茶樹菇在培養菌絲時很多被感染了怎麼辦?
1樓:網友
這個主要是高溫,高溼。或者你的操作過程中失誤造成的。紅的叫做鏈孢黴。
綠的叫做綠黴。都是比較厲害的雜菌感染。應該儘快清理出去。
降低菇房溫度,溼度。加強通風換氣。可以減輕損失。
2樓:網友
感染了雜菌,茶樹菇的菌絲就不會生長的,及時檢出丟掉,可以減少損失。任由蔓延,損失極有可能繼續擴大。
3樓:茶樹菇種植大講堂
接種的過程中感染了細菌,有好幾種細菌,綠色的,紅色的,黃色的都代表著不同的細菌,感染了一般只能重做,感染一小部分減產。感染多了幾乎沒用了。
茶樹菇感染雜菌經常出現,茶樹菇感染雜菌的原因是什麼?
4樓:雙魚愛仕達
主要是因為平時沒有拔草,一些爛枝爛葉壞在了地裡,沒有及時的撿出去,所以就會感染。
5樓:杜春柏
該菌株不純。母種老化,接種前未對菌株進行預處理,因此菌株抗逆性弱,發芽率低,易被雜菌感染;有些菌株攜帶雜菌。
6樓:教育知識之家
1.菌種不純。母種原種老化,接種前菌種又沒做預處理,這樣的菌種抗逆力弱,萌發率低,容易被雜菌侵染;有的菌種本身帶有雜菌。
2.基質酸敗。棉籽殼、麥麩等原料含水量過高;拌料、裝袋時間拖長,結團、黴爛變質,滋生雜菌,引起基質發酵酸敗。
7樓:撒的謊
很有可能就是和這個環境有關係的,因為沒有確保好環境的衛生,所以導致有一些其他的病菌進入。
8樓:依依很美的
可能是沒有給茶樹菇噴灑農藥,也沒有經常的施肥,所以才會讓茶樹菇感染雜菌了,一定要注意這兩個問題。
茶樹菇菇筒被水浸泡還會長嗎
9樓:
會長,但很容易腐爛。茶樹菇需要的水分和溼度物姿譁培養基含水量應掌握在60%-65%,即用手抓冊顫一把培養基,用勁捏,指縫間溼潤,稍有水但不流下,手罩行指鬆開成塊,落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差別,應靈活掌握。
菌絲生長時,空氣相對溼度要求在70%以下;子實體形成發育期為85%-95%,生長期適當降低,以延長產品保鮮期。
茶樹菇走完菌怎樣出菇
10樓:網友
擺放到 大棚中,開袋,等著出菇就可以了。
蘑菇種植過程**現幹菌怎麼辦
11樓:邀久邀農資人
蘑菇種植技術:
一是選擇營養價值高、無黴爛的原料作為栽培食用菌的營養料。
二是適時栽培。如果夏季栽培秋冬季品種肯定不行,冬季栽培夏季品種同樣不行,遲栽也不行。
三是選擇優質、高產的菌種。俗話說「好種出好苗」,沒有好的菌種就達不到好的產量。
四是提高產品質量。做到適時採摘。食用菌生長分為前期、中期、後期三個時期,後期大量的孢子已經分生、老化,重量和品質都會下降。還要注意增加室內通風和溼度,創造適合食用菌生長的環境。
採用牛糞、鋸末堆料發酵技術進行雙孢菇制種,制母種的成功率達99.9%,制原種的成功率達98.1%.制栽培種的成功率93.2%。
制種方法如下: 牛糞、鋸末的發酵 選未變質的鋸末,過篩後在陽光下暴曬2~3天。曬時要攤勻、曬透。
然後貯存備用。將牛糞曬乾、打碎後備用。另外,備足碳酸氫銨、磷酸二氫鉀、生石灰、輕質碳酸鈣等輔料。
將牛糞、鋸末,按體積比1:1的比例混合。同時,加入牛糞和鋸末總重量0.3%的碳酸氫銨、2%的磷酸二氫鉀、約2%的生石灰(生石灰的加入量,根據其質量而定,要求混合均勻後,ph值為%的輕質碳酸鈣。
混合均勻後加水,使水分含量達68%~70%。然後建高1公尺、寬1.2公尺,長度不限的料堆。建好堆後插入溫度計。
當溫度上公升到75℃左右時進行第一次翻堆(時間約為10 天)。每次翻堆前,給料堆表面噴少量的石灰水,在發酵過程中,若發現料堆的中下部有變黑的趨勢,可用木棍適當打孔通氣。一般翻堆4~5次,時間間隔為天。
若時間來不及,可翻堆3次。發酵完後曬乾備用。
發酵過程中容易出現的問題與處理辦法:
1)料堆不公升溫或公升溫緩慢。鋸末發酵不如秸稈公升溫快,若發現公升溫較慢,可適當加入碳酸氫銨,調節碳氮比,促其公升溫。若溫度能公升到60℃以上,則不必調節。
2)料堆中下部變成黑褐色,有異味。這種現象是由缺氧引起的,原因是料堆堆得過大或過實,應抓緊翻堆,翻堆後打孔通氣。
配製培養基 將麥粒煮透後,加入麥粒體積1/4左右的鋸末發酵料,然後加人生石灰,將ph值調至7.5~8。按幹麥粒的重量,加人1%~2%的輕質碳酸鈣,拌勻後裝瓶。鋸末料必須細碎,不能有大塊,防止因塊內幹心而導致滅菌不徹底裝瓶時要將料充分混合。
裝瓶時瓶子要放正,不能過度傾斜。否則,裝瓶後麥粒偏向一側,鋸末偏向一側,裝料後接入菌種。
茶樹菇煮什麼比較好吃,茶樹菇怎麼煮
用料。主料。茶樹菇克。輔料。五花肉。克。黃椒。半個。紅椒。半個。柿子椒。半個。洋蔥。半個。調料。姜。片。蒜。瓣。蠔油。大勺。蔥白。段。香菜。棵。辣椒 紅,小 個。泡紅椒。小勺。郫縣豆瓣醬。大勺。豆豉。小勺。植物油。適量。水。適量。乾鍋茶樹菇的做法。.茶樹菇洗淨,入沸水中汆燙分鐘左右,撈出瀝乾水分備用...
怎麼辨別茶樹菇的好壞,怎麼鑑別茶樹菇的質量?
好的茶樹菇粗細大小應該是一致的,如果不一致,則說明不是一個生長期的,摻雜著陳年茶樹菇。另外,茶樹菇聞起來應該沒有黴味。怎麼鑑別茶樹菇的質量?1 在挑選茶樹菇的時候,可以有許多地方可以幫助來鑑別,可以觀察茶樹菇的外形,查出骨的外形,包括有其上面的傘部,其上面的傘布是非常的重要的,所以在挑選的時候就注意...
幹茶樹菇煲什麼湯好喝,幹茶樹菇怎麼燉湯
茶樹菇燉雞湯 1 土雞 茶樹菇 白參 紅棗 枸杞 蓮子 2 將準備好的茶樹菇 枸杞 紅棗等清洗乾淨,並且,用清水進行浸泡。3 將土雞放入清水中,慢慢煮開,水開之後,將血水倒掉。4 將準備好的煲裡一次性加足冷水,並且,將焯好的土雞,放入其中,薑片 蓮子等一起放入。5 大火燒開,轉小火煲1小時。6 加入...