1樓：侃侃談事
桑葚是桑樹的果實，是一種長圓形由許多小核果聚集而成的果實。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等等，成熟的桑樹味道微酸帶甜味，水分充足，是人們常食的水果之一。
桑葚在4-6月份成熟，可以直接食用新鮮的桑葚，也可以將桑葚曬乾之後食用，桑葚還可以用來泡酒。桑葚味乾性寒，在醫學上具有補肝益腎、生津潤燥，烏髮明目等保健效果。
桑葚有黑桑葚和白桑葚之分，近些年來的研究表明桑葚具有調節促進免疫功能，抗誘變等效果，其中黑桑葚比白桑葚的效果更加顯著。桑葚已經被衛生部列為及時食品又是藥品的農產品中，是開發功能性食品的優質原料，是很好的食物。
桑葚中營養豐富，含有蛋白質，人體必須的氨基酸，遊離酸，維生素，礦物質等等，具有非常高的營養價值，桑葚中含有豐富的礦物元素：鈣、磷、鐵、銅、鋅，硒等等，其中硒的含量比較豐富，含量為，是獼猴桃的10倍、蘋果的8倍，是水果中含硒最多的水果。桑葚中的維生素包括va、vc、vb、ve及胡蘿蔔素等。
桑葚中除了包含了這些很多其他食物中都有的之外，還含有一些功能性成分：花青素、白黎蘆醇，蘆丁等。具有很好的抗衰老，防癌，抗病毒等作用。
隨著科技的發展，桑葚也被開發出了很多中帶功能性的食品，譬如桑葚果酒，桑葚果醋，桑葚酸奶，桑葚汁等等。加上現在製作桑葚乾的工藝越來越成熟，在市面上很容易購買到桑葚食品。桑葚的功能性是得到衛生部認證的，是非常優質的食物，多食用桑葚對身體的好處很多，可以在選購的時候偏向桑葚食品一點。
2樓：不慌不忙的說道
嘿桑葚是比較好的食物，有防脫生髮，改善脾臟功能，防病治病的功效，滋陰補血，生津潤腸，一般人都可以食用。
3樓：自由百合
桑椹具有調節促進免疫功能，延長果蠅壽命，抗誘變等作用且無毒性。並且黑桑椹較白桑椹作用更為顯著。桑椹現已被衛生部列為「既是食品又是藥品」的農產品之一，具有很高的食用和藥用價值，是開發功能性食品的優質原料。
4樓：肖艾斯的旅行日誌
是的，因為黑桑葚不僅味道清甜，而且具有一定的營養價值，吃了對身體有益，所以是比較好的食物。
5樓：等等等等
這種的口感還是比較好的，甜中帶有一次的酸味，而且可以補充礦物元素。
6樓：以陽德
黑桑葚是補腎比較好的食物，如果腎功能不好的人，建議可以多吃一些黑桑葚。
7樓：李佳楠那男
是很好的食物，因為它的營養價值非常高，而且對於身體也是有一定好處的，促進健康。
8樓：彭彭與丁滿
黑桑葚是比較好的食物，因為它含有很豐富的維生素，營養價值高。
9樓：計濰
桑葚是一種水果，多吃桑椹對腎是非常好的，腎功能不好的人應該多吃一些黑桑葚。
10樓：懶得可愛的小李
是的，這種食物非常的有營養價值，對女性也非常的有好處，功能非常的強大，所以**也很貴。
11樓：帳號已登出
黑桑葚，我覺得他應該是屬於水果，我覺得它並不好吃我也我不喜歡吃。
白桑葚與黑桑葚的區別
12樓：最強科技檢驗員
1、成熟期不同黑桑葚成熟早，白桑葚成熟稍晚些。
2、營養成分不同黑桑葚營養高於白桑葚，入藥選用紫黑桑葚。
3、口感不同黑桑葚口感脆甜清爽，白桑葚蜜甜粘口，含糖量高於紫黑桑葚。
桑葚多數密整合一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟後呈乳白色），有短果序梗。
小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。
白桑葚與黑桑葚的區別
13樓：生活小學問
1、顏色不同：白桑葚和黑桑葚最明顯的區別就在於它們的顏色，這是兩者之間可以一目瞭然的不同，除此以外，白桑氏的個頭比較大，而且汁多為甜，口感誘人而黑，桑葚的藥用價值比較高，它含有大量花青素能增強人體的抗衰老能力。
2、食用方法不同：白桑葚和黑桑葚在食用方法上也有明顯區別，白桑是特別適合洗淨以後直接吃，而黑桑氏除了可以洗淨後直接吃以外，還可以製成幹品，脫水以後的黑桑葚可以儲存較長時間，而且它能入藥，也能供人們泡水喝，還能用來煮粥，他方便人們一年四季食用。
桑葚選購技巧
1、看大小：在挑選桑葚的時候以烏黑髮亮、顆粒比較飽滿、果實結實的、表面沒有出水分的為好。如果桑葚黑的顏色較深的話會更甜。因此在挑選時應注意這些。
2、看不同的顏色：如果桑葚顏色為半紅半黑。那麼說明桑葚雖然到了成熟期。
但是還沒有徹底熟透。這是的桑葚口感是酸中帶甜的。並不適合採摘食用。
等桑葚顏色變為深黑的材質優質的桑葚。
以上內容參考 百科-桑葚。
黑桑葚有什麼作用？
14樓：抱香蕉睡覺
黑桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效，適用於陰血不足、肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。是很多**死精症的方劑的重要組成藥物。
桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d和煙酸等成分，具有營養和增強免疫力的功效，並可預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生。
15樓：匿名使用者
還有乙個作用，就是對廣大男同胞有些好處。並且這個確實是可以起到一點滋補的作用啦，但是一般也不會有很大的作用！！就比如我之前的乙個朋友，他也是喝各種養生的茶呀，桑葚枸杞等等數不清的各種東西，最終都是反應不大的，還是之後他瞧見了乙個，（ 徐輝 經歷的 痛苦 回憶 ），這個裡頭其中有個比較關鍵 的 知識點，現如今才慢慢的好了起來的，連小兩口的感情也好了許多呢！！
所以說找到適合自己的才是最好的，適當的運動下，滋補的食物吃一些，好的生活習慣要去養成，好好的去提公升下生存的質量呀！！人生在世，活的舒心最為重要！！
16樓：食物密碼
桑葚富含膳食纖維，可以促進我們的腸道蠕動，幫助改善便秘，很適合有便秘困擾的人群。其次，富含花色苷，真的是超級多了，相當於士多啤梨的308倍，有抗氧化、預防慢性病、改善視力等各種作用。也富含白藜蘆醇和維生素e，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
17樓：健十**官方客服
黑桑葚作用：
1、延緩衰老。
桑葚幹中含有豐富的維生素a和天然花青素與胡蘿蔔素這些物質都是天然抗氧化成分，能清理人體內的自由基，也能增強人體的抗氧化能力，平時人們食用桑葚幹以後，可以提高身體各器官功能，能延緩衰老，延年益壽。
2、調理脾胃促進消化。
桑葚幹中還有一定數量的天然果酸，這種物質可以促進胃液分泌，而且能調理脾胃消化能力，他對人類的脾胃不和和胃酸不足，以及消化功能減退等不良症狀，都有一定預防和調理作用，對維持人體消化系統健康有很大好處。
3、滋陰潤燥潤腸通便。
4、預防緩解貧血。
桑葚直接吃一次可以食用50克。 桑葚性寒一次性不可食用過多。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
黑桑葚有什麼作用？
18樓：迪塔壯陽湯好
達到提高腎陽、強陽健體、
黑桑葚的功效作用
19樓：蘑菇燉湯吧
1、防癌抗癌。
桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便乾燥有良好的效果。
2、增強消化能力。
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
3、健脾胃、助消化、降血脂。
桑葚的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質，能夠有效的幫助我們體內的蛋白質、脂肪及澱粉的消化，還可以用於**因消化不良而導致的腹瀉哦。桑葚中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
4、使頭髮變黑。
桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。
5、擴充人體內的血容量。
桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充我們人體內的血容量，而且滋補補而不膩哦，非常適和於有婦女病、高血壓患者食用。桑葚子的功效與作用，我們應該掌握起來，運用到生活中來。
6、增強抵抗力。
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。
20樓：匿名使用者
這個東西嘛能起到一點滋補的作用啦，但是呢一般也不會有很大的作用！！還有就是吃法有很多種。直接吃就可以，泡茶泡酒喝也可以的。
但是吃了之後，不是對所有人都是效果。就比如我之前的乙個好朋友，他也是吃各種滋補的東西呀，桑葚枸杞等等數不清的各種東西，但是最終都是反應不大的，還是在之後他瞧見乙個，（ 徐輝經歷 的 痛苦 回憶 ），這個其中有個比較關鍵 的 知識點，現如今他才慢慢的好了起來的，連小兩口的夫妻感情也好了很多呢！！真心羨慕！！
所以還是要找到適合自己的東西才是王道！平時滋補的東西吃一點，體育運動也要多進行一些，人生苦短，好好對自己，好好對家人！！
21樓：匿名使用者
這個黑桑葚據說是對男士的保養非常的好！！不過我是看過了乙個，（ 徐輝經歷 的痛苦 回憶 ）一文，裡頭的經驗和技巧，這才把身體保養的越來越好的，現在整天精力充沛的很，夫妻之間的生活也和諧的多了。這也是我之前工廠的乙個同事告訴我的。
另外平時除了用這些食補的方式，也要多多的加強身體的鍛鍊，就普通的快走、慢跑、打籃球等即可。一點小小的經驗，
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