鳥籠的製作方法,醉鵝的製作方法

2022-05-01 18:09:00 字數 5748 閱讀 2835

1樓:匿名使用者

鳥籠由籠架、籠圈、籠條、籠門、籠抓、籠鉤、託糞板等幾個部分組成,籠內安有棲木、食罐和水罐等。我國傳統的鳥籠多用竹製品,而在籠門與籠圈等處進行精工細雕,有的還鑲嵌著金銀珠寶等,顯得極為珍貴。

製作鳥籠的工具通常包括蔑刀、刮刀、雕刀、手鋸、手鑽、拉條板、鋼圈模、鋼銼、老虎鉗、一分木鑿一巴、一架小臺鉗等。

製作的材料:通常是竹料、木料和金屬料等。竹料常用淡竹、楠竹和水竹;木料多用楠木、樟木和核桃木;金屬料多用直徑不超過2.5毫米的鉛絲。

以竹料製作時,應選取竹節長的水竹、楠竹,使用刮刀颳去竹竿表面的蠟質層後,用蔑刀將竹竿劈成比拉條板孔稍大一點的竹條,插入拉條板孔內,以鋼絲鉗夾住露出的尖端,使勁地將竹條拉過板孔,反覆地拉幾次,即可拉成直徑2~3毫米的竹條。方籠籠條稍粗些,直徑約3毫米;圓籠的稍細,直徑為2~2.2毫米。

然後根據所需鳥籠的形狀,來構制框架或製做竹圈。

構制方形籠時,可用方樣結構組合成方形框架,先用小刨子刨成8×l0或7×9毫米的方料四根,為構方形框架的四根立柱,以方鑿或打孔機鑽眼,然後,再做方框架的上方與下方橫檔,其粗細,分別為8×l0毫米與8×20毫米。使用膠水粘合方樣,連線處用牛筋和油麻繩穿過橫槓小孔,固定成方形框架。框架制好後,再打眼穿籠條,或先製成側扇,再組合成籠。

圓籠的製作較複雜,難度大,首先將籠圈加工好,這是關鍵。無論是底圈或頂圈,都需將竹條沿著鋼圈橫外側盤卷,如不好盤時,先以水加熱軟化,當盤好後,連同鋼模一起入水加熱煮沸,待竹條軟化後,用鉗將竹圈逐節夾圓,使竹圈層間無間隙。再用繩子將竹圈連同鋼模一起逐段捆緊,掛在背陰處涼幹定型。

再將制好的籠圈和籠條鑽上小眼,以竹銷釘將兩者釘住在籠架上,用兩根長籠條穿入上下橫架和籠門竹板兩端的孔中,使之能上下移動。再將銅製、合金鋁條制、木料雕刻、大螺絲連線製成的籠抓(爪和籠鉤)安裝好。最後給金屬籠刷上油漆,給竹製籠刷上清漆,就算全部完成。

怎樣用鐵絲網做鳥籠(不要複製的)

2樓:匿名使用者

1、首先需要規劃出製作的鳥籠的大小,然後用一根鐵絲彎製出一個圓圈出來,

回這個就是所需要的答鳥籠的部分零件了。

2、然後接下來就需要將鳥籠給連結到一塊了,取出幾根鐵絲,然後將其底部和中間、頂部的三個圓圈給連結到一塊。

3、簡單的連結結束之後,那麼接下來就是該使其密集一些了,這樣才不會讓鳥兒輕易的飛出籠子。所以,製作的時候一定要格外的注意才可以。

4、鳥籠的身體制作完成之後,那麼接下來就是鳥籠的頂部了,頂部是一個很重要的環節。如果製作好了的話,那麼可以增加鳥籠的美觀效果。

5、最後將鳥籠的頂部與身體連結到一塊,那麼這款鳥籠就製作完成了。

3樓:匿名使用者

先做個四方骨架,再用鐵絲網包圍,開個門ok了。望採納。

4樓:匿名使用者

是不是不可以複製了??

醉鵝的製作方法

5樓:撿心事的兔子

準備材料:鵝復半隻、土製豆1個、紅

薯半個bai、du山藥半根、蘿蔔1/3個、紅辣椒zhi3只、香葉2片、花dao

椒適量、大蔥半根、大蒜半頭、生薑適量、啤酒一罐、冰糖4粒、枸杞適量、生抽適量、陳醋適量

製作步驟:

1、食材備好。鵝過滾水三遍,洗乾淨。

2、鵝肉用黃酒(料酒),鹽,白糖,胡椒粉醃製一刻鐘左右。枸杞和香葉、花椒洗乾淨。辣椒洗淨,蔥姜切好。

3、熱鍋入少少許油,鵝肥皮向下入鍋,把鵝油煎出來。完了之後如油太多則倒掉一部分鵝油。

4、蔥薑蒜,辣椒,花椒,香葉入鍋,與鵝一起炒,併入冰糖、食鹽。

5、翻炒至鵝肉6成熟,再入切好的土豆、蘿蔔、紅薯、山藥,翻炒,入生抽2勺。翻炒片刻。

6、入啤酒一罐,沒過食材。如果不夠可加水代替。再加陳醋一勺,調味。

7、最後撒入枸杞,小火慢燉一刻鐘。

8、成品圖。

6樓:匿名使用者

原料:鵝肉襲:500g    果皮:

2塊    冰糖:1/4片冬菇:適量    姜蒜:

各2段    生抽:2匙老抽:2匙    xo醬:

2勺    米酒:1勺蠔油:1匙    鹽:

1匙    雞粉:半匙大蒜:2瓣

步驟:1、鵝肉洗淨切塊;冬菇對半切開;炸好的姜蒜備用;

2、熱鍋,直接倒入鵝肉生爆約20秒,放入2匙生抽翻炒;

3、放入老抽2匙上色,翻炒約3分鐘撈起待用;

4、加入2勺xo醬爆香炸過的姜蒜、冬菇,倒入鵝肉;

5、米酒1勺翻炒後,加入果皮、片糖、上湯翻炒,最後加入蠔油、鹽、雞粉調味,入煲;

6、慢火煲15分鐘;

7、最後加入大蒜翻炒,倒入燒熱的鐵鍋裡即可。

7樓:匿名使用者

用料鵝bai    1只

醉鵝醬    一包

紅米酒du    一支

蒜zhi頭、姜dao

適量大蒜    適量

醉鵝的做法

鵝洗幹專淨之後切件,屬放少許鹽、糖、南乳,醃製15分鐘。

15分鐘之後,鍋放少許油把全部鵝進去爆炒一下~之後用盤子裝起來~

另起一鍋,放油爆蒜頭、姜

把剛才①裡面的鵝放進去,炒一下

把醉鵝醬放進去,炒均勻。把燒酒倒進去,炒幾下,用鍋蓋蓋住等2-3分鐘,見到有少許煙上來就可以點火【一定要見煙後點火!!還有,蓋鍋後等出煙期間,千萬不可以開啟鍋蓋檢視!!

如果中途鍋蓋開啟酒精味全散,就會點火失敗了!】

等火自動熄滅就可以開啟鍋蓋,拌一下。

放少許糖進去調味~

最後放進大蒜進去,可以開吃~

完成好多人問我,醬怎樣調、在**買!其實我在**買的,在****搜尋「醉鵝醬」就見到很多家了!!

還有,很多人問鵝肉這樣煮會軟嗎!答案真會軟,如果喜歡更加軟一點,火自然滅後不要馬上開啟,在煮多5分鐘左右開啟~~

酒,最好選擇紅米酒或玉冰燒,我個人喜歡用玉冰燒~醬的用量我只用200g!適合一隻淨鵝4-5斤用量~

8樓:依霧鎖枝

1、鵝宰殺治淨,斬

bai成小件,(在選鵝

如何製作鳥籠

9樓:週週81佁

六十釐米高度,底座大概長寬各四

十、五十釐米寬度。看看密集的竹絲便覺得麻煩,花上五六天把它製作出來,也算得上是件「精細活」了。「別看小小的鳥籠,製作起來可不是一件簡單的事。

」他介紹道,首先是選材,要選用自然生長三年以上毛竹,不夠年頭的竹子發軟,太老又容易崩開。而且選竹子時要注意皮色的完整,這砍好的青竹在運輸過程中還要輕手輕腳,不能磕碰,否則就像**一樣,落下疤痕。「竹子拿來之後,還要在家裡放上兩三年,得陰乾,這才牢固。

」而竹料剖成小料後,還要盤好了放到鍋中煮,出鍋後趁著熱乎勁把竹料盤成小圈,這就是鳥籠的上下「圈」。而鳥籠一根根的「條」是他用自制的土鋸刀「拔」出來的,一根至少「拔」上五遍才過關,要是偷懶少了一兩遍,摸上去,光滑度就不夠。「我們捕鳥捕的都是些觀賞鳥,國家保護的那些,我們可不會去捉。

」他補充道。

10樓:

一種起源於明代的鳥籠,其工藝卻十分精湛,這是如何製作的?

怎樣自制竹鳥籠的流程和工藝?

11樓:匿名使用者

製作鳥籠是一個繁瑣、複雜的過程,同時具有比較高的技術性。俗語謂:「工欲善其事,必先利其器」,工具在作品的製作工作中的重要性可見一斑。

而在鳥籠的製作過程中,更是需要不同的工具。 將各種工具作一簡單介紹

方法/步驟

1蔑刀:蔑刀是竹器工人的基工具之一,供劈、破粗料用。蔑的刀刃薄而鋒利,刀背略厚,要一定重量用起來才會稱手省力。

2刮刀:刮刀(下圖)是用來刮除竹料表面蠟質層的專用工具。

3雕刀:雕刀(下圖)是用來修削籠架頭、竹梢等部位的工具,自制時可用廢舊鋼鋸片,在砂輪上打磨均勻,再打磨出刃口,然後用油石磨出鋒刃。雕刀的用處很大,在整個鳥籠製作過程中都離不開它.

4手鑽:鳥籠籠架上必須鑽制頭孔和籠絲孔,因此手鑽(下圖)或電鑽是不可缺少的工具。同時應準備幾種小型鑽頭

在製作過程中所用的主要是手鑽,因為它相對穩定,不易把孔鑽偏。。

5手鋸:手鋸是下料的工具,用來鋸斷竿料或加工榫頭。常用的手鋸有木工鋸和鋼鋸兩種。

木工鋸鋸齒粗而稀,用來鋸斷粗料。鋼鋸即鉗工用鋸,鋸齒細而密,鋸條的鬆緊可擰動蝴蝶帽來加以調節,用來加工細料。

6拉絲板:拉絲板(下圖)是加工鳥籠籠絲的專用工具。自制時取長15cm、寬10cm、厚約0.

3cm的鋼板一塊,在鋼板上間隔一定的距離依次鑽上直徑為2、2.5、3、3.5、4、4.

5mm的一排圓孔,然後用直徑較大的麻花鑽將圓孔鑽成凹形,使圓孔的一面成刃口(刃口角度以60度為宜),再用油石將刃面磨利。

7鋼圈模:鋼圈模是加工圓形鳥籠籠圈的專用工具,自制時用寬4cm、厚3cm的長鋼條焊成直徑25cm左右的圓圈,再將內圈焊口處挫下即可。

8酒精燈:是用來調圈的,酒精燈的溫度高、烤的快不易將竹料烤黑。

9鐵劃軌:用來劃分竹圈的孔距。

12樓:遺落長安的繁華

1.選好上等的竹材,首先必須懂得鑑別毛竹的生長年齡,這主要是從竹子的表面顏色上來區分。初生的毛竹,稈上呈現油綠色,並有細密軟毛;第二年稈上細毛脫落,稈為青綠色,每個竹節下顯出一道銀白色粉環;第三年表皮變為黃綠色, 節下粉環變為灰黑色並逐漸消失;第四年以後,稈上漸生灰白粉末,表皮逐漸變黃;到了7年以上,表皮就變為老黃。

2. 1~2年生的竹子,質嫩、疏鬆,製作鳥籠後後極易變形,不宜當作製作鳥籠的材料,超過6年生的為老竹,由於紋理粗糙,製作出的鳥籠表面留青粗糙。故採用3~5年竹齡的竹子最好。

留青最好,以選取3~5年的臘月毛竹為最佳。

13樓:貴州農村小強

深山五年老竹!手工編鳥籠

怎樣製作鳥籠?

14樓:易書科技

鳥籠由籠架、籠圈、籠條、籠門、籠抓、籠鉤、託糞板等幾個部分組成,籠內安有棲木、食罐和水罐等。我國傳統的鳥籠多用竹製品,而在籠門與籠圈等處進行精工細雕,有的還鑲嵌著金銀珠寶等,顯得極為珍貴。

製作鳥籠的工具通常包括蔑刀、刮刀、雕刀、手鋸、手鑽、拉條板、鋼圈模、鋼銼、老虎鉗、一分木鑿一把、一架小臺鉗等。

製作的材料通常是竹料、木料和金屬料等。竹料常用淡竹、楠竹和水竹;木料多用楠木、樟木和核桃木;金屬料多用直徑不超過2.5毫米的鉛絲。

以竹料製作時,應選取竹節長的水竹、楠竹,使用刮刀颳去竹竿表面的蠟質層後,用蔑刀將竹竿劈成比拉條板孔稍大一點的竹條,插入拉條板孔內,以鋼絲鉗夾住露出的尖端,使勁地將竹條拉過板孔,反覆地拉幾次,即可拉成直徑2~3毫米的竹條。方籠籠條稍粗些,直徑約3毫米;圓籠的稍細,直徑為2~2.2毫米。

然後根據所需鳥籠的形狀,來構制框架或製做竹圈。

1.構制方形籠時,可用方樣結構組合成方形框架,先用小刨子刨成8毫米×10毫米或7毫米×9毫米的方料4根,為構方形框架的4根立柱,以方鑿或打孔機鑽眼,然後,再做方框架的上方與下方橫檔,其粗細分別為8毫米×10毫米與8毫米×20毫米。使用膠水粘合方樣,連線處用牛筋和油麻繩穿過橫槓小孔,固定成方形框架。

框架制好後,再打眼穿籠條,或先製成側扇,再組合成籠。

2.圓籠的製作較複雜,難度大,首先將籠圈加工好,這是關鍵。無論是底圈或頂圈,都需將竹條沿著鋼圈橫外側盤卷,如不好盤時,先以水加熱軟化,當盤好後,連同鋼模一起入水加熱煮沸,待竹條軟化後,用鉗將竹圈逐節夾圓,使竹圈層間無間隙。

再用繩子將竹圈連同鋼模一起逐段捆緊,掛在背陰處涼幹定型。再將制好的籠圈和籠條鑽上小眼,以竹銷釘將兩者釘住在籠架上,用兩根長籠條穿入上下橫架和籠門竹板兩端的孔中,使之能上下移動。再將銅製、合金鋁條制、木料雕刻、大螺絲連線製成的籠抓(爪和籠鉤)安裝好。

最後給金屬籠刷上油漆,給竹製籠刷上清漆,就算全部完成。

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