1樓：乾萊資訊諮詢
蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下：大米洗淨，瀝乾淨後放少許鹽醃製30分鐘。
肉絲加薑片，蔥段，大料，生抽醃製3分鐘，入涼水煮至開鍋，再煮五分鐘。
將醃製好的大米入鍋，攪拌下，防止沾鍋底。熬製20分鐘即可。
2樓：毓浩嵐
蔬菜瘦肉的做法，我通常是先洗把小許米洗淨，放入水中，把粥煮得差不多熟。把洗好剁好的蔬菜上路放入底面，再煮煮一會兒就可以出鍋吃了，酥肉瘦肉粥，出鍋吃好甜的，很好吃。
蔬菜瘦肉粥怎麼做
3樓：爵爺的網路
皮蛋瘦肉菜粥的做法。
原料：主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜。
調料：蔥，姜，高湯（或者水），鹽，雞精，植物油，香油（即麻油）
做法：頭天先把大米洗淨、泡好待用。
做的時候先把大米放在鍋裡煮上，要煮得達到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。
然後把青菜洗淨、切碎；皮蛋煮一下，這樣切的時候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。
鍋中放入少許植物油，然後放入蔥、姜和瘦肉，開始炒之前還要放入一些高湯或水，這叫水炒。炒的時候要及時把肉中分解出的血水及泡沫用鍋鏟從鍋中撈出來扔掉。炒的時候加入鹽、雞精，鹽要多加一點兒，以放入粥中鹹淡適中為宜。
炒好後盛出待用。
等這些準備工作做好，粥也差不多煮好了。趁熱加入炒好的瘦肉和切好的青菜，攪拌均勻。
最後放入切好的皮蛋，再放少許的蔥和香油增加香味即可。
熬粥的時候可以加一些糯米在裡面可以使粥更加濃稠，還有不要總是揭鍋蓋。肉絲不可以放太早哦 大火熬開就用文火熬15分鐘放入皮蛋再熬10分鐘最後放肉絲3分鐘即可 使用沙鍋熬出的粥最佳！
4樓：安安成長錄
八個月就可以喝的蔬菜瘦肉粥，快點做給寶寶喝吧！
大米蔬菜瘦肉粥的做法
5樓：盡心的云云老師
我們是南方人，主要的主食就是大米，瘦肉也是餐桌上常見的家常菜之一，做法有非常的多，可以炒，滷，燉，煮湯等等。
在我們家孩子還小的時候，經常用大米給他做瘦肉青菜粥，新增了青菜煮的瘦肉粥，味道非常的清香可口，既有營養又可以幫助孩子很好的消化，老人也非常適合食用。
瘦肉的營養價值：
各種的瘦肉它的營養成分大致相同，瘦肉中含豐富的蛋白質和多種維生素，鈣，鐵等多種礦物質元素。
吃瘦肉對人體的作用有很多，可以增強免疫力，提高記憶力，預防感冒。還可以補充蛋白質和脂肪酸，促進鐵的吸收，改善缺鐵性貧血等等。具有滋陰補腎，滋潤腸道，對熱病傷津，腎虛體弱，產後血虛，燥咳，便秘都有很好的效果。
瘦肉青菜粥的做法：
1、取瘦肉一塊（豬肉或是牛肉），切細絲或者是剁成肉末，加點料酒、生抽、地瓜粉拌勻。
地瓜粉可以根據需要新增，或者不加。
2、生薑適量切絲，青菜取菜葉部分，也切成絲，青菜可以選擇蓋菜，上海青這樣的綠色蔬菜。
3、鍋內燒水，開始冒氣泡，就把淘洗乾淨的大米下入鍋中，要攪動一下，以免糊底。
4、煮至大米開花，撒入薑絲，繼續熬煮5分鐘（給孩子吃的，我都會把薑絲挑揀出來）。
5、下入瘦肉，煮開後加入青菜，加點鹽，蔬菜精，即可出鍋。
6樓：匿名使用者
小油菜洗淨過熱水燙幾秒鐘，立刻浸涼水，之後擠幹水分切碎備用。
2、瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過油滑炒至變色。
3、粥鍋燒開水，加大米煮滾後調至中小火再煮半小時，煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉繼續煮12分鐘。最後加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。
簡單的青菜瘦肉粥怎麼做？
皮蛋瘦肉粥 的做法
7樓：大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大米下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。
8樓：醇味坊
hello!我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。 一到夏天食慾就會急劇下降，因為天氣悶熱，總感覺吃啥都沒有胃口，總想來點 味道的東西，每次都不知道吃什麼又沒胃口的時候，皮蛋瘦肉粥就派上用場啦！
9樓：狂暎
皮蛋瘦肉粥，簡單好吃。
10樓：魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香菜。
11樓：一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法。
12樓：燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃？
13樓：王者多多
這個周未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧！
14樓：愛別等
國慶家人團聚，做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
瘦肉粥的做法
15樓：此id已成大爺
一、南瓜瘦肉粥。
1、米洗淨後放入鍋中，加足夠的水煮開，慢熬成粥2、南瓜切成合適大小的塊。
3、瘦肉切絲，並用鹽和生粉將它醃一下。
4、粥煮開五分鐘後，放入南瓜繼續熬煮。
5、至南瓜變軟，然後再放入瘦肉。
6、輕輕的打散，最後加入適量鹽調味即可。
二、青菜瘦肉粥。
1、大米洗淨後浸泡半小時，然後倒入鍋中。
2、加適量水用大火煮開，之後轉小火熬煮。
3、煮粥時將瘦肉切成小塊，然後剁成肉末。
4、青菜也切成碎末。
5、等大米煮至濃稠時用勺子攪拌成糊狀。
6、然後加入青菜末和肉末。
7、攪拌均勻後繼續煮五分鐘，至食材熟爛即可。
三、紫薯瘦肉粥。
1、米洗淨後浸泡半小時，然後一起倒入鍋中煮2、紫薯去皮洗淨，然後切成丁狀放入米鍋中。
3、大火煮開後轉小火熬煮。
4、瘦肉切碎，放入鍋中同煮，直到食材煮至熟爛5、然後放入一些鹽和切碎的芹菜葉子。
6、再熬煮五分鐘左右即可。
青菜肉絲粥的做法
16樓：以陽德
青菜肉絲粥的做法就可以先將青菜切成絲，把肉片也切成絲，肉片可以削炒一下。
蔬菜瘦肉粥怎麼做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做法
材料東北大米,胡bai 蘿蔔,玉米du粒,西zhi芹,黃瓜,香菇,dao綠色蔬菜葉,瘦肉,姜,專 麻油,料屬酒,鹽。做法1.以下材料切丁切沫 胡蘿蔔,西芹,黃瓜,瘦肉 剁成肉糜 香菇蒂。2.瘦肉糜拌上一點麻油,料酒,薑片幾片醃漬待用。3.香菇本身切片。4.適量東北米加涼水,水開以後加入香菇片,香菇蒂...
皮蛋瘦肉粥怎麼煮，皮蛋瘦肉粥咋做
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煮皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的？
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