叉燒姜蔥撈麵的好吃做法?

2025-03-10 05:00:24 字數 2125 閱讀 1843

1樓:網友

<>叉燒姜蔥撈麵。

材料。生面150公克,叉燒80公克,姜30公克,蔥30公克,高湯150㏄,沙拉油20㏄,蠔油2小匙,鹽1/4小匙,白砂糖1/4小匙,胡椒粉少許,公尺酒少許。

做法。1.叉燒切絲。姜去皮、蔥洗淨,均切絲。將生面放入滾水中燙煮20秒鐘後撈起。

2.續將作法1泡入冷水中,待涼撈消跡出瀝乾水分。

3.將沙拉油倒入鍋中燒熱,先放入姜蔥絲中火爆炒,再加入叉燒同炒。

4.續將公尺酒及高湯加入賣租作法3鍋中同煮。

5.將蠔油、鹽、白砂糖加入作法拿配並4中拌勻。

6.待作法5湯汁煮滾後加入麵條、胡椒粉,改大火煮至再度滾開即可。

2樓:畸形的豬

主料。生面150公克適量。

叉燒80公克適量。

姜30公克適量。

蔥30公克適量。

高湯150㏄適量。

沙拉油20㏄適量。

蠔油2小匙適量。

鹽1/4小匙適量侍嫌。

白砂糖1/4小匙適量。

胡椒粉少許適量。

公尺酒少許適量。

叉燒姜蔥撈麵的做法步驟。

步驟1/6叉燒切絲。姜去皮、蔥洗淨,均切絲。將生面放入滾水中燙煮20秒鐘後撈起。

步驟2/6續將作法1泡入冷水中,待涼撈出瀝乾水分。

步驟3/6將沙拉油倒入鍋中燒熱,先放入姜蔥絲中火爆炒,再加入叉燒同炒。

步驟4/6續將公尺酒及高湯加入作法3鍋中同煮。

步驟5/6將老埋手蠔油、鹽、白砂糖加入作法4中拌勻。液含。

步驟6/6待作法5湯汁煮滾後加入麵條、胡椒粉,改大火煮至再度滾開即可。

3樓:錦鯉撩劇

清湯姜蔥叉燒撈麵好吃做法簡單,把面下鍋煮熟,麵條熟後撈出來放到冷稿輪水裡冷卻,再撈出來瀝乾水分,裝入碗凳液裡把叉燒切好放到面上淋上熱油棗敬物即可,喜歡吃辣椒醬的就放。

4樓:桓悅欣

1碗內加適量的麵粉、少許黑芝麻,溫水和麵。

2揉好後醒面20分鐘。

3切局扒乙個洋蔥剁碎,撒適量食鹽,醃5分鐘。

4打乙個雞蛋,炒熟備用。

5把醃好的洋蔥裡面水份擠出來。

6雞蛋切碎,切少許香段燃蔥,撒入盤裡,桐燃昌加適量孜然粉,攪拌均勻。

7面醒好後揉一下,分成均勻的四份。8/11擀成薄片,調好的餡鋪上面。

9用刀劃開一道,疊好後把邊角捏緊。

11煎熟撈出即可。

5樓:網友

用料 麵餅 2個 小蔥 6根 醬油 油 適量。

蔥花撈麵碼陪的做法。

1、煮一鍋開水 將麵條放遲畝蠢下 90秒 將麵條撈起放入冷水中 撈耐卜出。

6樓:森美傳播機構

聽起來就好吃握消,聽起來就仔皮雹好吃念帆,這好吃好香啊,好香。

7樓:網友

叉燒姜蔥撈麵的好吃做弊笑法。

這是美食。烹飪租槐含。這是一種美食,很好吃的一種美食,試試享受的一種美明譽食。

姜蔥雞絲撈麵怎樣做

8樓:網友

主要原料。

雞蛋麵是否含防腐劑。

否適宜人群。

老少皆宜。目錄1材料。

2做法摺疊本段材料。

摺疊本段做法。

1.雞胸肉蒸或煮約5分鐘至熟,放涼後剝絲備用。

2.將蠔油加入碗中。

3.取鍋加水燒開,放入雞蛋麵用筷子拌開燙麵,以小火煮約1分鐘後,將面撈起浸在冷水中略為沖洗,去除表面黏煳的澱粉後將面再放入鍋中煮。

4.再煮約1分鐘後將面撈起,水分濾幹,倒入碗中拌勻。

5.將雞絲灑於面上。

6.再加蔥姜油即完成。

姜蔥撈麵怎麼做

9樓:一見鍾秦

1、食材:麵條(標準粉)150克、大蔥15克、姜5克、豬油(煉製)15克、蠔油10克、香油2克。

2、姜、蔥切成5釐公尺長老圓絲,備用。

3、燒開4碗高湯,放入廣東生面,加入10克豬油,邊燙邊攪拌,約15分鐘後即撈出,盛於盤中。

4、薑絲和蔥絲放入開水中燙煮一會,撈出,州伏均勻地鋪在面上。

5、最後澆淋熱豬油,蠔油、侍跡塌麻油(加適量清水煮開)即可。

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