1樓：匿名使用者
茶樹菇和香菇可以一起吃。 香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其營養成分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很不錯。
香菇食用禁忌：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
茶樹菇食用禁忌：
1、茶樹菇+青酒：會容易中毒。
2、茶樹菇+鵪鶉：會降低營養價值。
所以香菇和茶樹菇並不相剋，可以一起吃。
茶樹菇和香菇雖然能一起吃，但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物，因此，過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃，過敏的風險會增加很多。
擴充套件資料：
香菇的功效與作用
1、提高機體免疫功能。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌。香菇中含有的香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、**疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
茶樹菇的功效：
1、抗癌。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為「神菇」。
2、滋陰壯陽、美容保健。中醫們認為，茶樹菇性甘溫、無毒，食用該菌好處很多，而且非常適合大眾的消費水平，長期食用具有健脾止瀉之功效，對尿頻、腎虛、水腫、風溼等病症有獨特的食用療效。
4、降低膽固醇。茶樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。
4、健脾止瀉。茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5、緩解小兒尿床。茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
2樓：一簾風絮
茶樹菇和香菇能一起吃。兩者搭配在一起做成茶樹菇老鴨湯。
材料：茶樹菇20克 、幹蘑菇10克 、老鴨1只 、春筍2段 、火腿20克
茶樹菇功效：
1、抗氧化
研究發現，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，可以消除自由基和抗氧化。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果，可有效地抑制格蘭氏陽性、格蘭氏陰性細菌、酵母和黴菌的生長
3、免疫調節：
柱狀田頭菇多糖具有免疫調節等作用。
香菇功效：
1、 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑，能提高人體抗病能力，可預防流行**冒等症。
⒉、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3樓：1天_堂
茶樹菇和香菇能一起吃，下面介紹香菇茶樹菇燉排骨雞爪的做法。
主料：排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g方法/步驟：
1、先準備好材料。
2、把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。
3、燒開一鍋水，把排骨和雞腳放入，出血水後，沖洗淨瀝乾。
4、燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳，加三片薑片。
5、再放入茶樹菇和香菇。
6、把泡菇水燒開倒入燉盅內，不夠再往裡面加開水。
7、蓋上盅蓋後，水燒開後，小火慢燉3小時，加鹽調味即可。
4樓：知道認證團
茶樹菇排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯茶樹菇排骨湯的製作材料：主料：
排骨,茶樹菇教您茶樹菇排骨湯怎麼做，如何做茶樹菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右，茶樹菇洗淨（不用泡），生薑一塊拍扁，無核小棗10粒，蜜棗1粒
2、排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘，放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃，粉健康滴。
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
茶樹菇山雞湯的製作材料：
主料：茶樹菇50克,山雞1只。
調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹菇山雞湯怎麼做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。
2.山雞焯水，切塊待用。
3.鍋中放入原料，加其餘調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。
5樓：匿名使用者
香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其養分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很佳的。只是我個人感覺，這種做法似乎有些浪費之嫌，完全可以分而食之
6樓：夜店無眠
最好別一起吃容易中毒
茶樹菇香菇杏鮑菇牛肝菌能一起燉嗎
這些蘑菇都是沒有毒的請放心食用。杏鮑菇 茶樹菇牛肝菌 香菇煲湯做法 一 材料 小排400克 杏鮑菇100克 香菇150克 茶樹菇100克 牛肝菌50克 鹽5克 姜2塊 蒜2瓣 枸杞5克。二 做法 1 準備了四種常見菌菇 杏鮑菇 茶樹菇 牛肝菌 香菇。2 撕去包裝後把四種菌菇清洗乾淨裝盤裝碗。3 小排...
茶樹菇紅菇能一起燉肉嗎
當然可以的,但是最好紅菇單獨燉肉,畢竟紅菇這麼貴 美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的...
茶樹菇，海帶和排骨可以一起燉嗎，榴蓮,茶樹菇,海帶可以一起燉雞嗎？
茶樹菇 海帶 可以一起燉，茶樹菇海帶排骨湯是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。材料1 豬排骨兩斤，斬段。2 鮮海帶一斤，切長方塊 茶樹菇泡發，洗淨。3 老薑一塊，用刀拍破。4 花椒二十餘粒。5 黃酒兩大匙。6 鹽適量。做法1 將海帶塊放沸水中十分鐘，撈出後泡清水裡。2 將排骨放沸水裡焯一下去血沫。...