1樓：無能為力大蒜
我一般都是往大鍋裡面倒點水，然後直接把荸薺放進去，加一點白糖，煮個一兩個小時，之後就可以直接吃。
2樓：放手的田園
我一般都是清水煮荸薺的，或者通過放雪梨，然後跟荸薺一起煮著吃，這樣的口感非常好。
3樓：巨集盛巨集盛
會先把荸薺外面的皮剝掉，然後切成塊之後再進行紅燒，這就是比較好的吃法。
大家吃荸薺的時候是怎麼煮來吃的？
4樓：zmy瑩
新鮮的荸薺無論生吃熟吃都好吃，但不管是生吃或熟吃，荸薺皮都不能吃。用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨，放到煮鍋裡（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水，將煮鍋擱置火上，大火燒開後，轉小火慢煮鍋中荸薺，直到荸薺煮透熟。待最後鍋中水快燒乾時，將鍋蓋開啟，手晁動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮幹水的荸薺特別甜，特別好吃。
5樓：pan小
1、荸薺煮粥，荸薺在煮粥時要準備新鮮荸薺200克，大公尺100克，白糖100克，把準備好的荸薺削掉外皮，得到的果肉洗淨切成塊狀大公尺淘洗乾淨與洗好的荸薺一起入鍋，加清水煮開再用中火煮半小時，這時再把準備好的白糖放到鍋中一起煮10分鐘，這時鍋中的荸薺粥就已經煮好取出以後就能食用。2、荸薺雪梨湯，荸薺和雪梨是一對理想搭檔，它們放在一起煮湯喝，能滋陰潤肺緩解咳嗽。做荸薺雪梨湯時要準備荸薺50克，雪梨乙個，冰糖適量，把荸薺和雪梨削掉外皮以後切成塊狀直接放在鍋中，加冰糖和清水煮開後再煮半小時，取出降溫以後可以直接吃。
荸薺是比較常見的一種食物，荸薺怎麼煮好吃，可以生吃嗎？
6樓：小河社會說
荸薺是比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以直接生吃，也可以煮熟吃，相對比而言，煮熟吃會更衛生更安全一點。因為荸薺生長在水裡面，容易有寄生蟲，所以一般高溫煮熟之後，寄生蟲會死掉，這樣吃起來會更好一點。
荸薺煮多長時間才能吃
10到20分鐘。荸薺可以生吃，也可以煮熟吃，它含有豐富的有益成分，具有很高的食用價值。荸薺通常煮10到20分鐘就可以吃了。
當它們成熟時，會變得越來越黑。請注意，無論您如何烹調，都不要烹調太久，否則會影響清爽爽口的口感。要判斷它是否成熟，最好用指甲捏它，不要發出清晰的聲音。
生食荸薺實際上是最甜的。如果你做飯，你可以用壓力鍋煮五分鐘左右。蒸要花很長時間，至少半小時。
煮至完全煮熟。它應該是深色的。捏指甲時沒有像生指甲一樣的清脆聲音。
一般來說，可以在10分鐘內完成。這取決於你怎麼吃。如果你用它做甜點，你需要把它煮爛，大約10-20分鐘；如果你用它來炒蔬菜，在其他材料成熟後加入荸薺，然後快速炒，那麼你就可以離開鍋了。
荸薺是一種生長在泥土中的植物。它的表皮有根和葉。它很容易被寄生蟲寄生。
此外，在採摘和運輸過程中，很容易破壞荸薺表皮，寄生蟲可能會進荸薺內部。有人建議，烹調荸薺更安全、更健康。然而，對於像荸薺這樣的蔬菜和水果，烹飪時間通常較短，而且很容易烹飪。
此外，沸水大約5分鐘可以殺死寄生蟲。因此，為了去除荸薺中的寄生蟲並保持煮熟荸薺的清脆味道，建議將荸薺煮沸5-10分鐘。
荸薺怎麼煮好吃
材料：紅棗，銀耳，荸薺，冰糖。
做法：準備原料，洗淨紅棗，預先浸泡銀耳，將其撕成小花。荸薺被削皮並切成碎片。
將水倒入鍋中，加入紅棗和銀耳，煮沸。將小火慢慢煮沸，直到銀耳變軟，出現膠體。加入荸薺，煮10分鐘。
加入冰糖融化。
7樓：王祿
是不可以進行生吃的，一定要徹底的煮熟，可以切成絲，然後放在鍋中煮熟。
8樓：少林小燈泡
荸薺從中間切開，荸薺去皮洗淨，放入鍋中，加水燒開。 水燒開後，轉小火燉20分鐘左右。 需要注意的是，煮荸薺一定要削去皮，否則煮出來的湯會變成紫色或褐色，湯色渾濁不清，味道不甜。
可以生吃。
9樓：雙子小黑嘿
是不可以生吃的。要將荸薺洗乾淨然後切成絲放在鍋中煮一下，然後進行涼拌就可以了。
荸薺要怎麼吃 關於荸薺的吃法
10樓：劍經業
1、荸薺雪梨湯，材料：荸薺30克，雪梨100克，調味料：冰糖，做法：荸薺洗淨後去皮切塊，雪梨洗淨帶皮切塊，然後一起放入鍋裡，加入冰糖，蓋上蓋子，大火煮沸，小火煮15分鐘即可。
2、荸薺粥，材料：大公尺、荸薺各100克，調味料：冰糖適量，做法：
荸薺清洗乾淨，去皮切塊，大公尺洗淨，放入鍋裡煮粥，等粥快熟時加入荸薺和白糖，煮熟即可。或者將荸薺榨汁，等到粥熟後，與白糖一起倒入粥裡，再煮沸一兩次即可。
3、海蜇荸薺湯，材料：荸薺100克，海蜇皮50克，做法：荸薺洗淨，去皮切片，海蜇皮洗淨，二者一起放入鍋中，加水煮成湯即可。
4、荸薺獅子頭，材料：荸薺5個，雞蛋乙個，菜心50克，瘦弱餡300克，調味料：澱粉，料酒，味精，薑末，蔥末，生粉，糖，醬油，鹽適量，做法：
荸薺洗淨去皮，碾成公尺粒大小，與肉餡一起放在碗裡，倒入料酒、澱粉、蔥薑末、味精、鹽，打入雞蛋，攪拌均勻後，揉成乙個個肉丸；油鍋燒熱，放入肉丸，煎到兩面微黃時，加入料酒、醬油、糖，加點水，蓋上蓋子小火燒15分鐘。菜心放在盤子裡當底襯，然後將鍋裡的獅子頭放在菜心上，澆上湯汁。
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