的做法,羊肉白菜湯怎麼做好吃,羊肉白菜湯的家常做法

2021-03-04 01:01:34 字數 3232 閱讀 1012

1樓:林夕的微笑

食材用料

羊肉相剋

復食物大白菜1顆相制克食物

水料酒薑片蔥段

八角桂皮花椒鹽

香菜相剋食物

羊肉白菜湯的做法

1.羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉

2.然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊肉,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒

3.開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊肉燉爛為好4.大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了5.加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了

羊肉白菜湯的做法,羊肉白菜湯怎麼做好吃,羊肉

2樓:小偉特攻

食材主料羊肉抄250g大白菜1顆輔料油襲適量鹽適量蔥適量姜適量八角2個桂皮1塊花椒適量料酒1勺

步驟1.羊肉,大白菜

2.羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。

3.然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊肉,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。

4.開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊肉燉爛為好。

5.大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋

白菜燉羊肉怎麼做好吃,白菜燉羊肉的家常做法

3樓:苦苦的掙扎

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?

白菜去幫,白菜葉切條狀

鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵

小貼士羊肉吃法很多,比如:蘸蒜泥吃

4樓:林夕的微笑

食材明細

連皮帶骨羊肉800克

大白菜600克

油適量鹽適量

糖適量料酒適量

老抽適量

姜適量青蒜適量

八角適量

桂皮適量

辣椒適量

雞精適量

微辣口味

煮工藝數小時耗時

普通難度

羊肉大白菜的做法步驟

1連皮帶骨羊肉洗淨。

2放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。

3放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。

4大白菜洗淨,切大塊,備用。

5鍋裡油熱,放下大白菜煸炒至發蔫備用。

6鍋裡油熱,下羊肉煸炒至水收幹。

7放料酒去腥。

8放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮開,小火50分鐘。

9加鹽,大火收幹。

10把大白菜放入羊肉。

11大火煮至大白菜熟.

12加鹽,雞精,青蒜等調料即可。

羊肉湯怎麼做好吃,白菜羊肉湯的家常做法

5樓:匿名使用者

1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘

將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

做法,羊肉燉白菜怎麼做好吃,羊肉燉白菜的家常做法

6樓:月舞綻溫柔

主料羊肉

1000g

白菜200g

輔料香菜

適量胡椒粉適量醋

適量香油

適量步驟

1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘

將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法

7樓:輕風一笑

主料:來羊肉1000g,白菜200g

輔料源:香菜適

量,bai胡椒粉適量,醋適量香,油適

du量步驟:

1.羊排衝zhi洗淨放dao入高壓鍋內加水15分鐘將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

羊肉和白菜怎麼在一起做湯

8樓:硬幣小耗

食材準備:

具體步驟:

1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。

2、羊肉切成核桃大的塊。

3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。

4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。

5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)

6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。

9樓:這還真不容易

白菜、色拉油20毫升、蔥 、姜、 鹽、適量的水,不用炒,直接全放入鍋內煮;待白菜將熟時,放入切成薄片的羊肉,翻幾下,羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美,回味悠長。

10樓:匿名使用者

羊肉先焯水後 在放調味料(最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養)小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。

11樓:雪中梅花朵朵開

羊肉先燒湯,湯濃稠以後將切小的白菜放入,燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘,加調料起鍋既可。

羊肉湯怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法

12樓:百步穿顆楊

主料羊肉抄

1000g

白菜200g

輔料香菜

適量襲胡椒粉

bai適量醋適量

香油適量

步驟1.羊排沖洗du淨放入高壓鍋內加水zhi15分鐘將羊排改刀小肉dao塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

瘦肉白菜湯的做法,瘦肉白菜湯怎麼做好吃,瘦肉

小白菜瘦肉湯的做法步驟 1.將小白菜洗乾淨,瘦肉切片,蔥,姜切末備用。2.在切好的瘦肉裡新增適量的雞精,生抽,鹽,料酒醃十分鐘 也按照自己的口味加入少量的老乾媽 使瘦肉入味。3.在鍋裡倒入油,放入蔥薑末爆香,放入醃製好的瘦肉,等瘦肉變色就盛起。4.鍋裡留下抄瘦肉的油,倒入適量開水,並且放入小白菜一起...

湯怎麼做好吃,油條白菜湯的家常做法

食材明細 白菜bai160克 油條1根 蔥花適du量zhi 生抽適量 鹽適量雞精dao適量 清淡口味 煮工回藝 十分鐘耗時 簡單答難度 油條白菜湯的做法步驟 1食材 白菜 已清洗 油條 蔥花 2將已清洗的白菜放在案板上切開,待用。3將油條放在案板上切開,待用。4燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。...

白菜燉魚湯的功效,白菜湯怎麼做好吃

1 吃白菜湯能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣,每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。2 吃白菜湯養顏護膚。大白菜含水量很高,而熱量很低。冬季空氣乾燥,寒風對人的 損害很大,白菜中含有豐盛的維生素c e,多吃白菜,可以起...