祕製雞扒的做法步驟圖,祕製雞扒怎麼做好吃

2021-03-03 23:12:40 字數 507 閱讀 7605

1樓:踏雪醉尋梅

1. 首先將雞腿洗淨,去骨,然後將用料表裡提到的配料全部放進去,拌勻,進行醃製。

2. 熱鍋下油,將醃製好的雞扒放入鍋中進行煎制。

3. 中火煎至兩面金黃且熟透即可。

4. 最後撒上黑胡椒粉【風味雞扒】就完成了~

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2樓:今夕何夕是朝夕

食材清單

雞胸片適量

薑片、蒜片適量

丘比沙拉汁一小袋

醬油少許

白糖少許

烹飪步驟

1/6雞胸切片,倒入丘比沙拉汁,少許鹽和生抽,護上保鮮膜,放入冰箱醃製一晚

2/6平底鍋內放入一點食用油 將醃好的肉片煎至兩面肉質緊縮3/6將白糖和醬油加水調製成汁,灑在緊緻的雞肉上4/6小火慢煎 至金黃

5/6裝盤ok了

最後一步

特寫一個是不是很有食慾,吃完加點水果更清爽

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食材清單 雞胸片適量 薑片 蒜片適量 丘比沙拉汁一小袋 醬油少許 白糖少許 烹飪步驟 1 6雞胸切片,倒入丘比沙拉汁,少許鹽和生抽,護上保鮮膜,放入冰箱醃製一晚 2 6平底鍋內放入一點食用油 將醃好的肉片煎至兩面肉質緊縮3 6將白糖和醬油加水調製成汁,灑在緊緻的雞肉上4 6小火慢煎 至金黃 5 6裝...

祕製彭氏黃燜雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料 2人份 雞腿3只 尖椒2個 幹香菇10個 輔料生抽,料酒,蠔油少許 蔥薑蒜少許 花椒大料少許 冰糖2塊 辣椒 紅,尖,幹 2個 祕製黃燜雞 步驟1 準備步驟2 幹香菇泡軟,溫水20分鐘即可,一定先洗過再泡,因為香菇水要一會倒入雞肉裡 步驟3琵琶腿3個切塊洗乾淨,控幹水,不用醃製步驟4熱鍋放油,...

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獨蒜適量 鹽巴適量 油適量步驟 1 剝蒜。將獨蒜根部切掉。剝掉蒜皮。洗淨並用廚房紙擦乾水分。步驟 2 剁蒜。先用刀背將剝好的獨蒜拍成小瓣。再剁成蒜蓉。蒜蓉大小可根據個人喜好而定。步驟 3 裝罐。事先將容器 調料罐 洗淨擦乾水分。把剁好的蒜蓉放入容器中。加入少許的鹽巴。並攪拌均勻至出少許汁兒。這裡的 ...