1樓：李和霖
用料。裙帶菜（乾的） 15克。
蝦皮 5克。
大蒜 10克。
紅椒 15克。
辣椒油 2勺。
香油 1勺。
醬油（撈拌汁） 2勺。
白糖 少許。
鹽 少許。步驟：
將裙帶菜倒在容器裡；
加上熱水泡1個小時；
清洗乾淨後捏幹水放大點的容器裡；
調乙個碗汁分別有：1勺香油，2勺撈拌汁，2勺辣椒油，少許白糖少許鹽調均即可；
將切好的大蒜末、辣椒粒、還有洗淨的蝦皮一起放在裙帶菜碗裡；
將圖4的碗汁倒進碗裡拌均勻即可；
接著裝盤即可。
用料。裙帶菜 300克。
白芝麻 5克。
自制辣椒油 1湯勺。
香醋 1湯勺。
糖 1湯勺。
步驟：準備一代裙帶菜；
提前浸泡至少3小時，中間勤換水；
把裙帶菜改刀切成細絲；
鍋中清水做開，倒入裙帶菜絲焯水，不用煮開，燙一下就撈起；
反覆過涼水，直至涼透，浸水的裙帶菜蓋保鮮膜進冰箱冷藏半小時；
從冰箱裡取出冷藏後的裙帶菜，加入香醋，糖，辣椒油拌勻，撒上芝麻；
完成啦，脆爽極了。
小貼士。裙帶菜焯水不要太久，不然會煮出粘液，影響口感，放冰箱冷藏是為了更脆，沒時間不放也可以；
裙帶菜非常鹹，浸泡時一定要反覆換水 3.拌時不要加鹽，不然真的會很鹹。
2樓：慧娟
中火將水煮沸分鐘，放入粉條煮五分鐘，瀝乾水分，倒入碗中，加一勺油攪拌，防止粘連，在炒鍋中倒入三勺油，用大火加熱至冒煙，放入切好的五花肉，翻炒一分鐘，盛出備用。炒鍋中放入薑片，八角，茴香和香菇。翻炒一分鐘。
然後加一勺水，倒入捲心菜炒一分鐘。在加入鹽，黑醬油。拌勻後蓋上鍋蓋悶煮三分鐘。
拌入粉條和炒好的五花肉。燉二分鐘。撒上蔥花盛出。
3樓：匿名使用者
答：我個人比較喜歡用裙白菜來涼拌。
4樓：沅水彎彎流
裙白菜做湯比較好吃。
5樓：匿名使用者
直接搞吃的就行了，還能怎麼搞的呢！
裙帶菜怎麼做好吃
6樓：
摘要。蝦仁豆腐裙帶湯。
材料】裙帶菜 蝦仁 雞蛋 嫩豆腐 蔥姜。
調料】鹽 黑胡椒粉。
步驟】裙帶菜先提前用溫水泡發好，泡好以後洗一下。
鍋裡熱油先把蔥姜炒香，然後放入大蝦炒至變色，在放入裙帶菜一起炒一下。
最後在上面放上豆腐塊，加入清水煮沸，煮到湯色偏白。
然後倒入雞蛋液，加入調料就可以出鍋了~
味道鮮美，喝了整個身體都是暖和的。
裙帶菜怎麼做好吃。
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蝦仁豆腐裙帶湯【材料】裙帶菜 蝦仁 雞蛋 嫩豆腐 蔥姜【調料】鹽 黑胡椒粉【步驟】裙帶菜先提前用溫水泡發好，泡好以後洗一下鍋裡熱油先把蔥姜炒香，然後放入大蝦炒至變色，在放入裙帶菜一起炒一下最後在上面放上豆腐塊，加入清水煮沸，煮到湯色偏白然後倒入雞蛋液，加入調料就可以出鍋了~味道鮮美，喝了整個身體都是暖和的。
裙帶菜的食用方法。
群帶菜可以炒著吃，也可以煮湯吃哦！
也可以涼拌哦。
裙帶菜怎麼做好吃
7樓：生活常識愛分享
裙帶菜可以和豆腐做湯，方法如下：用料：豆腐1塊、雞蛋3個、裙帶菜適量、大蒜3瓣、低鹽生抽1勺、胡椒粉1小勺、油1湯匙、開水適量、蔥白一段。
步驟：1、準備食材備用。
2、裙帶菜用溫水泡發。
3、豆腐切小塊。
4、大蒜切碎，蔥白切碎。
5、起鍋燒油，打入雞蛋小火煎至兩面金黃。
6、盛出來切小塊。
7、鍋裡留底油，下入蔥蒜爆香，加入裙帶菜翻炒幾下。
8、加入適量開水，倒入雞蛋，豆腐，小火煮10分鐘。
9、加入一小鹽調味。
10、加入一小勺白胡椒粉。
11、加入適量輕鹽醬油。
12、攪拌均勻即可。
13、裙帶菜豆腐湯就做好了。
裙帶菜怎麼做好吃
8樓：
裙帶菜做法：1.準備好所需的材料：
裙帶菜、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、雞精、醋、白糖、料酒、澱粉、油。2.將裙帶菜洗淨，切成段，放入清水中浸泡10分鐘，撈出瀝乾備用。
3.將蔥、姜、蒜切碎，花椒搗碎，放入一碗中，加入鹽、雞精、醋、白糖、料酒、澱粉，攪拌均勻備用。4.
鍋中倒入適量油，燒熱，放入裙帶菜，炒至變軟，加入調料汁，翻炒均勻，炒至湯汁濃稠即可。
裙帶菜怎麼做好吃？裙帶菜怎麼做才好吃
涼拌裙帶菜 材料 裙帶菜 幹 100克 生抽1湯匙 米醋1湯匙 蠔油1茶匙 油辣子1茶匙 白糖1茶匙。做法步驟 1 半乾的裙帶菜就用清水浸泡，並且多洗幾遍。2 鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。3 裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變得黏糊。4 稍微放涼後，切段。5 碗裡放入一...
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花菜肉片 花菜一顆 肉一塊 略帶一點肥 胡蘿蔔一根 蒜一瓣，油 鹽 生抽 胡椒粉。肉切片，可以按肥瘦分別切片，也可以直接連肥的一起切，隨個人喜好 花菜掰成小朵，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，分別洗淨備用，蒜拍碎切末 炒鍋放油，燒熱，下肉片生炒，到肉片捲起，變色後，下蒜末爆香 將胡蘿蔔 花菜倒入鍋中，不停翻炒，...