1樓：各c畫扇
據中藥大辭典載，西瓜皮：清暑解熱，止渴利小便。
幾種西瓜皮的吃法：
1.涼拌西瓜皮。
選料：若想吃到美味的西瓜皮，選料最為重要。大家都知道，西瓜有很多品種，最適宜涼拌的西瓜是那種脆皮瓜，這種西瓜的瓜皮脆，皮薄。
加工：把瓜皮的紅肉除淨，瓜皮外的翠皮削去(或用菜刨刨除)，把去了硬皮的瓜皮切片，放容器內加鹽醃片刻。
3.製作：吃時擠去水份，加入少量生抽、醋、蒜泥、麻油，拌均即可食用，吃時滿口脆香。
2.西瓜皮炒青椒。
選料與加工同上。
炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將擠幹水份的瓜皮放入青椒中，煸炒，加適量調料，起鍋盛盤。此物清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
3.西瓜皮乾燒肉。
上述兩種吃法皆適宜選用薄皮危瓜，但我們時時會遇到厚皮瓜，扔了也很可惜，這裡介紹的就是這種瓜皮的吃法。
加工同上。把加工好的瓜皮切成薄片，放在太陽下曝曬，讓其迅速失去水份，變成瓜皮幹。將曬好的瓜皮幹收集起來，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之時，將其與肉放在一起，做一碗熱騰騰的瓜皮紅燒肉，一定會得到家人喝彩的！
2樓：帥氣的小宇宙
一、翡翠白玉雙絲卷。
主料：黃瓜兩根，西瓜皮若干，較完整生菜葉片若干張調味料：原味酸奶250-500毫升，鹽、蜂蜜各少許。
製作方法：1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲，用鹽醃數分鐘；生菜葉略燙一下。
2、將雙絲略微擠幹，加酸奶蜂蜜攪拌，有可能的話可以再加些檸檬汁。
3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起，即可食用。特點：清香撲鼻，別具風味。
二、涼拌西瓜皮。
主料：西瓜皮400克調味料：醬油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少許。
製作方法：1、把瓜皮的紅肉除淨，瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除)，切成片，放入容器內加鹽醃片刻。
2、瓜皮倒去鹽水，加入少量醬油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均，即可食用。特點：清香爽口。
三、西瓜皮炒青椒。
主料：西瓜皮400克，青椒200克調味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。
製作方法：1、將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽醃片刻。
2、炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。
3、加適量調料，起鍋盛盤。特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
西瓜可以做什麼美食
3樓：愛記錄生活的小陳同學
1、可以做西瓜酪。原料：西瓜1個(約重2500g)，罐頭橘子100g，罐頭菠蘿100g，罐頭荔枝100g，白糖 350g，桂花。
2、整個西瓜洗淨，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀，將頂端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花紋。
3、將西瓜瓤去籽，切成3分見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。
4、鋁鍋上火，放清水1250ml，加入白糖煮開，撇去浮沫，下入桂花。等水開後把水過籮晾涼，放入冰箱。將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子，裝入西瓜容器內，澆上冰涼的白糖水即成。
西瓜可以用來做哪些美食？
4樓：沉夜孤星
吃西瓜，其實，我們還會有更多更好的方法。西瓜汁、水果沙拉、西瓜蛋糕、西瓜月餅、西瓜棒冰、西瓜冰激凌、西瓜刨冰
水果能做什麼菜水果可以做什麼美食
水果拼盤，水果沙拉，西紅柿炒雞蛋，橘子炒肉 草莓紅燒肉 菠蘿燒排骨 蘋果雞片。只有你想不到，沒有你做不到 可以呀 就是看創意啦！1 檸檬炒麵 功能 刺激唾液分泌，生津止喝，幫助消化，增進食慾。材料 檸檬2個，里肌肉3兩，番茄1小個，去皮馬蹄 荷蘭豆 胡蘿蔔各3兩，拉麵1 2斤。作法 1 將馬蹄切成薄...
光有油菜能做什麼菜，油菜可以做什麼菜？
可以做蠔油豉汁油菜 材料 油菜 蠔油 白糖 豆豉 鹽 食用油 花生碎少許 做法 1.油菜掰小片洗淨，豆豉用到切碎備用 2.湯鍋中燒開水，加入一勺鹽 適量食用油，然後放入油菜焯燙幾秒鐘 3.看見油菜便軟時，立即撈出放入涼水中浸泡 4.炒菜鍋加入底油燒熱後，下豆豉慢慢炒出香味，然後倒入兩勺蠔油，加入一碗...
用生的木瓜能做什麼菜，木瓜做菜可以做什麼菜
木瓜可以用來榨汁，一般說法是木瓜可以對女性有 的效果，其實木瓜是對人的胃有很好的保養作用。倒入鮮奶 加水 還可以放上小湯圓 還有一種是木瓜燉牛肉 牛肉熟爛以後放青木瓜一起頓10分鐘 味道大不同 切成塊燉排骨或者淋上蜂蜜蒸熟據說能 不知道是不是真的不過淋上蜂蜜之後比較好吃。要涼透。木瓜排骨湯，排骨煮一...