燕麥香蔥芝麻卷的做法,燕麥香蔥芝麻卷怎麼做

2022-07-16 09:55:29 字數 782 閱讀 1807

1樓:匿名使用者

燕麥香蔥芝麻卷

主料麵粉300g

調料花生油適量、食鹽適量、蔥適量、芝麻適量燕麥香蔥芝麻卷的做法

1.準備鹽,蔥花,熟芝麻,花生油備用。

2.將麵粉和燕麥按3:1的比例對好並加入發酵粉混合。

3.調入適量的溫水.揉至光滑的麵糰.發酵至兩備大。

4.發酵好的麵糰再去搓揉排氣。

5.將發酵好的面杆開,刷一層薄油。

6.撒上芝麻,鹽,蔥花。

7.兩邊對摺好。

8.切成大小均勻的方塊。

9.將兩塊面重疊在一起。

10.兩手稍用辦拉長及兩手扭向相反方向成圖中形狀。

11.做好的芝麻卷再次發酵十分鐘後,冷水入鍋,大火燒開改中火蒸二十分鐘關火,再虛蒸五分鐘即可出鍋。

小貼士冷水入鍋,中火蒸出來的包子饅頭花捲不竟表面光滑,還鬆軟可口。

2樓:橢徘著詭

燕麥香蔥芝麻卷做法:

1準備鹽,蔥花,熟芝麻,花生油備用。

2準備鹽,蔥花,熟芝麻,花生油備用。

3調入適量的溫水.揉至光滑的麵糰.發酵至兩備大。

4發酵好的麵糰再去搓揉排氣。

5發酵好的麵糰再去搓揉排氣。

6撒上芝麻,鹽,蔥花。

7兩邊對摺好。

8切成大小均勻的方塊。

9將兩塊面重疊在一起。

10兩手稍用辦拉長及兩手扭向相反方向成圖中形狀。

11做好的芝麻卷再次發酵十分鐘後,冷水入鍋,大火燒開改中火蒸二十分鐘關火,再虛蒸五分鐘即可出鍋。

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