1樓：幸運的楓陽
主料黃油70克 牛奶40克 低筋麵粉160克 玉米油30克 ，鹽2克 小蔥10-15克
香蔥鹹味餅乾的做法步驟
1. 黃油軟化拌勻加入和鹽，攪拌均勻。
2. 加入油和牛奶攪拌均勻。
3. 混合好後就是這樣啦，細膩絲滑。
4. 篩入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，無規則攪拌就好了。
5. 拌的差不多了就加小蔥，多少依個人夠味，我大概加了15克。
6. 混合好就是這樣啦。
7. 試了下用裱花袋擠，太累了。後來拿到冰箱凍了40分鐘拿出來擀平用磨具壓型。烤箱預熱，上下火180度.20分鐘差不多就可以了。
8. 味道不錯
9. 涼了就可以吃咯
2樓：安徽新東方烹飪學校
步驟 1
麵粉加入小蘇打粉、鹽和酵母粉拌勻，邊加水邊攪拌，最後加入玉米油揉成光滑的麵糰
步驟 2
將麵糰擀成約0.2釐米的大薄片（擀時可以在案板上撒些薄粉），用模型壓出造型（我用的是鳳梨酥模），放在烤盤上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少許鹽，靜置5-10分鐘
步驟 3
烤箱預熱，180度中層烤約12-15分鐘至上色，出爐放涼即可食用
香蔥餅乾鹹香酥脆怎麼做如何
3樓：匿名使用者
主料黃油60g 糖粉40g
鹽3g 色拉油或牛奶40g
水45g 低筋麵粉175g
蔥花30g
蔥香曲奇餅乾～鹹香酥脆的做法步驟
1. 香蔥選擇綠葉部分，這樣做出來的曲奇外觀上更好看，香蔥洗淨瀝乾水後切碎，要切得碎碎的才不容易堵住花嘴,最好用小香蔥,比較香不會很衝
2. 將60g黃油室溫軟化後倒入打蛋盆中，先將黃油打至順滑3. 再倒入40g糖粉，繼續加入4g鹽，充分打發至體積蓬鬆發白即可4.
然後倒入40g色拉油，45**打至融合5. 篩入175g低筋麵粉用刮刀攪拌均勻至無干粉狀態，無顆粒狀態6. 最後倒入30g蔥花攪拌均勻
7. 將調好的餅乾糊刮入裱花袋中，裱花嘴可以選擇自己喜歡的型號8. 擠在烤盤內，烤箱160度預熱10分鐘，烤18分鐘左右，具體時間根據自家烤箱適當調整
蔥香曲奇餅乾的做法，蔥香曲奇餅乾怎麼做好吃
1.蔥切碎備用2.黃油室溫軟化加糖粉3.打發至蓬鬆4.加入雞蛋液5.打勻6.加入鹽玉米油7.打勻8.加入蔥碎9.攪勻10.加入低筋粉用打蛋器拌幾下11.然後打勻12.裝入裝好裱花嘴的裱花袋裡13.擠在不粘平底烤盤上14.這個烤盤不是不粘的所以鋪了油紙15.上火180下火160中層烤25分鐘即可，烤的...
蔥香酥脆餅乾的做法，蔥香酥脆餅乾怎麼做好吃
來自君之的一個餅乾方子 蔥油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版，我這裡稍有改動。材料 水油皮 麵粉100克 玉米油15克 白糖20克 酵母2克 水45克 油酥1 玉米澱粉25克 豬油13克 鹽1.5克 小蔥末6克 油酥2 玉米澱粉25克 玉米油13克 鹽1.5克 小蔥末6克 原版水油皮中使用的麥芽...
香蔥丸子的做法，香蔥丸子怎麼做好吃？
材料。豬絞肉250g，蔥支，料酒2匙，醬油2匙，蒜2瓣，薑粉1小匙，乾蝦公尺1小把，香油1匙，雞蛋1顆，紅薯澱粉3匙，鹽一點點，白砂糖1小匙。做法。1 蒜2瓣做成蒜蓉 乾蝦公尺1小把洗淨發泡瀝乾備用。2 蔥支切蔥花。3 大碗中放入豬絞肉250g，料酒2匙，醬油2匙，薑粉1小匙，香油1匙，紅薯澱粉3匙，鹽...