韭菜蛋餅是怎麼做的,簡單的韭菜雞蛋餅是怎樣做呢?

2022-03-03 06:43:04 字數 2585 閱讀 2118

1樓:超超

韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味

2樓:仰依風

寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬一鍋小米粥,孩子們吃的飽飽的

3樓:大雁做美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,麵粉,加入少許水攪拌均勻,下鍋。

4樓:秦小廚美食

家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!

5樓:靜兒愛吃

韭菜雞蛋餅還能這樣吃,一層一層的!

6樓:一人廚

教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法

7樓:阿婉美食

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簡單的韭菜雞蛋餅是怎樣做呢?

8樓:一人廚

教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法

9樓:大雁做美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,麵粉,加入少許水攪拌均勻,下鍋。

10樓:魯姐美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮,鹽雞精13香,兩個雞蛋兩碗麵粉 ,半碗水攪拌均勻,起鍋燒油煎制即可。

11樓:靜兒愛吃

韭菜雞蛋餅還能這樣吃,一層一層的!

12樓:匿名使用者

比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃

13樓:秦小廚美食

家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!

14樓:仰依風

寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬一鍋小米粥,孩子們吃的飽飽的

15樓:超超

韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味

16樓:邯鄲新東方烹飪學校

韭菜我們一年四季都可以吃,但是隻有初春的韭菜品質是最好的,民間素有「春韭鮮夏韭臭」的說法,這個時節的韭菜最新鮮,口感和味道也都是最棒的,春天吃韭菜最能受益。這是因為春季陽氣上升,而韭菜性溫,正適合保養人體內的陽氣,既能養肝又能助陽。 今天介紹一種簡單快手的韭菜吃法,韭菜雞蛋餅,晚上睡覺之前把材料都準備好,早起十分鐘就可以有豐富營養的早餐吃了,方便快手還應節氣時令。

by 眉兒美食

用料韭菜 1小把雞蛋 1個中筋麵粉 適量鹽 少許植物油 適量做法步驟

1、韭菜一小把清洗乾淨後切碎。

2、1個雞蛋打散加入適量中筋麵粉。

3、分次加入清水,再加入1小勺鹽,用手抽攪打均勻靜止一會。

4、然後再加入切碎的韭菜。

5、再次攪拌均勻(我舀了一勺後才想起拍照)。

6、炒鍋燒熱刷一層薄薄的植物油,舀一勺麵糊糊放到鍋中。

7、待一面煎至定型後再翻面,煎至表面微微發焦就可以了。

8、全部煎好後切小塊食用。

9、成品圖

小貼士1、如果想吃薄一點的餅,麵糊要調的稀一點,厚一點的話麵糊濃稠一點就好。 2、煎的過程中等一面定型後再翻面,不要著急翻面。

韭菜雞蛋餅的製作步驟

17樓:破碎的頗

1. 材料:雞蛋,韭菜,醬油,蠔油,澱粉,米醋,鹽,十三香2. 韭菜切成小粒。

3. 雞蛋打碎放進深碗裡,打散均勻後加入一點醬油、蠔油、澱粉、幾滴米醋,然後再次打均勻。(加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬鬆更有雞蛋香味,澱粉會讓雞蛋和韭菜在煎的時候不容易散掉)

4. 把切碎的韭菜倒進打均勻的雞蛋液裡,加入適量的鹽和一點十三香,拌勻。(家裡沒有十三香的可以不加)

5. 鍋紅下油,油5-6成熱的時候,調小火,倒一湯勺量的雞蛋韭菜液進鍋裡煎,可以不時的把沒熟的雞蛋韭菜液往外攤,這樣成餅形,也容易熟,煎好一面後,翻轉另一面再煎。直到把全部的雞蛋韭菜液煎成餅。

6.散發著韭菜和雞蛋香味的雞蛋韭菜餅,就完成了。

18樓:一人廚

教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法

19樓:仰依風

寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬一鍋小米粥,孩子們吃的飽飽的

20樓:阿婉美食

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21樓:匿名使用者

比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃

22樓:秦小廚美食

家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!

23樓:靜兒愛吃

想吃韭菜雞蛋餡餅了!

24樓:超超

韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味

25樓:大雁做美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,麵粉,加入少許水攪拌均勻,下鍋。

26樓:魯姐美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮,鹽雞精13香,兩個雞蛋兩碗麵粉 ,半碗水攪拌均勻,起鍋燒油煎制即可。

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用料。主料。麵粉100克。雞蛋3個。輔料。韭菜。5根。蝦米。1勺。調料。色拉油。少許。食鹽。適量。花椒粉。適量。傻瓜版韭菜雞蛋灌餅的做法。1.將麵粉加50克清水和成麵糰,餳10分鐘。2.將雞蛋打入碗中,放入切成細末的韭菜和蝦米,鹽,花椒粉,再放半小勺水 放水雞蛋更嫩 攪勻。3.找一個帶一點深度的大圓...

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你好,主料 韭菜200g 雞蛋2個 南瓜50g 麵粉120g 清水適量輔料鹽 少許雞精 少許十三香 少許芝麻油 2勺步驟 1.南瓜蒸熟。2.南瓜,麵粉,清水混合,水要一點點加,全程用筷子攪麵糰,攪到麵糰成粘稠,這個麵糰不要和成硬麵團。3.雞蛋炒散晾涼。4.韭菜洗淨切碎,加一點油攪拌均勻。5.雞蛋韭菜...

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食材明細 韭菜50克 麵粉200克 鹽5克原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 韭菜餅的做法步驟 準備的用料。韭菜洗淨。瀝乾切碎。麵粉加點鹽,把切碎的韭菜加入,加水和成厚點的麵糊。加水和成厚點的麵糊。鍋里加點油,不要太多,薄薄的一層就可以,燒熱後加入幾 勺麵糊。用勺子或者鏟子攤平,表面變成透明的感覺...