1樓：瀟湘
蝦是常見的海鮮類食物，味道鮮美，含有大沖昌猜量的鈣和其他營養元素，營養價值非常高，是很多人都喜歡吃的食物，特別是到了夏季燒烤，蝦成了最受歡迎的小吃。有很多人會選擇購買生蝦後回去自己做。那麼生蝦放兩天能不能吃？
蝦散型屬於海鮮類食物，含有豐富的營養物質，消費者在購買蝦時一般都會選擇新鮮的活蝦。吃蝦當然是越新鮮越好，不過買回去沒有及時食用而放置了兩天的，只要味道沒變，蝦肉沒壞是可以吃的，但是注意要做熟了吃，生蝦中有大量的寄生蟲，生吃會影響人體健康。
現在生活水平好了，家家戶戶都有冰箱，所以有很多人在選購食材時，為了方便都會選擇多買一些，放在冰箱裡。然而海鮮類食物，要比其他肉類食物保質期要短，如果冰箱冷凍效果好的，像蝦類食物一般可以存放三四個月，不迅畢過建議還是不要放那麼久。
蝦在儲存之前最好是清洗乾淨後在冷凍，避免細菌在上面時間過長導致變異。有很多人會喜歡生吃海鮮，這樣對人體危害特別大，海鮮大多生活在海里，或淤泥中，有大量的寄生蟲，生吃會容易吸收到寄生蟲，這樣就會導致身體容易患病。
2樓：環靈楓
放了兩天，如果沒有放在冰箱裡，應該儘量不要吃，會鬧肚子。
蝦放多久就不能吃了
3樓：111111的會
如果蝦是放置在冷凍層裡，那麼可以存放的時間長一點，不過超過一星期的話，也是不建議進食的。冷凍時間太長的蝦，口感和營養都大大的降低，所以人們經常吃一些冷凍食物的話，是沒有什麼營養的，因此為了身體健康著想，還是應該儘量挑選一些新鮮的食物。
哪些食物不應該放置時間太長？
海鮮。海鮮是很多人的最愛，海鮮的種類很多，並且味道比較重，非常容易招惹一些蒼蠅或者是蚊蟲。尤其是夏天，海鮮所存放的時間就更加不能長久。
海鮮放置時間太長，不僅會受到蒼蠅或者是蚊蟲的汙染，還會變質。如果經常吃一些不新鮮的海鮮，就容易出現腹瀉，甚至是食物中毒，所以海鮮現買現吃比較好。
湯。多數人的習慣都是一熬湯，就是一大鍋，一頓基本上是喝不完的。喝不完的湯，就會放在鋁鍋裡或者是不鏽鋼鍋裡，就很容易會產生化學反應。
產生反應之後的物質是有害的，並且放時間太久也容易變質。所以如果是想要將一大鍋湯放置慢慢喝的話，那麼最好不要放鹽以及各種調味料，將湯放在陶瓷或者是玻璃的器皿中進行儲存。當然，湯還是建議當天喝完是最好的。
豆漿。大多數中國人的早餐都是豆漿和油條的搭配，但是豆漿是不適合長時間放置的，尤其是隔夜的豆漿，就更加容易滋生細菌。如果飲用的話，就可能會導致腸胃發生不適。
所以，在喝豆漿的時候，也要控制好量，喝不完的最好倒掉，以免給腸胃造成負擔。
散裝滷味。夏天來了，又到了喝啤酒的季節了，這時候怎麼能少得了滷味來下酒呢？很多人滷味買的太多，第一天吃不完，第二天繼續吃，但是這是不衛生的，即使是放在冰箱裡面，也並不保險。
總而言之，肉和蝦都不要放在冰箱裡長時間進行儲存，可以根據實際情況，來決定食物究竟能夠放置多久。如果是想要通過食物補充人體所需的營養物質，以及想要品嚐比較好的口感的話，那麼最好還是選用新鮮的食材最佳。像是湯、海鮮、豆漿、散裝滷味等等這些食物，最好不要放置時間太久，不僅僅失去了本身的味道，營養價值也會降低，如果變質的話，還會對身體造成傷害。
所以，最好吃當天的食材，隔夜的食物最好少吃。
4樓：網友
蝦肉對人們的飲食烹飪來說是不可多得的絕佳食材，因為蝦肉獨特的口感讓人的口腔感受到清新的滋味，讓人們的味蕾流連忘返。因此，蝦肉也是生活中消耗量極大的水產。但是，蝦肉細嫩，要注意食用時間，不能夠放置過久，否則容易變質腐壞，因此，蝦肉的儲存非常重要，下面就來看看蝦冷藏能放多久呢？
冷藏可以儲存3-7天，冷凍可以儲存1個月以上，具體看選擇的檔位，檔位數字越大，儲存時間越長。
把熟蝦放到盤子裡，撒上一層鹽，然後放到微波爐裡，高火5分鐘，看一下情況，如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘，直到變成蝦乾，很好吃！
煮熟大蝦能放在冰箱冷藏嗎：
這種做法是可以的，煮熟的蝦子放在冰箱裡冷藏是可行的，可以纏上保鮮膜，這樣效果會比較好，但是蝦子的存放時間還是不要放得太久比較好，這樣時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美了，所以應該要儘早食用掉比較好，吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。
怎樣辨別蝦是否變質：
1、色澤。好的蝦料為淺灰黃褐色，色澤一致，油潤。但顏色受原料色澤的影響，會有深淺變化，不可以視為主要質量因素。
2、氣味。好的蝦料應該有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封開啟，不能聞到刺鼻的氣味，也不能有油脂氧化的氣味。
清而不濁，說明使用的魚粉較好，濃濁魚粉味，說明使用的魚粉、魚油較多但質量較差。
3、外觀要求。蝦料的表面光潔，斷口平整，長短比較一致，顆粒均勻。
4、粉碎細度。用玻璃瓶將蝦料壓碎，觀察粉碎細度。好的蝦料粉碎得很細，沒有任何明顯的大顆粒。
5、耐水性和軟化時間。將蝦料浸泡到水裡，2～3小時後，蝦料膨脹而不散，不起縫，不斷裂，兩頭不開花。浸水30～40分鐘後全軟化，手捏蝦料無硬心，捏扁蝦料也不散開。
5樓：小丫小百
2小時。蝦屬高蛋白肉類，死後體內的組氧酸會分解產生組胺，組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蝦體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蝦煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
6樓：女式多款包包
蝦屬於海鮮食品，需要冷藏儲存。但是也有一定的保質期，在零下十幾度的冷藏環境下保質期在乙個月左右，常溫環境中保質期在24小時左右。超過這個保質期就不建議再吃了。
7樓：一葉小船
冷凍室。冷凍室與冷藏室不同，它的溫度比較低，通常在零下18攝氏度左右，多數細菌都會被殺死，所以可以更好地儲存食物。不過，李斯特菌、耶爾森菌等細菌嗜冷，反而會快速生長。
所以，我們建議：
肉類一般可儲存90-180天，不過在解凍後不宜再次冷凍；
魚類、蝦類等，儲存的時間比較短，多為1個月左右，因為魚類容易在冷凍乾燥的條件下氧化，氣味出現變化。
各種食物的保質期。
冷藏室。已開封的調味品、果醬等，可儲存2個月；
已開封的熟肉，僅能儲存3-5天，未開封的新鮮肉，能儲存1-2天；
剩菜剩飯，最好別超過3天，若覺得口感不對，建議扔掉；
新鮮的魚儲存1天，做熟的魚大約能儲存4天；
買回來的蔬菜，可以儲存約一週。
不宜放在冰箱的食物。
澱粉類食物，例如饅頭、花捲、麵包等，放冷藏室容易讓其變得更幹、更硬；
熱帶水果，例如香蕉、芒果、火龍果等，這類水果怕冷，放冰箱裡會讓其壞得更快；
高糖分食物，例如巧克力、果脯等，放冷藏室會讓其成色、口感等受到影響；
某些蔬菜，例如黃瓜、辣椒等，溫度太低會讓它們變黑、變軟、變質；
其他食物，例如茶葉、奶粉等，已經開封但是密封不嚴放進冰箱，反而會讓它們的口感發生變化，更易變質發黴。
8樓：小古老師
你好，是的，放久了吃了對身體不健康，所以建議不要吃。
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最好不要吃了,隔夜海鮮容易與空氣中的氧氣產生化學反映,產生對人體有害物質,隔夜蝦的蛋白質容易被細菌群侵蝕,吃了之後導致拉肚子是小事,嚴重者則出現食物中毒。但如果覺得扔掉可惜,必須要有以下的3個保證條件 1 保證不餿,不變質。2 必須再加熱,且加熱要充分。3 要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結凍。螃...