羊肉湯怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法

2021-04-14 09:46:08 字數 3424 閱讀 5989

1樓:百步穿顆楊

主料羊肉抄

1000g

白菜200g

輔料香菜

適量襲胡椒粉

bai適量醋適量

香油適量

步驟1.羊排沖洗du淨放入高壓鍋內加水zhi15分鐘將羊排改刀小肉dao塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

白菜羊肉片湯怎麼做好吃,白菜羊肉片湯的家常做法

2樓:左走2右走

主料小白菜

500g

羊肉片200g

粉絲50g輔料油

適量鹽適量小蔥適量姜

適量步驟

1.白菜洗淨,切成小段。

2.點火坐鍋,放入油。

3.加入蔥和姜翻炒。

4.放入水,燒開。

5.水開後,加入粉絲。

6.燒開水後,加入白菜燉煮,放入鹽。

羊肉燉白菜應該怎樣做

3樓:高雅大氣很有笵

材料羊肉,白菜,白蘿蔔,鹽,胡椒粉,蔥,姜做法1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。

2、羊肉切成核桃大的塊。

3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。

4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。

5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)

6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。

白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做好吃

4樓:我的青青世界

白菜燉羊肉的做法

主料 3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段

羊肉燉白菜步驟1

羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料

步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒

步驟4放入大料

步驟5放老抽、生抽、冰糖

步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽

步驟9放入白菜翻炒一會

步驟10

等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行

白菜粉條羊肉湯怎麼做如何做好吃

5樓:匿名使用者

材料粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精(或味精),白胡椒粉,香油

做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用

2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可

湯怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法

6樓:何焱宇傑龍

白菜燉羊肉湯的抄做法

材料襲粉絲,白菜,羊肉片,薑片bai,蔥du花,鹽,雞精(或味zhi精),白鬍

dao椒粉,香油

做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可

7樓:放開小那

1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘

將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

的做法,白菜羊肉湯怎麼做好吃,白菜羊肉湯的家常做法

8樓:匿名使用者

白菜羊肉湯的做法

鍋裡倒少許油,煸香生薑,香葉,等配料,

放入白菜翻炒,稍軟後加水燒開

燒水的時候正好切羊肉水開了放進去

9樓:幸運的楓陽

主料羊肉

1000g

白菜200g

輔料香菜

適量胡椒粉適量醋

適量香油

適量步驟

白菜羊肉湯的做法

1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘

將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

大白菜羊肉湯怎樣好吃

10樓:易12天

羊肉白菜湯的製作材料:

主料:羊肉, 大白菜1顆

調料:料酒適量, 薑片, 蔥段, 八角, 桂皮, 花椒, 香菜少許, 鹽適量,

羊肉白菜湯的做法介紹:

原料:羊肉,大白菜1顆。

步驟1:羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。

步驟2:然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊頭,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。

步驟3:開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊頭燉爛為好。

步驟4:大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。

步驟5:加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了!

羊肉和白菜怎麼在一起做湯

11樓:硬幣小耗

食材準備:

具體步驟:

1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。

2、羊肉切成核桃大的塊。

3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。

4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。

5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)

6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。

12樓:這還真不容易

白菜、色拉油20毫升、蔥 、姜、 鹽、適量的水,不用炒,直接全放入鍋內煮;待白菜將熟時,放入切成薄片的羊肉,翻幾下,羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美,回味悠長。

13樓:匿名使用者

羊肉先焯水後 在放調味料(最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養)小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。

14樓:雪中梅花朵朵開

羊肉先燒湯,湯濃稠以後將切小的白菜放入,燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘,加調料起鍋既可。

羊肉湯怎麼做好吃,羊肉湯怎麼做好吃呢?

用料 羊蠍子2斤 蔥薑蒜適量 蠔油少許 鹽少許 雞精少許 花椒粉少許。1 羊蠍子涼水下鍋開始焯水。具體方法如下圖所示 2 把焯好水的羊蠍子撈出,重新起鍋,這時鍋中倒入適量的開水把羊蠍子放入鍋中開始燉制,加入少許的薑片,燉制1個小時左右即可。具體方法如下圖所示 3 看見湯汁變白就基本燉好了。具體方法如...

羊肉湯怎麼做才好吃,羊肉湯怎麼做好吃?

食材。羯羊排 兩斤。蔥 3根。香菜 3棵。花椒 一小把。八角 1個。油辣椒 適量。味精 適量。方法 步驟。一 羊肉的挑選。在家燉羊肉湯時,建議選擇肋巴條處,就是日常我們所說的羊排。購買時,儘量選擇排骨寬度窄的,這種羊齡小,肉質較嫩。羊肉外表脂肪均勻,脂肪層不過於厚。買時上下翻看一下,有不良商家會在肋...

如何燉羊肉湯 怎樣燉羊肉湯

步驟1羊肉洗淨 步驟2把大塊羊肉冷水下鍋,上火煮開 步驟3煮開後會有血沫浮出,撇去,再煮3分鐘左右撈出 步驟4溫水衝去肉上殘留的浮沫,切成合適大小的塊 步驟5把切好的羊肉塊放進砂鍋裡,放進切好的薑片,燉肉用的複合調味料,倒入黃酒和生抽。黃酒可以多倒一點兒,我倒了小半瓶。也可以換成料酒,但我個人比較喜...