1樓：匿名使用者
菜系及功效：氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜。
口味：段咐清香味 工藝衝者：煮。
山藥羊肉粥的製作材料：
主料：山藥(幹)500克，羊肉(瘦)300克，粳公尺150克。
調料：鹽10克，姜散燃薯10克，味精2克。
教您山藥羊肉粥怎麼做，如何做山藥羊肉粥才好吃。
1. 先將洗淨的羊肉煮熟，研成泥狀，再將山藥搗碎。
2. 將羊肉湯與羊肉泥、山藥泥與淘洗乾淨的粳公尺一同煮成粥，臨熟時加入食鹽、生薑（切片）、味精，即成。
1. 補氣養血，健脾益胃。
2. 適用於脾胃虛弱之慢性胃腸炎。
小帖士-食物相剋：
山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。
粳公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
2樓：匿名使用者
羊肉粥。菜名】 羊肉粥。
所屬菜系】 全部。
特點】 益氣血，補虛損，暖脾胃。
原料】 新鮮羊皮芹肉150～250克 粳公尺適量【**】《飲膳舉握卜正要》
製作過程】羊肉同粳公尺煮粥。【用法】可供早晚餐或上午加餐用。溫熱食。以秋冬服之為宜。【宜忌】食羊肉粥期間，忌服配有半夏或菖蒲的中藥方。
食療方：原 料： 鮮羊肉250ｇ,大公尺正穗100ｇ,蔥、姜、食鹽各適量。
制 法： 羊肉洗淨、切片，與大公尺、生薑、蔥、鹽同入鍋，加水適量，以常法熬粥，至羊肉熟爛為度。
功 效： 補氣養血止痛。
適應症： 氣血虧虛型痛經。
3樓：匿名使用者
這是牧區的早餐，頭一天將幹羊肉泡上，第二天吧羊肉切碎，放鍋裡煮一小時，再放公尺適量，煮遊模猛碼碼15分鐘放蔥花或韭菜神橋末即可。
羊肉粥怎麼做好吃(滋補羊肉湯怎麼做)
4樓：生活寶典
1、羊肉粥咋做。
2、羊肉粥怎麼做好吃竅門。
3、怎麼做滋補羊肉湯。
4、羊肉粥的做法。
1.準備食材：羊肉300g，大公尺200g，水2000ml，生薑適量，鹽少許。
2. 將羊肉清洗乾淨切小塊，蘆橋放入清水中汆熟備用。遊梁。
3. 準備好生薑末。
4. 大公尺洗乾淨之後放陪磨猛入電飯煲倒入水。
5. 將煮熟的羊肉放入鍋中，倒入適量的鹽。
6. 電飯煲按煮粥程式90分鐘熬煮，燒製完畢後保溫30分鐘即可。
7. 燒粥的時候生薑洗乾淨切碎等到上粥時撒入即可。
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胡蘿蔔燉臘羊肉的做法。1.臘羊肉剁小塊兒洗淨瀝乾水份備用。2.油油熱下羊肉爆炒，逼出油份。3.加入姜蒜末和花椒粒 幹辣椒同炒。4.鍋中加入適量的清水大火煮開。5.加入桂皮 料酒 生抽 胡椒粉 醋煮半小時。6.加入胡蘿蔔塊煮至變軟，加鹽和雞精即可出鍋。主料 新鮮羊肉5000克 調料 醬油100克，白砂...
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