1樓：匿名使用者
小白菜瘦肉湯的做法步驟；
1. 將小白菜洗乾淨，瘦肉切片，蔥，姜切末備用。
2. 在切好的瘦肉裡新增適量的雞精，生抽，鹽，料酒醃十分鐘（也按照自己的口味加入少量的老乾媽），使瘦肉入味。
3. 在鍋裡倒入油，放入蔥薑末爆香，放入醃製好的瘦肉，等瘦肉變色就盛起。
4. 鍋裡留下抄瘦肉的油，倒入適量開水，並且放入小白菜一起煮開。
5. 等鍋內水開了，放入瘦肉，加入適量鹽，雞精，一小勺生抽。
6. 待湯盛起後，淋上一小勺香油。一碗美味簡單的小白菜瘦肉湯就完成了！
小貼士；
瘦肉最好用豬裡脊肉。
2樓：岡島明子
用料主料
白菜160克
瘦肉150克輔料油
適量鹽1勺姜
適量料酒
1勺生粉
1勺雞精
半勺白菜肉片湯的做法
1.準備好白菜
2.準備那瘦肉
3.白菜洗淨切塊
4.瘦肉切片，加鹽，生粉，料酒醃一下
5.鍋加水和薑絲燒開
6.放入白菜
7.加點油煮熟
8.加入肉末
9.加鹽和雞精調味煮熟
10.盛碗
烹飪技巧
1、肉片加生粉，料酒和鹽醃一下，肉質會比較滑嫩入味一點。
2、白菜多煮一會，肉片煮變色就可以了。
做法，瘦肉白菜湯怎麼做好吃，瘦肉白菜湯的家常做法
3樓：我愛雪花飛舞
大白菜瘦肉湯的做法
1.食材：瘦肉。
2.食材：大白菜。
3.將大白菜用清水浸泡30分鐘，然後再洗淨。
4.瀝乾。
5.切絲。
6.將瘦肉洗淨，切四塊，放入湯鍋中，加入適量的清水。
7.蓋鍋蓋，大火煮滾。
8.揭蓋，撈起瘦肉，再次洗淨瘦肉和湯鍋。
9.將瘦肉重新放入鍋中，加入適量的清水。
10.蓋鍋蓋，大火煮滾。
11.轉文火煮30分鐘。
12.將大白菜絲放入湯鍋中。
13.蓋鍋蓋，大火煮滾。
14.倒入適量的粟米油。
15.加入適量的雞粉。
16.加入適量的食鹽。
17.拌勻，煮滾，即可關火。
18.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
瘦肉燉冬瓜白菜乾湯的家常做法大全怎麼做
4樓：高雅大氣很有笵
主料冬瓜500克瘦肉200克輔料油5克鹽15克水1000克步驟冬瓜瘦肉湯的做法步驟11.食材:冬瓜
冬瓜瘦肉湯的做法步驟22.食材:瘦肉
冬瓜瘦肉湯的做法步驟33.把冬瓜洗淨去皮切塊冬瓜瘦肉湯的做法步驟44.瘦肉切片
冬瓜瘦肉湯的做法步驟55.等水開了，放入冬瓜煮至九成熟冬瓜瘦肉湯的做法步驟66.把瘦肉放入湯中煮五分鐘即可
的做法，羊肉白菜湯怎麼做好吃，羊肉白菜湯的家常做法
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