1樓：政晟
蔥姜洗淨，切片。
排骨剁成長約5釐公尺的段，衝淨血水。
鍋內加水燒開，放入排骨，放入蔥薑片，撇去浮沫，焯淨血水，撈出控水備用。
待排骨冷卻後，裹上澱粉，使澱粉均勻包裹排骨，備用。
鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱，放入裹好澱粉的排骨，炸成金黃時撈出待用。
取淨鍋下10克油，油溫加熱至7成熱時，放入番茄醬10克，煸出香味，加100克清水，加鹽5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精3克，雞粉3克，放入水澱粉勾芡，大火熬汁。
待湯汁濃稠時，放入炸好的排骨。
加少許油繼續大火翻炒，撒上熟芝麻點綴，翻炒片刻即可。
2樓：文仙女
糖醋排骨是世界上最美味的食物，當然這是對我而言，每個人喜歡的食物都不太一樣，我最喜歡的食物就是糖醋排骨，像是每個人都有自己喜歡的人一樣。
3樓：乜紫桖
我最喜歡糖醋排骨了，因為它有媽媽的味道，就是幸福的味道。
描寫糖醋排骨的句子，急！！！
4樓：網友
它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發出沁人心脾的味道，吃了以後讓你聞了以後一定會垂涎三尺。
他散發出淡淡的肉香味，吃了以後讓你體會到神清氣爽的感覺，並且你還會吃到一種幸福的滋味，那一定是媽媽的味道。
油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋。
換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽，翻炒，最後調入雞精，撒上芝麻，即可出鍋。
5樓：網友
首先我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色，就是色，香，味俱全。
它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發出沁人心脾的味道，吃了以後讓s口水了 sssssssss
求描寫糖醋排骨的段落。。要用到比喻
6樓：輕舞九天
糖醋排骨聞起來有一股甜香，看起來，外表棕紅，有濃汁；吃起來，酸酸甜甜，肉質鮮美，外脆裡嫩，疏爽滑口，令人垂涎三尺。糖醋排骨最重要的是排骨該怎樣做好吃？最好的方法就是在蒸的時候放在高壓鍋裡蒸，這樣的話，燒好之後，咬一口，肉就會散掉，非常的好吃。
閃爍的光澤像夏雨沖洗後的橘黃瑪瑙，安靜的把頭低下去，酸甜的味道夾有溫柔的滿足感，香氣從鼻尖一直甜到嗓子裡。咀嚼的時候俏皮的酸甜留戀舌尖，金**黃連味道都覺得金燦燦。順著滑下去落在胃裡有舒適的幸福感，細緻的裡脊肉和酥炸的白麵。珠聯璧合。
7樓：網友
好的快大姐夫v都考得好v_
以《糖醋排骨》為題寫一篇習作
8樓：匿名使用者
糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。
首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨的顏色。它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發出沁人心脾的味道，讓你聞了以後一定會垂涎三尺；他散發出淡淡的肉香味，吃了以後讓你體會到神清氣爽的感覺，經過這番介紹，相信你肯定在吞嚥口水了。
那麼，這道菜這麼好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎麼做出來的吧！
糖醋排骨看起來挺簡單，但真正做起來並不簡單。俗話說得好："心急吃不了熱豆腐！
也就是說在做的過程中是需要點耐心的，還需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會香脆可口了。控制好火候才能恰到好處！
先在鍋裡放入一些水，加入少許醬油潤色，少許醋調味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著倒入炸好的然後，加入水澱粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻，最後出盤。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思！我習慣先舔舔它的汁，然後一口吃掉它，接著細細地咀嚼，最後吞了它。
有一天，由於我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨裡有骨頭，弄疼了我的牙齒。但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳餚。
9樓：匿名使用者
酸酸甜甜，好味道。糖醋排骨，我選擇我快樂。
糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
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糖醋排骨做法，糖醋排骨的做法
糖醋排骨。所需食材 排骨 生薑 大蔥 花雕酒 鹽 黃梔子 冰糖 番茄沙司 白糖 陳醋 食用油 蔥花。製作步驟 第一步 把排骨剁成小塊，用清水浸泡後反覆清洗乾淨。鍋中加入冷水，把排骨冷水下鍋，再加入薑片 蔥段 花雕酒去腥，大火燒開後打去浮沫。繼續煮2分鐘，然後把排骨撈出來放入碗中備用。第二步 把排骨放...
糖醋排骨的做法步驟，糖醋排骨做法
零失敗高升排骨！1酒 2醋 3糖 4抽 5水，記住這個祕訣，你做出多少排骨都不夠吃 回答排骨涼水下鍋，放入蔥結 生薑 料酒焯水撈出，溫水洗淨控幹水分。鍋中放油，放排骨小火翻炒，炒至微焦，倒入冰糖 生薑翻炒，加溫水 鹽 生抽，大火煮開轉小火燜35分鐘，大火收汁，倒入百香果汁翻炒即可出鍋。你好親，經過魏...