1樓：黃昏的夕陽
食材。主料：羊肉150克、土豆1個。
輔料：油、鹽、黑胡椒粉、蔥、青紅椒、姜、醬油、雞精、大蒜、西紅柿醬適量。
步驟。土豆切丁，木耳切絲。
羊肉切碎，切它配料切好待用。
熱鍋涼油加熱後放入羊肉。
羊肉炒熟後放入蔥姜、西紅柿醬、黑胡椒粉。
放入土豆丁、木耳絲翻炒，加入適量鹽。
炒至斷生放入青紅椒及蒜碎，撒入雞精即可出鍋。
2樓：林夕的微笑
材料。主料：土豆240g；
輔料：油適量、鹽適量、羊肉丁適量。
土豆炒羊肉丁。
準備好土豆切成片。
然後切成絲過一遍水。
炒勺中加入適量的油。
待油熱倒入土豆絲。
加入少許的醬油。
準備好羊肉丁。
用勺子舀取適量的肉丁加入炒勺中。
加入少許的鹽。
加入少許的水翻炒一下。
盛入盤子中食用。
3樓：豬仔紅色
平時就比較喜歡吃土豆，由於近些天一直下雨，家裡也沒有什麼菜，所以只能炒土豆吃了，加了點羊肉丁在裡面很好吃的。
食材。主料。
土豆。240克。輔料。油。
適量。鹽。適量。羊肉丁。
適量。步驟。
1.準備好土豆切成片。
2.然後切成絲過一遍水。
3.炒勺中加入適量的油。
4.待油熱倒入土豆絲。
5.加入少許的醬油。
6.準備好羊肉丁。
7.用勺子舀取適量的肉丁加入炒勺中。
8.加入少許的鹽。
9.加入少許的水翻炒一下。
10.盛入盤子中食用。
小貼士。土豆切好後過一遍水，去掉多餘的澱粉。
羊肉炒土豆怎麼做好吃
4樓：輪滑
羊肉切片，土豆切片，鍋中倒油炒肉，放醬油，水，在放土豆片即可。
5樓：網友
我覺得把羊肉和土豆在一起幹煸出鍋後放點燒烤料的那種應該非常好吃。
6樓：南山
切塊，放生薑，溫水煮開去血水 ，然後高壓鍋壓，20分鐘後開鍋取出羊肉，放入土豆在原湯裡壓上5分鐘，不要煮太爛，煸蔥薑蒜，大料生抽白酒，放入壓好的羊肉和土豆，倒入點原湯，收汁。
5分鐘出鍋，即可，
7樓：候山
材料。羊肉500克，土豆500克，胡蘿蔔100克，蔥10克，姜10克，料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克。
做法。1，羊肉切小塊泡水3個小時。
2，下鍋焯一下。
3，鍋裡放少許油，蔥10克，姜10克，將焯好的羊肉放入，翻炒片刻。
4，加入料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克，少許的水煮1個小時至熟。
5，土豆切塊用另一個鍋，加少許油慢慢炸熟。
6，將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中。
7，再倒入炸好的土豆。
8，再少燒片刻湯汁收好即好。
羊肉土豆怎麼炒
8樓：匿名使用者
土豆切片，羊肉切片，土豆過油或飛水，同羊肉一時炒就行了。
9樓：fell圖圖
先炒羊肉，土豆切塊，後放，生薑大蒜辣椒，花椒，
10樓：蘇娃妮娜
你好，羊肉和土豆應用燉的方法為宜。做法如下：
1、將羊肉切塊，泡出血水；
2、土豆切滾刀塊；
3、熱鍋放少量油，放入蔥薑蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖；
4、待炒出香味，加開水沒過羊肉，小火蓋蓋燉煮一小時左右；
5、下入土豆，加點適量鹽和白胡椒碎，燉至土豆綿軟，大火收湯即可。
希望能夠幫助你。
炒土豆丁怎麼做？
11樓：薄荷**專家
主料： 土豆 150克。
輔料： 胡蘿蔔 75克 黃瓜 75克 豬肉(瘦) 75克。
調料： 料酒 10克 鹽 4克 味精 2克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜 5克 白砂糖 2克 澱粉(豌豆) 10克 花生油 60克 各適量。
炒土豆丁的做法：
1.將土豆洗淨去皮切丁。胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切丁；豬肉洗淨切丁（各丁均釐米見方）。豬肉丁用溼澱粉10克（澱粉8克加水）抓勻上漿。
2.將肉丁入四成熱油內滑透，撈出；再將土豆丁、胡蘿蔔丁入六成熱油內炸透，倒入漏勺濾油。
3.鍋內留底油20克，放入蔥（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末熗鍋，放入黃瓜丁煸炒，再放入肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻，加料酒，鮮湯、精鹽、味精、白糖燒透，用溼澱粉5克（澱粉2克加水）勾薄芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。
土豆炒肉丁放糖怎麼做,肉丁炒土豆怎麼做好吃
土豆去皮，豬肉切bai片放入料酒 姜du片 耗油zhi 一點點的白糖拌勻 dao醃製一會兒。土豆切回條，辣椒切答 小段。鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止 土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種，所以要徹底煮...
土豆豬肉丁怎麼做好吃，土豆丁炒肉丁的做法，土豆丁炒肉丁怎麼做好吃
新鮮豌豆 一碗 豬後腿肉 一塊 土豆 2個 中等大小 調料 蔥薑蒜粉 適量 料酒 2茶匙 玉米澱粉 1茶匙 六月鮮醬油 2大匙 牛奶 水 適量 牛奶佔到總液體量的1 3 鹽 糖 白胡椒粉 適量 做法1，所有材料準備好 豬肉切成合適大小的丁，用蔥薑蒜粉 料酒 六月鮮醬油 澱粉拌勻，醃製約15 20分鐘...
土豆炒兔肉的做法，土豆炒兔肉怎麼做好吃，土豆
食材主料 土豆500g 熟兔肉200g輔料油 適量鹽適量生抽適量蔥 適量步驟 1.主輔料 土豆 熟兔肉 2.把土豆去皮洗淨切塊。3.熱油，放入蔥花爆鍋。4.放入土豆塊。5.翻炒均勻後，加適量生抽。6.加入清水。7.燒開後，小火燒製10分鐘左右。8.放入兔肉。9.加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛 10.旺火...