1樓：網友
漢堡肉 <>
用料 ：豬肉牛肉混合肉末 300g 黃洋蔥 半個 雞蛋 1個 麵包糠 4大勺。
胡椒 適量 鹽 讓衫賀 適量 芝麻油 一大勺 牛奶 一勺半 色拉油 二大勺。
漢堡肉的做法。
洋蔥切末，鍋中倒入少許芝麻油將四分之三的洋蔥末倒入鍋中炒至透明，炒時加入適量現磨黑胡椒最好，沒有也可。
請點選輸入**描述。
將炒好的洋蔥末，肉末，麵包糠，雞蛋一起全部放入乙個大的容器。
請點選輸入**描述。
加入適量的鹽、胡椒、一勺芝麻油攪拌均勻，可以帶上一次性手套更幹塌或淨，試一下鹹淡，適合自己口味度就好。
請點選輸入**描述。
加入一勺半牛奶，如感覺水份過多可再加一點麵包糠。
請點選輸入**描述。
攪拌好的漢堡肉末封上保鮮膜冰箱冷藏30分鐘以上。
請點選輸入**描述。
將平底鍋內倒入色拉油，做好的漢堡肉餅放入小火煎。⚠️做漢堡餅時候要用兩手左右甩打去除漢堡餅內空氣，拍至漢堡面光滑細膩，這樣煎時候不會散，漢堡餅中間用指頭按壓乙個小坑）
請點選輸入**描述。
漢堡煎好一面完全定型了，再翻面煎另外一面⚠️蓋上鍋蓋燜幾分鐘讓漢堡裡面熟透，不要重複翻面煎。將煎好的漢堡裝盤，煎漢堡的油保留用來做醬汁。
請點選輸入**描述。
煎完漢堡的油鍋裡倒入剩下的四分之一洋蔥末，選炒至洋蔥末熟透變軟，然後依次倒入日本料理酒、醬油、味醂1:1:1。
請點選輸入**描述。
將和風味醬汁淋上漢堡開吃～
漢堡怎麼做，漢堡怎麼做呀？
大爺賣的這種小吃被我們叫做是 中式漢堡 有些地方的朋友叫這種小吃為 雞蛋漢堡 拉麵漢堡你居然沒聽過？這可是從紐約 飛 來的超級網紅，一露面就刷爆了吃貨的朋友圈！這回終於可以在家自己做啦 五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！自制漢堡，家裡沒生菜了就不放了 感謝大...
雞胸肉漢堡怎麼做
雞肉漢堡的做法 1.將高筋麵粉150克 奶粉15克 細砂糖20克 酵母粉3克 食鹽1克 水95克混合在一起，揉至光滑麵糰，再放入黃油15克繼續揉麵團至擴充套件階段，進行第一次發酵 2.將發好的麵糰排氣，再分割成大約50克一個的小麵糰鬆馳15分鐘，取一個小麵糰擀成橢圓形麵餅 3.將麵餅在手裡包緊封口揉...
漢堡怎麼做好吃又簡單，漢堡怎麼做才好吃
1 將漢堡麵包平鋪好，放上沙拉醬和番茄醬，然後放上些蔬菜。2 放上炸好的去骨肉。3 在肉上加沙拉醬。4 蓋上一片面包。1.先準備好一份漢堡胚備用2.一塊精肉切成片狀，放入大碗中，加番茄醬3.加少許老抽，加幾滴就可以提色用的4.加一勺生抽撒少許鹽5.加少許雞精提味的。6.撒入黑胡椒粉和花椒，倒入少許料...