1樓:鑫勝
涼拌黃瓜木耳的做法步驟。
1. 木耳放開水中燙2分鐘後撈出過涼水到室溫…然後瀝乾…<>
2. 核纖蒜頭拍碎。
3. 黃瓜拍碎…一定要用拍的不能切…拍的才脆……<
4. 把黃瓜,木耳,香菜,蒜頭碎放入盆內…把剩下的輔料生抽,糖,油,陳醋,老乾媽一起放入盆衫轎內伴勻即可…非常簡單…
5. 裝盤…或氏肆放入冰箱冷藏後…味道更好哦。
2樓:生活木羽雅
您好,涼拌黃瓜可以配白菜、幹豆腐、腐竹、粉絲等。具體做法如下:【黃瓜幹豆腐拌粉絲】材料:
黃瓜2根、幹豆腐2張、粉絲1把、辣椒油1湯匙、香油1湯匙、鹽適量、大蒜2瓣、生抽2湯匙、白糖1湯匙、公尺醋2湯匙做法:鍋加水燒開,下入粉絲煮至變軟,放並返在溫水中泡發,將粉絲泡發至變透明無硬心即可將黃瓜先切成片,再切成絲,將幹豆腐切成絲鍋加水燒開,下入幹豆腐絲焯水1-2分鐘,撈出放在冷水中投涼,撈出攥淨水將黃瓜絲和幹豆腐絲、粉絲放在盆內,再加入蒜末絕判飢、辣椒油、香衝察油、鹽、生抽、白糖、公尺醋用筷子從下往上翻拌均勻,盛出裝盤即可。
您好,【黃瓜拌腐竹丁】材料:黃瓜1根、腐竹(幹)150克、香菜1棵、辣椒油1湯匙、油鹽適量、大蒜2瓣、花椒1湯匙、生抽1湯匙、白糖1湯匙、公尺醋1湯匙、做法:提前把腐竹放清水中泡發黃瓜洗淨,再把黃瓜切成丁,香菜切成小段,大蒜切成末把泡發好的腐竹切成小段,鍋加水燒開,下入腐竹燙一下,撈出,放在遊毀冷水中投涼,撈出攥淨水分待用鍋埋磨悉加油燒熱,下入花椒小火炸制,將花椒小火炸至微焦,將花椒撈出不要將腐竹,黃瓜丁彎乎,香菜段放在大碗中,加入辣椒油,鹽,白糖,公尺醋,蒜末,生抽,和炸好的花椒油,用筷子從下往上翻拌均勻,盛出裝盤即可。
涼拌黃瓜用什麼配料最好吃??
3樓:
摘要。你好,很高興的問題問題解答如下拌黃瓜需要使用的調料有:醋、生抽、白糖、鹽、蒜末等。
拌黃瓜是一道菜品,製作原料主要有黃瓜、白糖、鹽等。拌黃瓜口味脆嫩,清香,鮮鹹。嫩黃瓜可不必削皮,洗淨後切成細絲,放上調料進行涼拌。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15~20分鐘再洗淨生食。
的問題解答如下。
涼拌黃瓜用什麼配料最好吃??
你好,很高興的問題問題解答如下拌黃瓜需要使用的調料有:醋、生抽、白糖、鹽、蒜末等。
拌黃瓜是一道菜品,製作原料主派手猛要有黃瓜、白塵橋薯漏糖、鹽等。拌黃瓜口味脆嫩,清香,鮮鹹。嫩黃瓜可不必削皮,洗淨後切成細絲,放上調料進行涼拌。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素或鄭c、維笑渣生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保衫公升頌留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15~20分鐘再洗淨生食。
的問題解答如下。
怎麼做涼拌黃瓜才好吃?黃瓜怎麼涼拌才好吃?
1 首先我們要先把黃瓜洗淨,然後把它放案板上拍碎,這一步很關鍵,很多人都是直接把黃瓜切成片來醃製,其實那樣味道並不會很好。把黃瓜拍碎,然後切成塊狀放入一個碗中,再倒入適量的鹽攪拌均勻,將其醃製10分鐘左右,把多餘的水分及黃瓜的澀味給殺出來。2 接下來就是調涼拌黃瓜的醬汁了,涼拌黃瓜怎麼能夠能更好吃,...
為什麼黃瓜多是涼拌著吃?黃瓜怎麼涼拌才好吃?
因為黃瓜的肉質甘 甜脆,涼拌起來才好吃。涼拌起來好吃,所以大多數都是涼拌吃。一般人都比較喜歡 涼拌吃 飲食方面 一般都是 依據個人口味的。笨笨的你遇到了聰明的我,啊哦?因為黃瓜只能涼拌著吃,這都不懂?你見過誰把黃瓜煮著吃?黃瓜也可以炒肉吃,也是一道美味。黃瓜怎麼涼拌才好吃?涼拌黃瓜做法簡單好吃,重在...
涼拌黃瓜怎麼做好吃竅門,涼拌黃瓜怎樣做才好吃
涼拌黃瓜做法簡單好吃,重在醬,值得收藏。實踐 1.黃瓜洗淨,拍平,切成小塊。香菜洗淨,切成段。放在一邊。涼拌黃瓜做法簡單好吃,重在醬,值得收藏。涼拌黃瓜做法簡單好吃,重在醬,值得收藏。2.將1勺辣椒粉 1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均勻。將鍋裡的油加熱,倒出香味。然後加入3勺醬油,2勺醋,1勺鹽,1勺白糖...