蛋餅怎麼做啊,雞蛋餅是如何做出來的呢?

2022-03-31 02:33:01 字數 2701 閱讀 3681

1樓:鐸雁易燕緯

材料:麵粉

150g

雞蛋2個鹽適量

水適量(約300ml)

油20g

荵花適量

做法:把雞蛋,鹽,油,水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩.醒幾分鐘。

開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,在麵糊裡再加水。

調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋麵糊也很快流動。

看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁)。

翻面後可以蓋鍋,不蓋也可以。

2樓:一人廚

教你雞蛋餅簡單又好吃的做法

3樓:大雁做美食

雞蛋餅怎麼做?準備200克麵粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿蔔,加入300毫升的清水,下鍋煎雙面金黃。

4樓:魯姐美食

雞蛋餅怎麼做?碗中打入兩個雞蛋,一勺麵粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。

5樓:你頭髮亂了喔

跟我學這樣做不用不用揉麵,省時省力

6樓:耿鈮

給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅

7樓:仰依風

願每個早起的清晨,有人為你洗手作羹湯,早餐華夫餅機做的雞蛋餅

8樓:徐州食創小吃培訓中心

我們這雞蛋餅叫麵糊饃,網上統一都叫雞蛋餅

9樓:一分鐘懶人廚房

饅頭蛋餅的懶人做法,關鍵在於漏勺的使用

10樓:襲英朗賽軍

主要就是麵粉,油,雞蛋了

在平底鍋上抹上一層油,再用事先和好是麵粉(水加麵粉和)(超市有賣已經發酵好的),平鋪在上面,待其半熟的時候,就把雞蛋直接打在上面,用勺子搗碎,翻面。顏色大概變黃的時候就可以咯,(可以根據自己的口味加調料了,比如:蔥,蒜..)

雞蛋餅是如何做出來的呢?

11樓:一人廚

教你雞蛋餅簡單又好吃的做法

12樓:魯姐美食

雞蛋餅怎麼做?碗中打入兩個雞蛋,一勺麵粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。

13樓:靜兒愛吃

沒啥吃的了,做幾張雞蛋餅吧,吃著還真不錯!

14樓:你頭髮亂了喔

跟我學這樣做不用不用揉麵,省時省力

15樓:徐州食創小吃培訓中心

我們這雞蛋餅叫麵糊饃,網上統一都叫雞蛋餅

16樓:良子美食

餃子皮版的雞蛋餅,好吃美味

17樓:大雁做美食

雞蛋餅怎麼做?準備200克麵粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿蔔,加入300毫升的清水,下鍋煎雙面金黃。

18樓:小佳佳看娛樂

和好的面一定要醒好,注意水和雞蛋要放得適量

19樓:仰依風

清淡的生活就如這鍋魚,簡單又不失美味,早餐煎了雞蛋餅配白粥

20樓:耿鈮

十分鐘學會做芝麻雞蛋餅

雞蛋餅怎麼做啊。

21樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的芒果雞蛋餅

22樓:醇味坊

hello,我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分,健康好吃。

23樓:一人廚

教你雞蛋餅簡單又好吃的做法

24樓:仰依風

願每個早起的清晨,有人為你洗手作羹湯,早餐華夫餅機做的雞蛋餅

25樓:你頭髮亂了喔

跟我學這樣做不用不用揉麵,省時省力

26樓:徐州食創小吃培訓中心

我們這雞蛋餅叫麵糊饃,網上統一都叫雞蛋餅

27樓:良子美食

餃子皮版的雞蛋餅,好吃美味

28樓:耿鈮

十分鐘學會做芝麻雞蛋餅

29樓:大雁做美食

雞蛋餅怎麼做?準備200克麵粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿蔔,加入300毫升的清水,下鍋煎雙面金黃。

30樓:魯姐美食

雞蛋餅怎麼做?碗中打入兩個雞蛋,一勺麵粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。

31樓:小皮俠

美味可口的雞蛋餅怎麼做?

32樓:放電飯鍋的

教你個最簡單的就是,或點麵糊糊,裡面打入幾個雞蛋,加點蔥花,加點調料,或均,粘稠狀就行,然後在電餅鐺裡面做,倒進去攤平,蓋上蓋子,然後在翻過來煎一會,反覆2次 就ok。很容易,幾分鐘就能做好。

33樓:仰瑛樓然

蛋漿里加點麵粉,小蔥或韭菜切得細碎些,也可加入少許火腿腸丁,攪拌均勻,靜置等麵粉充分溶解在蛋液裡,加入適當食鹽,就可以下鍋煎餅了~~~

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