吃什麼菜比較開胃?不知道吃什麼好?來試試這道開胃菜吧

2025-03-14 05:00:25 字數 1340 閱讀 5083

1樓:仵春琳戚澤

秋葵炒蝦仁。

天氣開始悶熱了,每天都沒有很大的食慾,也懶得下廚房,汗流浹背的做菜,所以最近都吃些簡單易做的東西。

這個菜也很清淡,又很容易做,夏天吃開胃又有營養。

做法:1.蝦仁上漿,蘑菇切片,秋葵切碎後浸去多餘的粘液。

2.起油鍋,蝦仁滑油後撈出。

3.另起油鍋,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻則緩炒一會兒,然後加入秋葵,最後加入蝦仁,烹料酒,加鹽和胡椒粉調味,然後用水澱粉勾芡,滴上麻油增香即可。

清補夏天。蓮子薏公尺鴨湯。

原材料:焯好鴨塊,陳皮,蔥,薑片,泡洗中的蓮子「薏公尺」百合。

做法:湯總是那麼簡單,在鍋中依次放入蔥段、薑片、蓮子、百合、薏公尺、陳塌盯昌皮,再加入少許料酒、雞精,團扒倒入適量開水,差不多兩個半小時的小火,湯就煲好,喝湯時加少量鹽就可以享受了。湯味兒清香,營養豐富呢。

2樓:陸馨蘭喬林

真正開胃的還是酸辣菜如:酸辣土豆絲、酸辣肚片、魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、辣子雞、尖椒牛柳等。

3樓:駱昊然乜雅

吃點開胃的東西。

胃口好了就會想吃這個想吃哪個。

就察陸不用發愁吃什麼了。

涼拌菜。酸酸甜甜辣辣的涼拌菜最開胃。

比如熗瓜條。

把黃瓜去皮。

切成條。鍋裡少放點油。

放一些鹽。燒熱後。

撒一勺辣椒粉馬上把黃瓜到進去。

然後翻炒兩下。

倒醋。最好多一點。

越租寬酸越好吃。

然後放一大勺糖。

一點點雞精。

出鍋。然後放涼後吃。

很開胃的。還有芝麻醬蒜絨加醋汁拌任何時新蔬菜。

生菜啊。豆芽啊豆弊沒亮皮啊。

黃瓜啊。豌豆苗啊什麼的。

也很開胃。

4樓:臺玉花奈淑

多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱。

促進血液迴圈、舒張血管等藥好跡跡理作用。熱天適當吃些苦瓜。

苦菜以及州睜啤酒、茶水、咖啡、友並可可等苦味食品。

不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。

5樓:畢芙笪庚

吃酸菜比較開胃,比如酸菜魚

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