1樓：匿名使用者
用料 黃油 90克。
白糖 25克。
低筋麵粉 120克。
香草 3滴。
鹽 2克。奶粉 15克。
澱粉 10克。
牛奶 25克。
懶人版黃油曲奇的做法。
低粉、白糖（我用的是粗砂糖，個人比較喜歡有顆粒感的）、奶粉、澱粉、鹽，直接稱好混合。 步驟1
把混合粉分三次過篩到黃油，大致混合就好，第三次混殲州合後倒入牛奶，攪拌均勻。攪拌的時候上下翻，不要畫圈。
裝袋擠花，同時烤箱上下火190度預熱。擠完直接放到烤箱上層10分鐘頃改察。步驟4
出爐啦！沒打發黃油！紋路也妥妥的！ 步驟5做盤香草味，其他配方不變，就是滴了點香草精。 步驟6
2樓：匿名使用者
黃油曲奇 懶人版的做法。
把黃油解凍切塊 攪李鍵頃拌至糊狀。
加入糖粉亮敗及砂糖攪拌至其順滑，體積稍微膨脹。
將雞蛋打入乾淨的碗內 打散。
將打散的蛋液分兩次加入碗內 記住每次都要將其攪拌至完全融合 然後加入一至兩滴香草精 再攪拌哪陸融合 此時應該成忌廉狀 顏色偏白。
加入麵粉 用抹刀或者抹棒（扁平的勺子也可以）攪拌至融合即可。
把麵糊裝入裱花做自己喜歡的造型 放入烤箱190度烤12分鐘左右。
成功出爐。<>
美美的包裝下❤️
不用黃油的曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：僕春嵐
用料低筋麵粉 160g
雞蛋 1只。
糖粉 35g
砂糖 30g
玉公尺油 100g
鹽沒有黃油也同樣做出香酥不膩，花紋立體清晰的曲奇的做法所有的材料除了低筋麵粉之外都倒入打蛋盆用電動打蛋器打發打發至粘稠狀態。
篩入低筋麵粉攪拌至無干粉狀態。
花嘴我用的是三能的sn7142，擠出來紋路比較清晰，而且對於新手來說，不用擔心手腕不會旋轉做出來的不好看。這個花嘴所有的配方都可以擠，而且做好顏值也很高哦。花嘴放入剪好的裱花袋，攪拌好的麵糊裝入裱花袋。
我一般麵糊裝好後會用刮板從尾部往前面刮一下，減少袋子上遺留的麵糊擠的時候麵糊會往上冒，可以用乙個裱花固定環固定住。
花嘴垂直於烤盤的角度擠。
我的烤箱預熱的時間比較久，我一般開始做的時候就預熱了。這個方子的量基本可以做35連的烤盤一烤盤或者三能28*28的烤盤兩盤。
170度烤18~20分鐘，曲奇不要擠太厚，這樣比較好烤，邊緣發黃就基本可以了。我延長了5分鐘結果有點烤過了，大家可以根據自己的烤箱狀況和上色程度確定烤的時間。
雖然沒有黃油，但是做出來的曲奇也很酥，不甜膩，花紋也很立體。
黃油曲奇的家常做法
4樓：談彤蠻清妍
前言。參拆前考了君之的方子，糖的用量有減少，一次做了三種口味。
材料。主料：低粉300g、黃油225g、細砂糖45g、糖粉80g、雞蛋液150g；
輔料：香草精可可粉20g、抹茶粉10g黃油曲奇。
黃油室溫軟化後，加入糖粉，細砂糖，攪拌均勻。
用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉唯殲的混合物，將黃油打發。
黃油打發到體積膨大，顏色稍變淺即可。
分兩到三次加入雞蛋液，並用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
黃油必須與雞蛋完全混合，不出現分離的現象。打發好的黃油呈現輕盈、膨鬆的質地。
因為我的量是三種口味的量，所以這裡開始，要用另外乙個盆，挖三分之一的黃油，加入的香草精（如果做可可口味和抹茶口味，香草精不用加）
低粉篩入黃油糊，用橡指御衝皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻，成為均勻的曲奇麵糊。曲奇麵糊做好以後，裝入裱花袋，用裱花嘴將曲奇麵糊擠在烤盤上了，放入預熱好的烤箱烘烤。烤箱中層，上下火，190度，15-20分鐘。
做抹茶曲奇的時候，分出三分之一黃油糊，抹茶粉和低筋麵粉混合後一起過篩(如果抹茶粉10g,低粉要少放10g)
抹茶曲奇麵糊做好以後，裝入裱花袋，用裱花嘴將曲奇麵糊擠在烤盤上了，放入預熱好的烤箱烘烤。
烤箱中層，上下火，190度，15-20分鐘。
做巧克力曲奇的時候，分出三分之一黃油糊，可可粉和低筋麵粉混合後一起過篩(如果可可粉20g,低粉要少放20g)
拌好的可可曲奇糊，裝入裱花袋。
用裱花嘴將曲奇麵糊擠在烤盤上了，放入預熱好的烤箱烘烤。
烤箱中層，上下火，190度，15-20分鐘。
烤好後，取出，晾涼。
小貼士。因為每家烤箱脾氣不同，最後的時間一定要觀察，別烤過頭啦！~
無黃油曲奇怎麼做好吃，無黃油曲奇的家常做法
5樓：激勵的步伐
食材明細。玉公尺油200g
麵粉310g
玉公尺澱粉90g
雞蛋3個。奶粉50g
椰蓉15g白糖100g
食鹽1g甜味口味。
烘焙工藝。廿分鐘耗時。
普通難度。無黃油的曲奇餅乾的做法步驟。
這個就是成品啦~~享用吧~
將玉公尺油、白糖、雞蛋、鹽一同放入容器中。
將步驟一中的蛋油混合物用打蛋器攪拌至顏色變成淡黃色後加入椰蓉並攪拌均勻。
將麵粉、玉公尺澱粉、奶粉放入一容器中混合均勻。
將步驟三的粉類混合物用麵粉篩篩入步驟二中的蛋油混合物中。
用橡皮刀切拌均勻（千萬不要畫圓圈，不然會起筋的！）之後預熱烤箱上下火中層180℃
烤制約15分鐘後出爐（根據烤箱的高矮不同適當調節烤制時間以及烤制溫度）
懶人版土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單，做法
用料牛肉 一斤 大料 一顆 小茴香少量 丁香 一個 蔥段 薑片 黃醬白糖 少量 幹山楂 陳皮內 懶人版牛肉燉土豆的做法 容牛肉洗淨 切塊 浸泡 過幾遍水以去除血水，冷水下鍋煮一下撈出。電燉鍋內加入所有調料，水溫熱後下牛肉塊，水量要超過肉。我家是天際電燉鍋 我煲了6個小時 湯濃肉爛！上兩部分已經是一道...
入口即化黃油曲奇怎麼做如何做好吃
主料無鹽黃油170g 低粉260g 淡奶油130g 糖粉65g 白砂糖40g 鹽3g 入口即化黃油曲奇的做法步驟 1.無鹽黃油室溫軟化，分三次加入糖粉白砂糖和鹽，並且打發2.將淡奶油分三次拌入打發的黃油，如果是冬天，淡奶油要事先從冰箱拿出來放到常溫，不然不大好拌。3.低粉過篩和黃油糊拌勻。裝入裱花袋...
裱花槍黃油曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃
裱花槍黃油曲奇 用料低筋麵粉 180g 無鹽黃油 130g 糖粉 70g 雞蛋 1個 淡奶油 25g 裱花槍黃油曲奇的做法 黃油切成小塊兒，然後軟化 不停攪打，使之順滑 加入糖粉，繼續攪打 分三次加入雞蛋液和淡奶油，每次充分攪打完全融合麵粉過篩，充分拌勻 用手也可以，把他們揉成團 然後就是裝入裱花槍...