土豆片炒火腿的家常做法大全怎麼做好吃

2022-03-17 07:24:32 字數 1278 閱讀 9202

1樓:半夏半暖

步驟1:土豆去皮洗乾淨,青椒洗乾淨備用。

步驟2:土豆洗淨,切成片,用水沖洗,使上面附著的澱粉去掉。

步驟3:火腿切片,大小和土豆差不多,蔥切成段狀,青椒切小段,蒜拍碎。

步驟4:先把鍋燒熱,倒入油,微熱後放入蔥、花椒爆香倒入準備好的土豆片翻炒。

步驟5:等土豆炒的稍許變色的時候,此時鍋裡有即將粘鍋的跡象,加入少許開水放入火腿加醬油翻炒。

步驟6:然後放青椒和蒜末翻炒片刻,放入鹽和味精,關火出鍋。

2樓:空城雪

食材主料

土豆250g

火腿腸2根輔料油

適量鹽適量雞精

適量五香粉

適量老抽

適量步驟

1.火腿腸切片準備

2.土豆去皮洗淨,切片

3.鍋中放油炸香辣椒

4.放入土豆片翻炒

5.土豆翻炒均勻放入火腿,放鹽 雞精 五香粉,少量生抽上色即可

3樓:

主料土豆1個火腿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根

步驟土豆片炒火腿的做法步驟11.準備食材

土豆片炒火腿的做法步驟22.起油鍋,加蔥花爆炒土豆片土豆片炒火腿的做法步驟33.然後下入胡蘿蔔黃瓜,加鹽翻炒土豆片炒火腿的做法步驟44.最後加入火腿片,大火翻炒出鍋裝盤

洋蔥土豆炒火腿腸的家常做法大全怎麼做好

4樓:匿名使用者

主料洋蔥130g、馬鈴薯丁(脫水)120g、香腸100g調料食鹽適量、調和油適量、紅尖椒1個

洋蔥土豆炒火腿腸的做法

1.洋蔥、土豆、火腿腸、紅辣椒都切成片

2.油鍋爆香紅辣椒

3.迅速倒入土豆片翻炒

4.加入洋蔥

5.加適量食鹽

6.加入火腿腸片一同煸炒

7.翻炒均勻後即出鍋

土豆片炒火腿的家常做法大全怎麼做好吃**

5樓:命中註定的

準備食材 -

土豆 1-2個

火腿腸 1-2根

蔥花 適量

蒜末 適量

- 步驟 -

1.土豆切片,用水沖洗幾遍洗去澱粉,控水備用2.控好水的土豆下鍋煎炸,至金黃色出鍋土豆片要分批炸,不然會炸不好3.火腿腸,蔥蒜切好我用的是蒜蓉脆脆腸

4.鍋裡剩餘的油到出,放蔥花,醬油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿腸,鹽,(鹽要少加,因為火腿腸本身是有鹹淡的)加蒜末,出鍋,就ok了!

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