1樓：寶媽享食記
懶人必備速學菜之糖醋排骨
2樓：az麵包
【懶人零失敗糖醋排骨】不油不膩，能多吃一碗飯，馬住試試！
3樓：雙龍美食教做菜
糖醋排骨在家做麼做，保證家人都愛吃
4樓：大雁做美食
糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥姜放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。
5樓：魯姐美食
糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃，熱油裡面放入冰糖，炒至棗紅色，加入水兩勺生抽鹽，小火燉20分鐘，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒點黑芝麻就可以出爐了。
6樓：魂牽夢縈
用料排骨（前排） 1斤
鹽、醬油（老抽）、料酒 少許
生粉 少許
糖、醋 大約4：1按個人口味調配
糖醋排骨（油炸版）的做法
排骨選用前排，剁成小塊，小的比較容易炸熟。不愛吃排骨的選用裡脊肉也可以。洗淨之後放入沸水中過一下撈出再次沖洗乾淨。糖醋排骨（油炸版）的做法 步驟1
加入少許鹽、醬油、料酒醃製至少半小時，我還加了一點點胡椒（可不加）。糖醋排骨（油炸版）的做法 步驟2
醃好後在下鍋前十分鐘加入生粉並攪拌均勻。挑出稍大的排骨先下鍋。糖醋排骨（油炸版）的做法 步驟3
鍋內放油，油的高度要可以超過排骨才行。將排骨按從大到小的順序放入鍋中炸，不能一口氣全倒下去。中火炸至金黃撈出。
炸完後盛出鍋中的油並洗乾淨鍋。重新熱鍋放入兩勺沒有用過的油，加入四勺糖，全程小火熬製，糖化開後倒入排骨翻炒，上色後加入一勺醋。攪拌均勻後盛出。最後撒一些白芝麻會更加美觀。
7樓：戀人的蜜語吹過
1.排骨洗淨放入鍋中煮熟。
2.煮熟後撈出備用。
3.鍋中放入適量油燒熱後到入排骨。
4.炸至排骨金黃後撈出待用。
5.鍋裡留少許油，放入薑片，紅糖，冰糖，小火熬至糖溶化。
6.倒入排骨攪拌至排骨沾滿湯汁。
7.加入鹽，雞精，醋，攪拌均勻，即可出鍋。
糖醋排骨注意事項：
一般來說，排骨上都是都有豬肉的，而豬肉是不能與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉一起吃的。而且吃了豬肉之後也是不適宜大量喝茶。
在清洗排骨時也不要用熱水沖洗，這是因為豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也不好。
8樓：東北小廚來哥
排骨用水焯，冰糖炒糖色，加入排骨炒，放入蔥姜八角花椒料酒蠔油，生抽老抽，糖醋。
9樓：
排骨切小段冷水下鍋 蔥薑桂皮加入老抽調色 大火燒開 中火燉四十分鐘收汁
糖醋排骨怎麼做？
10樓：寶媽享食記
懶人必備速學菜之糖醋排骨
11樓：az麵包
【懶人零失敗糖醋排骨】不油不膩，能多吃一碗飯，馬住試試！
12樓：雙龍美食教做菜
糖醋排骨在家做麼做，保證家人都愛吃
13樓：大雁做美食
糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥姜放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。
14樓：魯姐美食
糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃，熱油裡面放入冰糖，炒至棗紅色，加入水兩勺生抽鹽，小火燉20分鐘，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒點黑芝麻就可以出爐了。
15樓：罐頭小廚
零失敗高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，記住這個祕訣，你做出多少排骨都不夠吃
16樓：好廚網
糖醋排骨風靡全國，是大部分美食愛好者非常喜愛的一道菜。酸甜可口，肉質鮮嫩，吃下去的每一口都十分的享受。紅曲米水可以讓排骨的顏色更加紅潤，排骨焯水可以掉腥味，快來試試吧
17樓：麻辣老司機
糖醋排骨有好多種做法，你知道怎麼做菜最好吃嗎？
18樓：吉寒天
懶人糖醋排骨怎麼做？
19樓：東北小廚來哥
排骨用水焯，冰糖炒糖色，加入排骨炒，放入蔥姜八角花椒料酒蠔油，生抽老抽，糖醋。
20樓：
排骨切小段冷水下鍋 蔥薑桂皮加入老抽調色 大火燒開 中火燉四十分鐘收汁
21樓：愛別等
糖醋排骨 。 喜歡的給個贊吧
糖醋排骨（油炸版）怎麼做
22樓：陌上_卿名酒酒
用料排骨（前排） 1斤
鹽、醬油（老抽）、料酒 少許
生粉少許
糖、醋 大約4：1按個人口味調配
糖醋排骨（油炸版）的做法
排骨選用前排，剁成小塊，小的比較容易炸熟。不愛吃排骨的選用裡脊肉也可以。洗淨之後放入沸水中過一下撈出再次沖洗乾淨。
加入少許鹽、醬油、料酒醃製至少半小時，我還加了一點點胡椒（可不加）。
醃好後在下鍋前十分鐘加入生粉並攪拌均勻。挑出稍大的排骨先下鍋。
鍋內放油，油的高度要可以超過排骨才行。將排骨按從大到小的順序放入鍋中炸，不能一口氣全倒下去。中火炸至金黃撈出。
炸完後盛出鍋中的油並洗乾淨鍋。重新熱鍋放入兩勺沒有用過的油，加入四勺糖，全程小火熬製，糖化開後倒入排骨翻炒，上色後加入一勺醋。攪拌均勻後盛出。最後撒一些白芝麻會更加美觀。
糖醋排骨做，糖醋排骨做法
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糖醋排骨怎麼做，怎麼做最正宗的糖醋排骨？
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