茶樹菇香菇杏鮑菇牛肝菌能一起燉嗎

2021-03-12 14:13:21 字數 597 閱讀 3858

1樓:聖春桖

這些蘑菇都是沒有毒的請放心食用。

杏鮑菇 茶樹菇牛肝菌 香菇煲湯做法:

一、材料

小排400克、杏鮑菇100克、香菇150克、茶樹菇100克、牛肝菌50克、鹽5克、姜2塊、蒜2瓣、枸杞5克。

二、做法

1、準備了四種常見菌菇:杏鮑菇 茶樹菇 牛肝菌 香菇。

2、撕去包裝後把四種菌菇清洗乾淨裝盤裝碗。

3、小排洗淨後晾乾水後裝盤待用。

4、炒鍋加熱後加點玉米油。

5、小排下鍋先略炒一下,把肉香味炒出來即可。

6、肉色斷生稍微有點微黃即可。

7、炒過的小排放入瓦罐中,加水慢燉。

8、瓦罐中加入熱水,小火慢燉,至少要一個半小時,水要蓋過排骨或瓦罐容量的2/3。

9、首次沸騰是加入切好的姜蒜。

10、先放入香菇和秀珍菇,香菇肉比較肉,燉的時間要稍微長些。

11、金針菇和蟹味菇稍後放進去,金針菇易熟,燉的時間不要太長。

12、最後再放一點枸杞即可。

2樓:黃哥遊戲解說

你好,蘑菇只要不是毒蘑菇,那都沒有設麼關係的

希望可以幫助你

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