開胃和養胃的菜有哪些,夏季開胃菜有什麼好處

2021-03-20 17:09:32 字數 1706 閱讀 8348

1樓:創穎全景vr**

1、南瓜

-排毒護胃因盛傳吃南瓜有**美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

2、胡蘿蔔-增強抵抗力胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

2樓:匿名使用者

俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統**,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的**效果。米類:粳米,又名大米,補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。

性平,味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。

玉米,別名苞谷、苞米、六穀,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。菌類:

蘑菇甘,平,入胃,肺經,有健胃開脾的功效,**消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。銀耳甘,平,入胃,大腸經,有滋補生津,潤肺養胃的功效。

蔬菜類:甘藍,又名白菜,捲心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來**十二指腸潰瘍,為:

甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。

3樓:匿名使用者

海帶番茄排骨湯

材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克、海帶200剋制法:排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、海帶和料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

夏季開胃菜有什麼好處

4樓:紅棗

夏季的開胃菜對身體是有好處的,因此是可以經常吃的,是能夠幫助身體的腸胃消化的,因為開胃菜是對消化非常有好處的,還能夠幫助預防消化不良的症狀,但是要注意的是,如果本身是有腸胃的疾病的話,是要注意不要多吃開胃菜的,因為是有可能會導致腹瀉的症狀出現的

5樓:匿名使用者

涼拌海帶絲(海帶絲、蒜頭、香菜、辣椒),海帶用白開水煮熟(因為不熟容易帶有一些細菌),然後蒜、香菜、辣椒切碎,海帶晾乾水分後,加入油、醋、醬油、芝麻油一起攪拌,拌均勻後放置大約半個小時即可食用,有冰箱可以放冰箱,涼爽

6樓:美菱外宣

開胃菜是是西餐中的第一道菜餚或主菜前的開胃食品,特點是菜餚數量少,味道清新,色澤鮮豔,常帶有酸味和鹹味,適合各種人群食用,並具有開胃作用。

7樓:厭掠心

增加食慾啊,可以促進糧食的吸收。

8樓:家庭教師張

夏季一般胃口不好,不想吃飯,吃點開胃菜,更想吃飯。

天太熱吃點什麼菜開胃

9樓:植物網

飯前喝點溫熱湯,我個人喜歡吃辣的酸的開胃,因人而異。帶點辣和麻,如酸菜泡椒、麻辣豆腐等,但不宜太辣,謹防傷胃。

但是這樣反而會脾虛,還是飲是清淡點。胃口不好的時候千萬別吃零食,越吃越不想吃飯。

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