通草鯽魚湯怎麼做,通草豆腐鯽魚湯怎麼做

2022-12-04 19:25:21 字數 2477 閱讀 1054

1樓:贛南臍橙

通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜,有通乳汁的作用。鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘後,加入豆芽、通草、精鹽,等魚熟湯成後,去豆芽、通草即可。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。

主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。

中文名通草鯽魚湯。

主要食材。鯽魚,口 味。

清甜優選菜譜。

菜譜資訊。主料鯽魚:2條。

輔料通草:3克 姜:4片。

做法步驟。1. 鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內臟、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗乾淨。

2. 平底鍋中放入油,油熱後放入鯽魚煎,煎好一面後翻面再煎。

3. 煎好的魚放入慢燉鍋,放入薑片,倒入一壺開水,放入通草燉煮3小時即可。

主要材料。鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。

製作方法。通草鯽魚湯。

1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;黑豆芽洗淨。

2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘後,加入豆芽 、通草、精鹽,等魚熟湯成後,去豆芽、通草即可。

食物特點。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。

2樓:生活小百科達人

準備材料:鯽魚1條,油、鹽、胡椒粉、雞精10g,蔥絲、薑絲20g。

通草150g,鯽魚打花刀,鍋中倒油,放入蔥絲、薑絲爆香,放入鯽魚煎制。

加水,放通草,煮熟鯽魚後加鹽、雞精、胡椒粉出鍋即可。

3樓:匿名使用者

鍋子燒熱了放少許油,再放生薑,大的一條就可以了。油鍋裡兩邊翻一下,來少許料酒,再倒開水超過魚五公分,大火燒開後放上通草一小把,然後等湯成牛奶色就可以了。一定要純豆油,可以放點蔥去腥味。

通草豆腐鯽魚湯怎麼做

4樓:在水一方

用料鯽魚 兩條。

通草 3克。

豆腐 250克。

姜 4片。香蔥 一根。

1新鮮鯽魚去除鱗片、內臟、腮和腹中黑膜,然後沖洗乾淨,用廚房用紙擦乾表面水份。

2不粘鍋中放入花生油,油熱後放入鯽魚,反正面煎黃3煎好的魚放入砂鍋,加薑片,倒入開水沒過魚身4大火燒開,撇除表面的泡沫,轉中火,繼續燉5-10分鐘5通草切段,豆腐切塊放入鍋中,轉小火燉煮兩小時至湯汁變白6燉好的魚湯加入少許鹽(哺乳期鹽的用量不宜過多),香蔥即可食用。

婦女月子裡面可以喝通草鯽魚湯?

5樓:匿名使用者

1、準備食材,鮮鯽魚1條、豆芽30克、薑片適量、通草3克、精鹽適量;

2、將鯽魚去掉鱗、內臟和腮,可以在買魚的時候叫賣家幫忙處理;

3、回家後用清水洗乾淨之後晾乾去水,也可以用廚房紙來擦乾;

5、湯煲洗乾淨,放入裡面加入薑片、通草和煎好的鯽魚,然後加水500毫升左右;

6、先用大火燒開,然後轉小火慢燉,等到湯色發白的時候放入鹽和豆芽;

7、兩三分鐘後關火即可食用;

8、吃前根據自己的口味放適量鹽即可。

通草鯽魚湯有哪些神奇的功效?

通草鯽魚湯的做法,比例怎麼算

6樓:掛念珠的虎

主料:鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。

通草鯽魚湯的特色:

通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通。

乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。

做法1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;黑豆芽洗淨。

2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘後,加入豆芽、通草、精鹽,等魚熟湯成後,去豆芽、通草,即可食魚飲湯。

通草鯽魚湯放多少通草

7樓:江蘇新東方

用料鯽魚 1條。

通草 3克。

薑片 3片。

蒜 4,5瓣。

通草鯽魚湯的做法。

鯽魚去鱗去內臟,洗乾淨。濾幹水備用。

鍋內少許油,將鯽魚煎至兩面金黃。一起倒入乘開水的湯鍋。

大火3-5分鐘後轉小火,放入薑片蒜瓣和通草。一小時後放適量鹽出鍋即可。

小貼士魚腮要取乾淨,魚肚內的黑膜要去幹淨,否則會有腥味。魚要油煎再下鍋,湯就是奶白色了。出鍋前只用放鹽即可,味道超級鮮美!!喜歡蔥花的喝時撒點蔥花。

通草鯽魚湯燉多長時間

8樓:網友

通草鯽魚湯燉半小時即可。

但這湯比較適合婦女產後沒奶,起通乳作用的。

作法:一斤的鯽魚一條剖乾淨。。

薑片三片。通草[幹品]一兩,去核紅棗兩枚。

熱鍋,下花生油 將鯽魚煎至兩面金黃, 放入薑片,通草和棗 及適量的水, 燉 半小時後加入鹽調味即可!

9樓:充幼

通草豬蹄比通草鯽魚還下奶。

怎麼做鯽魚湯,鯽魚湯怎麼做

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準備材料 鯽魚1條 生薑小塊 鹽適量 蔥一根1 首先鍋中放油,撒點鹽,放入魚煎至雙面焦黃,如下圖所示 2 然後加入沒過魚的水,如下圖所示 3 放入生薑燉至魚湯奶白,如下圖所示 4 加入鹽調味,如下圖所示 5 撒上蔥花即可出鍋食用了,如下圖所示 教你奶白鯽魚湯的做法 用料 鯽魚 一條 巴掌大小 蔥 適...