糖炒板栗放多少糖合適？糖炒板栗能放幾天

1樓：騎著蝸牛當房車

正宗糖炒栗子。

製作原料。栗子1斤、海鹽300-500克、白糖10克。

製作方法。1、將買來的栗子洗乾淨後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1cm長，2公釐深；

2、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鐘，然後用乾淨的孫冊鎮布吸乾水分；

3、在乾淨的鍋中倒入海鹽，倒入板栗，中火慢慢加熱；用鏟子一邊翻炒，翻炒是為了使栗子受熱均勻；

4、再繼續翻炒，會看到鹽粒會包裹在栗子上，不用擔心，繼續地炒；

5、幾分鐘後，會看到板栗的口子有點張開了，加快翻炒，使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離；

6、這個時候，撒一勺白糖下去，加快翻炒的速度，不然鍋底容易糊；

7、糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化；這時需要快速翻炒，並將鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。

8、等到炒到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色姿信，關火，蓋上蓋子燜個5分鐘，使則粗其板栗內部完全熟透，即可撈起過篩食用了。

糖炒板栗能放幾天

2樓：玫瑰花園

糖炒板栗可以放入冰箱中冷藏儲存三到五天的時間，冷藏儲存板栗之前我們需要把它攤開放在州謹通風的地方冷卻，等食用冷藏儲存的板栗時再將它取出來用微波爐加熱一會即可。但板栗經過反覆冷藏、加熱之後味道、口感就會變差，要儘量一次吃完才行。

糖炒板栗可以儲存多久。

糖炒板栗是一種歷史悠久的民間風味小吃，它營養豐富，內含蛋白質、b族維生素等多種人體所需的成分，還具有一定的藥用價值，在全國各地均有售賣。那麼如果我穗租們一次性購買了非常多糖炒栗子吃不完的話，可以將它儲存起來放置多久呢？

糖炒板栗通常可以儲存三到五猜跡兆天的時間，我們只需要將購買回來的糖炒板栗平鋪在通風的地方晾曬至冷卻，然後再把它們放入冰箱的冷藏櫃裡面冷藏儲存即可。等我們想要食用這些冷藏過的板栗時，將它從冰箱取出來再放入微波爐加熱一會就可以了。

需要注意的是，板栗經過反覆的冷藏、加熱之後口感和味道都會大幅度的降低，所以我們在食用板栗的時候，要儘量一次性將它全部吃完，最多也只能讓它經歷一次冷藏、加熱，這樣我們才能品嚐到最美味的糖炒板栗。