升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。

加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

12樓:林夕的微笑

紅棗+蔥:易導致消化不良。

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病。

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良。

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛。

紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收。

紅棗+玄參:功能相剋。

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒。

13樓:ruuuu超甜

可以一起煮著吃,有挺紅的補陰養血的作用的。可以補肺陰和胃陰,同時有清心火,除煩的作用。

14樓:

那該死的工廠為什麼沒有空調,不是發達國家嗎?不是先進國家嗎?

15樓:黃黃的大豆兒

可以啊,清熱解火的,適合夏天喝的。

16樓:元塵沫

可以,加點冰糖煮會更好吃。

紅棗銀耳湯的具有那些功效?紅棗銀耳湯的具體做法是?

紅棗銀耳湯的具有那些功效?紅棗銀耳湯的具體做法是?銀耳有滋陰 潤肺 養胃 生津 益氣 補腦 強心之功效。不但適宜於一切婦孺 病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力,起保肝作用 對老年慢性支氣管炎 肺原性心臟病有一定療效 富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益 因富含...

紅棗桂圓銀耳湯的功效,銀耳紅棗枸杞桂圓湯有什麼功效

1 幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會,比較容易去掉核 2 銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠 3 隨後倒入紅棗肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。您好,紅棗桂圓銀耳湯的功效銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族...

荸薺紅棗銀耳湯怎麼做,馬蹄銀耳湯有什麼功效

用料銀耳 一朵 荸薺 十顆 紅棗 十顆 枸杞 一把 冰糖 一把 水 適量 荸薺紅棗銀耳湯的做法 銀耳提前泡軟,洗乾淨掰小片,放在砂鍋中加水和冰糖燒開轉小火,燉出膠質,大概一小時。紅棗洗淨,荸薺去皮,切小塊,放入,繼續燉二三十分。枸杞洗淨,煮一會關火。馬蹄銀耳湯有什麼功效 具有具有清熱化痰 開胃消食 ...