1樓：網友
涼拌水蘿蔔是比較常見的一種食用方法，尤其是水蘿蔔其實具有很好的化痰止咳功效，而涼拌的食用方法是比較美味的，下面就是具體的食用方法介紹，每個人都可以製作完成。
涼拌水蘿蔔怎麼做？
1、水晶蘿蔔絲：白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖、鹽、保鮮膜、紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲；將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋、白糖和鹽、紫菜精粉調味；調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。
2、髮菜涼拌蘿蔔絲：紅蘿蔔500克，水發發菜橡悶50克，辣椒絲250克。精鹽、醋、醬油、花椒粉、胡椒粉、麻油、蕪菜末。
紅蘿蔔洗淨切成細絲，加入精鹽醃浸10分鐘，擠幹水。辣椒絲也加少許鹽醃浸一下待用。將水泡髮菜去雜洗淨瀝水待用。
此菜具有健脾開胃、軟堅化痰等功效，可作為食停不化、腕腹脹滿、咳嗽痰多、冠心病、動脈硬化、癌腫等病患者的輔助食療菜餚。
3、香菜涼拌蘿蔔絲：白蘿蔔500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。將蘿蔔洗淨，刨皮，切細絲，晾乾待用。
嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉，洗淨切段。將蘿蔔絲放在溫開水中泡軟，取出擠幹水分，同薑絲拌勻裝盤，上面放香菜。
取小碗乙個放醬油、白糖、細鹽、味精、香油調成汁，澆在蘿蔔絲上即成。
4、酸甜蘿蔔絲：紅皮蘿蔔或白蘿蔔乙個。蘿蔔切絲，放少量鹽醃一下，除去多餘水分，然後加適量白糖和白臘如行醋，拌均，醃20分鐘後即可食用。此菜酸酸甜甜輪嘩的，相當開胃。
5、香辣涼拌蘿蔔絲：蘿蔔，鹽，花生油，花椒，幹辣椒公尺醋，蒜，香油，蠔油各適量。蘿蔔切絲。
蒜拍碎至上。鍋熱油，加花椒，幹辣椒小火爆香，撈出不要。油趁熱澆到蒜碎上，拌勻。
加鹽，公尺醋，香油，蠔油，拌勻即可。
2樓：前行者
涼拌水蘿蔔。
水蘿蔔外表紅紅的皮，很豔麗，裡面白白的肉很清脆，怎麼備譁吃都好吃。今天來涼拌一下，酸酸甜甜味道真好。
原料：水蘿蔔、公尺醋、糖、鹽、香菜。
做法步驟：第1步、蘿蔔清洗乾淨，去掉水蘿蔔頭上的蘿蔔葉子，用刨刀將水蘿蔔刨出長絲。
第2步、放一勺鹽，殺出水蘿蔔裡的辣氣。
第3步、大約1-2分鐘，水蘿蔔就出水了，把水倒掉。
第4步、公尺醋加入糖攪拌至糖完全融化。
第5步、倒在水蘿蔔上，醋能使水蘿蔔的顏色更好看，所以不要使用陳醋。
第6步、香菜切成小段，放到水蘿蔔裡一起拌勻，就可以上桌啦。
小貼士：一定要放鹽殺出水祥空蘿蔔的水，這樣味道才更好謹滾瞎，而且不辣。
拌水蘿蔔怎麼拌好吃
3樓：匿名使用者
水蘿蔔2個。
香菜。2棵。
調料。食鹽。
1/2勺。香油。
少許。白醋。
勺。白糖。1勺。脆拌水蘿蔔的做法。
1.水蘿蔔兩個，洗淨外皮，香菜兩根也洗淨。
2.用擦絲器將水蘿蔔擦成細絲，稍微擦的長一些，因為加鹽後會收縮變短。
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3.調入半勺鹽。
4.幾分鐘後，會出不少水，這個過程叫做「殺水」，目的是使蘿蔔絲口感更脆。
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5.將殺過水的蘿蔔絲攥幹水分，香液帆鍵菜揪成小段，一起放入盤中，先調入一勺半醋(白醋最好，保持水蘿蔔嫩白的顏色)
6.放入一勺白糖，一點香油，拌勻，ok，是不是特別簡單<>
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1、調味最好用白醋，一般的醋會讓嫩白的蘿蔔絲髮黑，賣相不好；
2、白醋和白糖比例基本為1:1，其他的調味品不要多加，最大限度保留水蘿轎跡卜的鮮脆；
3、沒吃完的水蘿蔔一定要加蓋後放進冰箱，不然會滿冰箱的蘿蔔味兒哦！
4樓：炎仌王
材料。主料櫻桃水蘿蔔500克。調料花生油10克，甜麵醬50克。
做法。1、先將櫻桃水蘿蔔清洗乾淨去掉根蒂，擺在盤內待用。
2、炒鍋上火，倒入花生油，燒熱後倒入甜麵醬炒香，然後倒入小碗，食用時將櫻桃蘿蔔配帶甜麵醬即可上桌食用。
涼拌水蘿蔔的做法
5樓：生活很幸福啊
涼拌水蘿蔔的頃拍做法如下：工具：水蘿蔔3根，芝麻油適量。
1、水蘿蔔去掉纓子洗淨。
2、用刀先拍成條狀。
3、然後切成小塊。
4、調雀缺羨入豆瓣醬和香油。
5、拌勻即可食用扮圓。
涼拌水蘿蔔的做法
6樓：青鳥姻塵看生活
水蘿蔔的涼拌步驟如下：準備材料：水蘿蔔、芝麻油適量、清水、豆瓣醬和香油。
1、首先，將準備好的水蘿蔔去掉纓子洗淨。
2、然後，將其用刀先拍成條狀。
3、然後，將其切成小塊。
4、然後，將其調入豆瓣醬和香油。
5、最後，拌勻即可食用。
涼拌水蘿蔔怎麼做？
7樓：乾萊資訊諮詢
準備用料：水蘿蔔200克、鹽適量、醋適量、糖適量。
步驟一：水蘿蔔用清水洗淨，然後去頭去尾。
步驟二：用刀把水蘿蔔逐個拍碎。
步驟三：全部拍好的水蘿蔔放入碗中。
步驟四：加入糖鹽。
步驟五：加入涼拌醋香油。
步驟六：調均即可。
步驟七：成品圖。
水蘿蔔怎麼涼拌
8樓：社會小百科啊
水蘿滲仔卜怎麼涼拌好吃的做法如下：工具/原料：水蘿蔔、白糖、鹽、味精、香油。
1、水蘿蔔清洗乾淨。
2、先斜刀切成片。
3、再切成均勻的細絲。
4、放入盆中，放少許鹽、白糖、棗喊帆味精，攪拌均勻，淋少凳雹許香油即可。
5、成品。<>
水蘿蔔涼拌的做法
9樓：曉霜愛生活
水蘿蔔涼拌的做法如下：工具/材料：水蘿蔔、鹽、白糖、生抽、白醋、洞數粗香油、香菜、蒜、幹辣椒、食用油、砧板、鍋、刀、碗、畢高筷子。
1、水蘿蔔清洗乾淨後，直接切片。
2、水蘿蔔放入碗中，加鹽和白糖殺出水、然後沖洗一下攥幹水分。
3、香菜切寸斷，蒜剁碎，越細越好。
4、鍋內加適量的食用油，油熱放入幹辣椒煸出香味。
5、水蘿蔔中加生抽、納鎮白醋、香油、香菜、蒜末、鹽，熱油潑上面，用筷子攪拌均勻即可。
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