1樓：鑼夎帀鑾夝煒
先把魚收拾乾淨，再改刀兩側，起鍋燒油放入魚煎成兩面金黃，放入蔥薑蒜，鹽，紅燒醬油，海鮮醬油，十三香，大料花椒，白醋，白糖，燒開然後倒入大缸裡小火慢燉，大約燉十八分鐘左右就可以了，撒上香菜出鍋。
2樓：網友
材料。牛肉絲 300克，青椒 1顆，洋蔥 1/2顆， ,沙茶 一大匙，蒜頭 4瓣，蒜頭 4瓣，醬油 10ml,公尺酒 少許，太白粉 少許。
做法。1、首先處理牛肉絲，取出洗乾淨之後用乾淨的碗裝，加入醃料之後放到冰箱醃個20分鐘。
2、接著處理蔬菜部分，青椒對切洗乾淨裡面之後，切成像**的條狀。洋蔥同樣切成條狀。
3、蒜頭去皮之後用刀面壓碎，再稍微切成小塊即可。
4、炒鍋以中火加熱之後倒入沙拉油，爆香蒜頭之後，將牛肉絲以及醃料一同入鍋炒到半熟。
5、接著放入沙茶繼續炒，炒到七分熟的時候取出，放在一旁備用。
6、取出之後用同乙個炒鍋馬上炒洋蔥及青椒，炒到青椒及洋蔥稍微出水後，將剛剛的牛肉絲放入拌炒至全熟為止，即可上桌。
瓦缸灌烤魚的做法？
3樓：夕萊
烤魚的做法其實特別簡單，首先你要把這個魚醃製一下，然後把裡面放上點辣椒提味，然後再重新的炸2分鐘，這樣可以把它放在乙個罐子裡面，就是用大火放上自己喜歡吃的蔬菜。
4樓：別吃太飽
這個都是獨門配方，需要花錢買才行，不然是無法知道的。
瓦缸烤魚的做法
5樓：熱愛冰美式
瓦缸烤魚的做法如下：
1、準備材料：桂魚金針菇、雞腿菇、西芹、檸檬、洋蔥鹽、雞精、生抽、白葡萄酒、姜；
2、將桂魚洗淨去骨，洋蔥切絲，芹菜拍一下切段，檸檬切片埋枝，薑切片，一起放入器皿中；
3、加入鹽、雞精、薯液肆白葡萄酒、生抽，用手抓出汁後，放入桂魚醃製10到15分鐘數轎；
4、將錫紙攤開，放入雞腿菇、金針菇和醃製魚的蔬菜，撒少許植物油，放上桂魚，包好錫紙放入烤盤中；
5、烤箱預熱200度後放入烤10分鐘即可。
大缸燒烤方法
6樓：一念溫柔
1、將豬裡脊肉切成片，用姜、蔥、精鹽、銷臘味精、料酒醃漬入味，然虧首滑後用鐵籤穿成串。
2、將水、澱粉、調成糊。加入蛋清，用筷子順乙個方向攪拌均勻，製成蛋泡糊。
3、大缸上火，加入油燒至五成熱，將肉串蘸上蛋泡糊後放入，用筷子輕輕翻動，大約5分鐘炸至外部焦黃，用刷子蘸香油刷一下，將辣椒粉芹枝、五香粉撒等在上面，即可食用。
醬香味烤魚的製作方法和配料，醬香味烤魚的正宗做法，醬香味烤魚怎樣做才好吃的做法
醬香烤魚的做法步驟 步驟 1 把魚處理乾淨 提前幾小時 用料酒 蔥薑蒜等醃製 可以去腥味 再在魚身 魚肚裡抹上食鹽 方便入味 準備各種你所需要的時令蔬菜，郫縣豆瓣醬 火鍋底油 沒有可以省略 步驟 3 另起油鍋，煸香乾辣椒 花椒 八角 蔥姜 步驟 4 將這個煸號的油刷到醃製好的魚身上，油越多 烤魚就越...
包公魚製作方法,配料，自制烤魚的製作方法和配料
包公魚 安徽合肥的一道名菜，也是傳統的一道冷菜。合肥包河產的一種黑背鯽魚，被人稱為 包公魚。此菜因為一次 去合肥視察，吃過此菜後，得到他的讚賞而聞名。菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。是一道健脾開胃的美味佳餚。食材明細。小鯽魚 蓮藕 豬肋骨 冰糖 蔥 姜 醬油 香醋 黃酒 香油。...
灌肉腸的製作方法，肥腸灌肉製作方法
食材清單。肥瘦豬肉 g 調味品 適量 蔥 半根 澱粉 g烹飪步驟。網購腸衣，選擇工具調料組合包，一起全來了。喜歡粗一點的就買豬腸衣，喜歡細一點的就選羊腸衣，羊腸衣比較細一點薄一點，灌的時候往工具上套有點難度。選擇適量的腸衣按要求清洗浸泡 賣家有說明 我這是羊腸衣，很乾淨，無味！豬肉餡調味，加入醬油蠔...