1樓：納萱度君
炒土豆的家常做法
主料土豆1個
尖椒1個
洋蔥1個
輔料植物油
2湯匙食鹽
4克醬油
2茶匙蒜
2瓣雞粉
1/3茶匙
土豆絲的做法
1.準備好的食材
2.土豆剝皮
3.再切成絲
4.洋蔥去掉頂部、尾部
5.洋蔥切成絲
6.尖椒去掉裡面的籽
7.最後也把尖椒切絲
8.蒜用刀拍扁
9.下油鍋，把蒜爆香
10.把土豆絲等材料一同放進鍋裡翻炒
11.加上食鹽
12.雞粉
13.再加醬油，進行調味，翻炒至熟即可
2樓：斛忠迮儀
用料主料
鴨肉750克
土豆400克輔料姜
適量鹽適量醬油適量水
適量白酒
適量土豆燜鴨肉的做法
1.準備好材料..
2.鴨肉加適量白酒焯水..土豆也要焯水，土豆可以不加白酒3.熱鍋倒入油，先把姜爆香
4.再倒入鴨肉，加適量鹽
5.再加醬油
6.翻炒片刻，加入水燜15-20分鐘
7.煮好的鴨肉先放到碗裡，汁可以炒土豆
8.土豆倒到鍋裡翻炒.再蓋上蓋子燜5-10分鐘9.再倒入鴨肉翻炒，加醬油就可以起鍋啦...香噴噴的...
的做法，鴨腿炒土豆怎麼做好吃，鴨腿炒土豆的家常做法
3樓：何焱宇傑龍
鴨腿炒土豆怎麼做
主料鴨腿
250g
土豆200g輔料油
適量鹽適量白糖
適量料酒
適量生抽
適量老抽
適量花椒粉
適量蔥薑蒜
適量乾紅椒
適量溫開水
適量步驟
1.鴨腿斬成塊狀。
2.準備好輔料。
3.土豆切成塊。
4.鴨肉入沸水中焯去血水。
5.炒鍋加入油，下入兩勺白糖融化，下入鴨肉爆炒，下入蔥薑蒜，乾紅椒。
6.調入適量生抽，兩滴老抽，適量料酒，花椒粉翻炒。
7.加入溫開水，蓋上蓋子燒開。
8.加入土豆繼續燒。
9.待湯汁收幹加入適量鹽即可。
鴨肉炒土豆的家常做法
4樓：匿名使用者
材料土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油做法1、鴨肉洗乾淨切好，土豆切粒。
2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。
3、先把鴨肉放到鍋裡炒，什麼都別放，炒到幹水，鴨肉變黃後上盤，然後再炒土豆，炒到半成熟上盤。
4、放油到鍋裡爆炒姜、蔥。
5、再把剛剛炒的鴨肉和土豆倒進鍋裡，加一碗水和醬油燜，燜到收汁就放香花菜和紫蘇就好了。
5樓：獨一無二的娜娜老師
鴨肉炒土豆的話，可以把鴨肉給它切成片，然後土豆也切成片，鍋中放油，放入鴨肉翻炒一下，然後再加入土豆給他翻炒一下，這樣，做出來的鴨肉炒土豆，口感非常美味。
6樓：理谷
應該是鴨肉燉土豆吧，把鴨肉和土豆切大塊放到鍋裡紅燒。這道菜是比較好吃的，美味可口。
7樓：從來沒有來過
土豆的家常做法，其實和豬肉差不多，只是鴨肉更容易熟，只要稍稍翻炒。加入土豆就可以
鴨肉炒土豆的做法，鴨肉炒土豆怎麼做好吃，鴨肉
8樓：小萌助手客服
鴨腿炒土豆怎麼做
主料鴨腿
250g
土豆200g輔料油
適量鹽適量白糖
適量料酒
適量生抽
適量老抽
適量花椒粉
適量蔥薑蒜
適量乾紅椒
適量溫開水
適量步驟
1.鴨腿斬成塊狀。
2.準備好輔料。
3.土豆切成塊。
4.鴨肉入沸水中焯去血水。
5.炒鍋加入油，下入兩勺白糖融化，下入鴨肉爆炒，下入蔥薑蒜，乾紅椒。
6.調入適量生抽，兩滴老抽，適量料酒，花椒粉翻炒。
7.加入溫開水，蓋上蓋子燒開。
8.加入土豆繼續燒。
9.待湯汁收幹加入適量鹽即可。
鴨肉炒土豆怎麼炒才好吃
9樓：林夕的微笑
主料鴨子800g土豆2個輔料八角適量幹辣椒適量鹽適量雞精適量老抽適量步驟鴨肉炒土豆的做法步驟11.土豆削皮，切滾刀塊鴨肉炒土豆的做法步驟22.鴨肉切塊
鴨肉炒土豆的做法步驟33.準備線椒，大蔥，幹辣椒，八角備用鴨肉炒土豆的做法步驟44.鍋裡放油，把備料炒香鴨肉炒土豆的做法步驟55.放入鴨肉編炒
鴨肉炒土豆的做法步驟66.把鴨肉水份和鴨油炒出來鴨肉炒土豆的做法步驟77.下入土豆翻炒
鴨肉炒土豆的做法步驟88.放入鹽，雞精，老抽，繼續翻炒鴨肉炒土豆的做法步驟99.繼續翻炒
10樓：y荼錦
原料：鴨腿2個、土豆2個、姜、蔥、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、幾滴醋、鹽。
做法：1、鴨腿剁塊、土豆去皮切塊、薑切片、蔥塊斷;
2、鴨肉焯水，另起一鍋，熱鍋放少許油，油熱後倒入鴨塊，以半煎炒的方式，直到鴨肉收縮、變色，淋入少許料酒，再加入蔥斷、薑片、八角和桂皮炒勻;
3、再加入老抽、生抽，翻炒均勻上色;
4、加入清水，一次加夠，清水要沒過鴨肉，大火煮開後轉中小火燜10來分鐘;
5、加入土豆和鹽，加幾滴醋(可以去腥味)，繼續保持中火，為了保持土豆的完整，請不要一直翻動;
6、至湯汁濃稠收干時即可熄火。最後放蔥花翻炒一下即可出鍋。
鴨肉炒土豆怎麼做好
11樓：愛一念之間而已
鴨肉燉土豆(蘇式): 活鴨(貳--貳.5斤左右的老鴨)一隻,土豆半斤.
依:活鴨宰殺,放血,拔毛,洗淨(包括內臟),斬成小塊,用鹽裡外擦一遍,閹依個小時(冷天貳個小時).土豆去皮,切塊,浸入水中備用.
貳:鴨塊,內臟再用清水洗一遍,放入鍋中(沙鍋最好),加水,超過鴨肉依/四--依/三就可以了,放蔥結,薑片,大火燒開,撇去浮沫,再加黃酒,土豆,仍用大火,燒開後,把鴨塊,土豆攪亂,加蓋,轉小火,慢燉. 三:
約三0分鐘後,撿去蔥結,薑片,(如果太油,最好撇去一些鴨油).加精鹽調味.上桌前撒點蔥花.
要求:活鴨.火侯.
特點:家常,簡單. 口味:
鹹鮮,清香
土豆炒鴨肉怎麼炒
12樓：晴
土豆炒鴨肉想要做的好吃，首先必須要選取新鮮的土豆和鴨肉，把鴨肉燉的軟糯一些，再加入土豆一起翻炒，才能達到更美味效果。
13樓：在這裡
土豆炒鴨肉怎麼炒薯片，首先把新鮮的鴨肉切成小塊，然後下鍋煸炒放入蔥薑蒜幹辣椒鴨子煮至軟爛的時候放入土豆一起。
14樓：風火雲
土豆查呀路怎麼炒來說的話，炒的話其實就是把他跟亞露放在一起多燉一下。
15樓：紅
土豆炒鴨肉先把鴨肉煸炒色，再放調味料和生薑，加清水煮開後放土豆塊大火燒開轉小火燉三十分鐘就可以了。
鴨肉和土豆怎麼做好吃
鴨肉與土豆怎麼做好吃
16樓：傲00氣
主料鴨肉500克土豆150克輔料油適量鹽適量料酒適量醬油適量老抽適量八角適量蒜適量姜適量
步驟鴨肉燒土豆的做法步驟11.準備鴨肉、姜、蒜、八角鴨肉燒土豆的做法步驟22.鍋內油燒熱後加入姜、蒜和八角爆香鴨肉燒土豆的做法步驟33.加入鴨肉煸炒
鴨肉燒土豆的做法步驟44.加入料酒炒出香味鴨肉燒土豆的做法步驟55.加少許老抽提色
鴨肉燒土豆的做法步驟66.加入適量醬油和鹽鴨肉燒土豆的做法步驟77.加適量清水大火燜鴨肉燒土豆的做法步驟88.
土豆刨皮切塊備用鴨肉燒土豆的做法步驟99.加入切好的土豆燉20分鐘即可起鍋
土豆炒兔肉的做法，土豆炒兔肉怎麼做好吃，土豆
食材主料 土豆500g 熟兔肉200g輔料油 適量鹽適量生抽適量蔥 適量步驟 1.主輔料 土豆 熟兔肉 2.把土豆去皮洗淨切塊。3.熱油，放入蔥花爆鍋。4.放入土豆塊。5.翻炒均勻後，加適量生抽。6.加入清水。7.燒開後，小火燒製10分鐘左右。8.放入兔肉。9.加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛 10.旺火...
土豆炒肉片怎麼做，土豆炒肉怎麼做好吃
主料。五花肉50克。土豆2個。輔料。紅辣椒2個。薑片2片。料酒1勺。醬油1勺。胡椒粉1小勺。小蔥1根。油適量。鹽適量。土豆炒肉片的做法步驟。1.準備好原材料 2.燒熱鍋，放入少許油，將五花肉放入裡面煸炒 3.煸炒至五花肉出油，表面微微發黃後放入薑末和紅辣椒進去翻炒 4.翻炒幾下後烹入點料酒幫助去腥 ...
土豆炒肉丁放糖怎麼做,肉丁炒土豆怎麼做好吃
土豆去皮，豬肉切bai片放入料酒 姜du片 耗油zhi 一點點的白糖拌勻 dao醃製一會兒。土豆切回條，辣椒切答 小段。鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止 土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種，所以要徹底煮...