1樓：推上豬肉去趕集
做法。將所有食材洗淨。
先煮ㄧ鍋水燙蔬菜用，同時開始處理蔬菜，西蘭花先將較老的皮去除；四季豆也要先將頭尾「撕」掉；甜玉公尺切塊；小馬玲薯刷洗乾淨；鮮香菇將蒂頭切平。
水滾後加入3茶匙的鹽，將小馬玲薯及玉公尺放入煮熟。
小馬玲薯用叉子叉的過去時，就可將西蘭花、四季豆、香菇都放入燙ㄧ下。
煮蔬菜的同時處理辛香料，蒜頭拍扁後切細末；香茅斜切小段；蔥切花；香菜用可飲用掘仿旁水洗淨瀝乾備用。
鍋燒熱後放入約3大匙的杆欖油和約1半的無鹽忌廉。
放入蒜末和香茅炒出判橡香味。
接著再放入蔥花、檸檬葉、蒜蓉辣椒醬ㄧ起拌勻。
放入鹽、糖、黑胡椒粉、咖哩粉、薑黃粉及白酒煮滾，試味道，需比一般炒菜要鹹ㄧ點喔～
放入蛤蜊，蓋鍋蓋煮到醬汁再次煮滾即可開蓋（不需等蛤蜊全開）。
同時也可以先將已熟的花椰菜、四季豆和鮮香菇夾起鍋並瀝乾備用。
倒入蝦子，擠入檸檬大擾汁拌勻，讓蝦子都吃到醬汁，蓋鍋蓋燜ㄧ下，等蛤蜊開了，就可以開蓋。
拌炒到蝦子紅了，就可以將剩下的忌廉再切ㄧ半後加到鍋裡。拌勻即可起鍋。
將海鮮都先撈起裝到鍋裡，儘量往中間堆疊，把旁邊的空位留下來給蔬菜。
將所有蔬菜放入醬汁中翻炒到全部都有沾上醬汁即可，最後放入剩下的ㄧ塊忌廉與蔬菜拌勻即可起鍋連醬汁ㄧ起倒入裝著海鮮的鍋裡。
上菜時擺上香菜或巴西里葉即可。
2樓：帳號已登出
有個首先我們要準備奶香咖哩，然後再把海鮮進行挑選準備多種多樣的，這樣做出來的味道相更好一些，嗯。
誰知道細香蔥蒜香忌廉怎麼做好吃呢？
3樓：芊芊梓沫
材料。忌廉一條(113g)、細香蔥一大把、海鹽、粗粒黑胡椒適量、大蒜兩三瓣。
步驟。1 把細香蔥的雜草枯葉挑掉，用水沖洗乾淨。
2 用廚房紙巾擦乾，放在陰涼角落幾個鐘頭，蔭幹(細香蔥很細小一支，很容易卡水分。而做忌廉要確定全部乾燥，不然很容易發黴)
3 將忌廉從冰箱取出，放到軟化(手指壓下去會凹的程歷嫌度)
4 細香蔥連花切碎(花也可以吃，沒甚麼味道，增添顏色而已)，大蒜去皮切碎。
5 把忌廉和細香蔥、大蒜放入大碗裡，用壓薯泥器把忌廉壓散。(或用大湯匙背面也可)
6 撒點黑胡椒和海鹽，拌勻。
7 桌面鋪上保鮮膜，把攪勻的忌廉刮下來肢氏手。
8 保鮮膜從下往上蓋住，滾一滾成圓筒狀。
9 兩邊核雹像糖果一樣卷緊。
10 卷緊之後還要折起來再放冰箱，儘量密封，才不會沾染到冰箱的味道。
11 冰乙個下午，就是美味的細香蔥蒜味忌廉。如果過程都沒有沾到水的話，放冰箱儲存乙個月沒有問題。
4樓：塞家焮
香蔥蒜香忌廉怎麼做好吃呢？首先先把蔥切碎，把蒜剁成末，然後再用黃油炒香，這樣吃出來會非常的好吃。
忌廉海鮮蔬菜匯的好吃做法？
5樓：匿名使用者
忌廉海鮮蔬菜匯。
材料。新鮮魷魚 1只，節瓜 100g,黃彩椒 1／2顆，紅彩椒 睜型1／2顆，洋菇 3～4顆，蒜頭 4顆，辣椒 1根。
做法。準備動作：
新鮮魷魚切片，下滾水中，燙1分鐘撈起。
2.節瓜跟彩椒切條，洋菇切片狀，辣椒切片，蒜頭切末。
鍋裡放入1大匙橄欖油，把蒜末，洋菇放入炒出香氣。
2.再放入節瓜，紅黃彩椒，辣椒拌炒一下。
3.加入調味料（鹽，糖，義式香料，黑胡椒粉），此時燙過的魷魚也可以放入拌炒。
4.起鍋前再放入忌廉輪消，忌廉在鍋裡溶化，悉桐猜並把食材拌炒均勻，就可以起鍋。
6樓：匿名使用者
材料。新鮮魷魚 1只，節瓜 100g,黃彩椒 1／2顆，紅彩椒 1／2顆，洋菇 3～4顆，蒜頭 4顆，辣椒 1根。
做法。準備動作：1.
新鮮魷魚切片，下滾水中，燙1分啟答燃鍾撈起。2.節瓜跟彩椒切條，洋菇切片狀，辣椒切片，蒜頭切末。
1.鍋裡放入1大匙橄欖油，把蒜末，洋菇放入炒出香氣。2.
再放入節瓜，紅黃彩椒，辣椒拌炒一下。 3.加入調味料（鹽，糖，義式香料，黑胡椒粉），此時燙過的魷魚也舉陸可以放入拌悄虛炒。
4.起鍋前再放入忌廉，忌廉在鍋裡溶化，並把食材拌炒均勻，就可以起鍋羅。 一鍋到底好簡單～
7樓：網友
忌廉海鮮蔬菜匯。
糙公尺 四杯公尺量，洋蔥 一顆，明蝦 2尾，乾貝 五大顆，綜合蔬菜 隨意。
做法。材料準備好～～蔬菜全切小塊（這次準備的有～洋蔥、高麗菜、白菇、花椰菜、紅蘿蔔、紅甜椒、荸薺、蘑菇、小玉公尺筍、甜碗豆、四季豆）蝦子去沙腸 忌廉炒洋蔥～炒的差不多軟後、放入乾貝煎一下（八分熟不用至全熟、最後還會有個悶的動作～） 再放入明蝦煎一下～（一樣不用到全熟） 夾起來備用～ 蔬菜全下+柴魚粉還有一點鹽巴炒一炒～巖蔽 生糙公尺也放入～ 拌炒差不多就加入有機擾棗巨集清雞高湯～一次一杯公尺量～炒至都吸收後才下第二杯繼續拌炒⋯（+義大利香料那些～） 炒炒炒 牛奶也是一次一杯公尺量杯的加～慢慢煨公尺讓公尺吸收～～重複動作至自己喜歡的軟度即可 再把明蝦、乾貝擺放上去～灑上蒜香胡椒粒～蓋上鍋蓋！熄火～悶個20～30分鐘✅完成緩冊。
8樓：我來也
忌廉海鮮蔬菜味的好吃做法，自己讓不會好吃，除了是沙拉自己上絕對不會好吃的。
9樓：007東風一號
1.新鮮魷魚切片，下滾水中，燙1分鐘撈起。2.
櫛瓜跟彩椒切條，洋菇切肢臘片狀1.鍋裡放入1大匙橄欖油，把蒜末，洋菇放入炒出香氣。再放入櫛瓜，紅黃彩椒，辣椒拌炒一下。
3.加入調味料（鹽，糖，義式香料歷叢滑，黑胡椒粉），此時燙過的魷魚也可以放入拌炒。4.
起鍋前再放入忌廉，鄭空忌廉在鍋裡溶化，並把食材拌炒均勻即可。
10樓：鄭芬多老師
做法示例：1、起油鍋，將蒜末、薑末爆香，再放入蛤蜊、蝦、渣巖扒花枝及毛豆、紅蘿蔔丁煮開，以鹽、糖與香棗察油調味後，再用太白粉水芶芡即可盛起裝盤。
2、另外，培根與蒜末入如昌油鍋爆香，加高麗菜與豆乾一起拌炒，再加糖、辣椒、香油調味後起鍋。
忌廉海鮮湯做法
11樓：2020瑩彬
你好，你可以用扇貝蝦，還有鮑魚這些一起做海鮮湯，稍微放點忌廉，這樣是非常美味的，可以試一下。
12樓：北海數碼站
我們在平時經常會熬製不同的湯粥喝，每一種都有自己獨特的風味，以及較高的營養價值，而忌廉海鮮湯就是其中深受大家歡迎的一種。不過可能有很多朋友還沒有自己嘗試製作過，就不太清除具體的製作方法，那接下來就會將所有的步驟講述出來，大家可以作為一項參考。
忌廉海鮮湯在製作時需要使用的主料有：牛奶500克。輔料：
雞蛋50克、小麥麵粉30克、芹菜30克、洋蔥(白皮)30克。調料：黃油10克、食鹽3克、胡椒粉3克，以及根據自己需要所配置的海鮮料，可以加鮑魚、蝦仁等，一般都要使用20g左右。
具體的做法步驟主要如下所示：
1、將雞蛋用打蛋機打碎，然後盛入到碗內，並加入適量黃油用筷子不斷攪拌至攪勻的狀態以備用。
2、將芹菜擇淨，並用清水沖洗乾淨，有條件的話可以先用熱水稍微綽燙一下，並且要切成末狀之後備用，同時也要講蔥頭去外皮，洗淨切成末。
3、將混合好的雞蛋黃油液，炒出香味，加入一些牛奶，攪勻後再加入雞湯。然後加洋蔥、芹菜熬製15分鐘後將它過濾，此時可以根據個人口味進行調味，加入食鹽或者胡椒粉，但是一定不要過多，否則會影響到海鮮的味道。最後將事先準備好的海鮮料放入湯中，再繼續用文火煮制一段時間，直到聞到香味即可。
香噴噴的忌廉海鮮湯便做成了。
讀完上述內容之後，大家一定覺得忌廉海鮮湯的做法原來這麼簡單易學，所以對該類食物感覺到饞嘴流口水的話，不妨就根據提供的方法嘗試著自己製作一下，一般來說只要按照這些步驟去做，就一定可以做出美味的海鮮湯。
13樓：小安的仰望
首先你可以將海鮮切碎了加點點料酒進行攪拌均勻，最後加點點忌廉放在一起燉湯的話特別好喝。
14樓：別吃太飽
他們兩個並不是最佳組合，如果加入忌廉就贏一場他的口味，而且還可能產生衝突，物質並不好。
15樓：your大頭兵
怎麼做忌廉海鮮濃湯好吃？學做忌廉海鮮濃湯需要哪些食材？家常美食網為您提供忌廉海鮮濃湯最正宗的做法，只要按照**步驟，菜鳥都能做出美味忌廉海鮮濃湯！
忌廉海鮮濃湯的食材和調料：
牛奶 忌廉 麵粉 洋蔥 速凍蝦仁 蟹肉 鹽 糖忌廉海鮮濃湯的的家常做法，最正宗忌廉海鮮濃湯怎麼做好吃。
一、麵粉和水成麵漿（濃度和做雞蛋餅的濃度差不多）二、另取乙個碗倒入打發的忌廉和一小撮鹽和糖。
三、牛奶倒入炒鍋裡中火加熱。
四、等牛奶沸騰後拌入步驟2的忌廉。
五、混合均與後把1倒入大火煮開。
六、準備洋蔥丁。
七、洋蔥丁倒入煮開的麵粉糊裡。
八、繼續倒入解凍後的蝦仁和蟹肉。
九、煮開後文火繼續加熱一分鐘後起鍋。
家常美食小貼士：
忌廉買的是擠壓式忌廉，噴出來的直接就是打發的忌廉，很方便。
16樓：騎著蝸牛當房車
烹飪步驟 共6步。
1番茄洗淨，在底部畫十字方便去皮，放入滾水中燙過後撈起來去皮，切丁備用。
2熱鍋放入忌廉溶解後加入洋蔥丁炒至成金黃色。
3加入番茄丁、蘑菇丁、馬鈴薯丁拌炒。
4加入番茄醬、翻炒均勻之後加水、海鮮高湯粉、調味公尺酒，小火煮至滾。
5另起鍋將墨魚切塊、螃蟹切塊、魚片、蝦子川燙後，再加蛤蠣到高湯裡煮至熟。
6要起鍋前加入芹菜、羅勒葉末、鹽等調味。
17樓：歐朗寧
忌廉海鮮湯怎麼做，我覺得這種做法很新鮮，你可以點選網上查詢一下，有些大餐館裡做出來的忌廉海鮮湯特別有味道。
請教蒜香忌廉蝦仁怎麼做好吃？
18樓：心泉明智
蒜香忌廉蝦仁。
用料 蝦仁 200克。
黃油 30克。
大蒜 8瓣。
鹽 5克 蘑菇 100g
黃油蒜香蝦仁的做法。
首先，處理一下蒜頭，處理成兩種形態，一種是蒜末、一種是蒜泥，蒜末主要是炒出香味，蒜泥是讓蝦仁更加入味。
蝦仁我買的是黑虎蝦仁，肉質是偏硬的，建議再開開背，到時候煎起來會翻捲起來，一是好看，二也是更入味。蝦仁可以先放點鹽入入味。後面不會再放鹽了。
另外，今天家裡還剩下一點蘑菇，也切了片了，蘑菇吸收蝦仁、蒜末和黃油的香氣，也很好吃。<>
起鍋，放入黃油，黃油可以多放一些，畢竟蘑菇還是蠻吸黃油的。放入蒜末，先把蒜末炒香。<>
加入蘑菇，把蘑菇炒軟一些。<>
放入蝦仁，翻炒至八成熟左右，就是說，看到蝦仁變顏色之後就可以了。此時放入蒜泥，加入適量的水或者高湯，讓蒜味浸透蝦仁！~
起鍋裝盤，黃油香味十足，蒜香溫和，搭配白葡萄酒真的非常棒啊！
當然，個人是非常喜歡搭配一杯碘酒味十足的艾雷島威士忌哈哈哈。
19樓：推上豬肉去趕集
材料。市售蝦仁一盒，蒜香忌廉醬適量，鹽適量。
做法。1、蝦仁洗淨背部劃一刀開背，備用。
2、熱鍋小火溶化蒜香忌廉醬，下蝦仁翻炒至蝦仁熟透。
3、起鍋前下少許鹽翻炒一下就完成囉！
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