可樂能做的菜有哪些
1樓:心的痕淚
一、可樂雞翅。
1、準備食材:雞翅(翅中最佳)8個、可樂易拉罐一罐、鹽適量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮半支或一支。
2、在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。老抽、料酒醃兩小時。
3、鍋中放冷水和沒仿搭蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水乙個個沖洗掉浮沫,瀝乾。
4、把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
5、用小火將雞翅煎至金黃,晃動鍋以免粘鍋。
6、加入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嘗鹹淡,如需加鹽再加少量鹽。
7、燉至湯汁收濃,只剩約三勺湯枯拿汁了,出鍋。
二、虎皮可樂雞蛋。
1、準備食材:雞蛋8個、蒜末2瓣、可樂1小碗、生抽1勺、蠔油1勺。
2、雞蛋冷水下鍋煮8分鐘撈出過涼,剝殼備用。鍋裡少許油放入雞蛋煎至金黃虎皮狀,下蒜末爆香,加入可樂、生抽、蠔油煮幾分鐘,大火收汁至湯汁濃稠即可關火。
3、完成。三、可樂豆腐。
1、準備食材:北豆腐1塊、可樂半瓶、醬油2勺、鹽3克、香蔥1根、白芝麻適量。
2、豆腐切自己大侍喜歡的形狀,煎至兩面金黃。
3、倒入半瓶可樂,大約250ml、生抽、鹽,大火燒開,小火慢燉入味。
4、大火收汁,撒蔥花、白芝麻。
5、起鍋裝盤。
可樂。是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。
名稱來自可樂早期的材料之一:可樂果提取物,最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什麼差別的消費行為。
但是,可樂文化,其內涵太豐富了,遠遠超出了「喝飲料」的範疇。製作復古風格的**。用小刷子蘸取適量的可樂輕輕地刷過**的表面,然後速幹這張**(注意不要把**弄得過溼或者捲曲起來)。
這樣就可以做出古舊風格的**,同樣的方法可以做出一張復古風格的地圖。在茶壺中灌滿可樂,靜置一天,這樣可以去除茶壺內部的茶漬。將可樂與番茄醬對半混合,塗抹在烤肉的外表,這樣烤出來的肉將非常可口。
可樂可以做什麼菜
2樓:馮蜜柚子茶
可樂可以做:可樂排骨、可樂雞翅、可樂雞肉、可樂鴨肉、可樂虎皮蛋、可樂豆腐、可樂紅燒肉、可樂帶魚、可樂香菇筍乾、可樂土豆牛肉、可樂雞腿、可樂冬瓜、可樂雞爪、可樂山藥、可樂蝦、可樂鴨舌等佳餚。
可樂,是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。可樂口味有香草、肉桂、檸檬香味等。
可樂由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發明。他的本意是創造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。
可樂的主要配方是公開的。為了紀念可樂在1986年的100年生日,古斯坦把新的配方命名為「7×100」。
用可樂能做什麼菜
3樓:千冥靚傲
可樂雞翅、可樂豆腐、可樂滷蛋、可樂燒蝦、可樂燜雞腿、可樂排骨等。
可樂雞翅為例——
食材準備:雞翅10只;
輔料準備:可樂500毫公升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。
步驟:1、準備所需材料;
2、雞翅中洗淨,用牙籤在雞翅上扎些小洞;
3、姜、蒜和小蔥切碎;
4、將雞翅放盤內,再加入姜、蒜和小蔥;
5、然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒;
6、用手抓均醃製15分鐘;
7、鍋內倒入植物油小火燒熱;
8、再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎至;
9、煎至兩面上色;
10、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平;
11、用小火燜至湯汁變濃時即可收火;
12、成品。
可樂可以做些什麼好吃的菜
4樓:戴蒙崗居
1.可樂雞翅。材料:雞中翅,蒜頭,白酒小許,花生油,可樂一罐,生抽半杯,糖10到15克,八角,姜。
做法:1.洗淨雞翅,晾乾水。
2.汁料拌勻,以慢火煮約10分鐘,至汁料出味。
3.燒紅鍋,放油,爆香蒜頭,將雞亦兩面都煎到金黃,加白酒。
4.將雞翅轉放入已經煮過的汁料中,用中火煮10分鐘即可出鍋。
2.可樂豬蹄。材料:豬前腳1只,可樂1罐,蔥2根,蒜,姜。
調料:油,生抽,料酒,公尺酒,鹽。
做法:1.豬前腳去段逗除雜毛,洗淨後斬成塊狀 2燒開半鍋水,放入蔥段和薑片,加入料酒,放入豬腳汆燙1分鐘,撈起瀝乾水。
2.燒熱,薑片蔥段和蒜粒,倒入豬腳爆炒2分鐘至變金黃色,加入公尺酒。
3.將豬腳盛入砂鍋內,倒入蔥段薑片和李禪蒜粒,再倒入1罐可樂1杯清水,生抽和公尺酒攪勻。
4.加蓋大火煮沸後,改小火燜煮1小時。
5.待鍋內湯汁呈濃稠狀,加入湯匙和鹽調味,開大火至湯汁燒乾即可出哪燃塵鍋。
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