1樓：陌上_卿名酒酒
主料草蝦700g香炸粉120g輔料色拉油適量鹽適量五香粉適量番茄醬適量
步驟香脆炸蝦的做法步驟11.蝦解凍。
香脆炸蝦的做法步驟22.去頭去殼去沙線留尾。
香脆炸蝦的做法步驟33.剝好的蝦肉下鹽五香粉拌勻。
香脆炸蝦的做法步驟44.香炸粉一盒。
香脆炸蝦的做法步驟55.香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。
香脆炸蝦的做法步驟66.調勻成脆漿。
香脆炸蝦的做法步驟77.鍋裡油燒熱。
香脆炸蝦的做法步驟88.蝦肉沾好脆漿。
香脆炸蝦的做法步驟99.下油鍋，炸。
香脆炸蝦的做法步驟1010.炸至金黃後撈出。
香酥炸蝦的做法步驟圖，香酥炸蝦怎麼做好吃
2樓：畸心的豬
用料鮮蝦 400g
雞蛋 一個bai
普通麵粉 適量
du麵包糠zhi 適量
鹽 適量
香酥炸蝦的做法dao
先處理蝦回，把蝦去頭剝去殼，只留最答後一小節和尾巴，剝殼的同時順便把蝦線抽掉。如果剛買回來的活蝦最好放冰箱冷凍一下容易剝殼。
洗淨用鹽醃一下，不要太多，蝦本身就有點鹹。
用一個小碗裝雞蛋液，一盤面粉和一盤面包糠，手拿蝦尾粘麵粉，蝦肉裹上一層面粉就好，然後放雞蛋液裡粘勻再裹上面包糠，每隻蝦都這樣弄好後放置一下。
鍋裡適量油加熱到七成熱就把火調小，把蝦炸至金黃色就撈起控油，盤子上鋪張吸油紙然後把蝦裝盤就好了，配上一碟千島醬或沙拉醬就完美了。
3樓：哈良喜靜
主料草蝦700g香炸粉
抄120g輔料色拉油適量
bai鹽適量五香粉適量番茄醬du適量
步驟香脆炸蝦的zhi
做法步驟11.蝦解凍。dao
香脆炸蝦的做法步驟22.去頭去殼去沙線留尾。
香脆炸蝦的做法步驟33.剝好的蝦肉下鹽五香粉拌勻。
香脆炸蝦的做法步驟44.香炸粉一盒。
香脆炸蝦的做法步驟55.香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。
香脆炸蝦的做法步驟66.調勻成脆漿。
香脆炸蝦的做法步驟77.鍋裡油燒熱。
香脆炸蝦的做法步驟88.蝦肉沾好脆漿。
香脆炸蝦的做法步驟99.下油鍋，炸。
香脆炸蝦的做法步驟1010.炸至金黃後撈出。
4樓：劍玉花篤茶
1.蝦解凍。
2.去頭
bai去殼去沙線留du尾。
3.剝好的蝦肉zhi下鹽五香粉拌dao勻。
4.香炸粉一專盒。
5.香炸粉下水調成糊
屬，再下兩勺左右的油。
6.調勻成脆漿。
7.鍋裡油燒熱。
8.蝦肉沾好脆漿。
9.下油鍋，炸。
10.炸至金黃後撈出。
5樓：匿名使用者
油炸大來蝦的做法
蝦清洗乾淨後，自要從中間剪開，剪深一點
bai放入蔥，姜，du料酒，花椒，zhi鹽，醃十分鐘dao在碗裡放入一個雞蛋，然後倒入適量澱粉 攪勻(順時針同一方向攪拌)把蝦放入碗中沾滿糊糊，放入鍋裡小火炸。
炸完一遍後撈出 開大火 再復炸一遍。
炸蝦脆怎麼做
6樓：一人廚
教你炸蝦酥脆好吃的做法
7樓：魂牽夢縈
食材明細
蝦半斤麵粉一碗（吃飯用的碗）
味精一小勺
原味口味
炸工藝半小時耗時
簡單難度
酥脆炸蝦的做法步驟
1將蝦清洗乾淨，去蝦頭。
2將蝦和麵粉和在一起。
3有興趣的朋友也可以加豬肉一起攪拌，因為炸肉和炸蝦的原理是一樣的。
4放油入鍋，將油加熱。
5將蝦一隻一隻用筷子加入鍋中，不要靠得太近，免得黏在一起。
6炸蝦至金黃酥脆，大概三到五分鐘。如果蝦太多可以分開炸。
7於是，香噴噴的炸蝦就出爐啦~
炸蝦的做法步驟圖，炸蝦怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
油炸大蝦的做法
蝦清洗乾淨後，要從中間剪開，剪深一點
放入蔥，姜，料酒，花椒，鹽，醃十分鐘
在碗裡放入一個雞蛋，然後倒入適量澱粉 攪勻(順時針同一方向攪拌)把蝦放入碗中沾滿糊糊，放入鍋裡小火炸。
炸完一遍後撈出 開大火 再復炸一遍。
脆炸鳳尾蝦的做法步驟圖，脆炸鳳尾蝦怎麼做
用料大明蝦 200g 小番茄 20g 裝飾用 麵粉 150g 幹澱粉 生粉 45g 泡打粉 15g 糖 3g 鹽 2g 料酒 5ml 食用油內 1000ml 清水 30ml 脆炸鳳尾容蝦的做法 1.將大明蝦洗淨，去殼留尾巴，蝦背開去筋膜 2.小番茄洗淨切成片，用於裝飾 3.將佐料 幹澱粉 麵粉 泡打...
脆炸鳳尾蝦的做法步驟圖，脆炸鳳尾蝦怎麼做好吃
用料大明蝦 200g 小番茄 20g 裝飾用 麵粉 150g 幹澱粉 生粉 45g 泡打粉 15g 糖 3g 鹽 2g 料酒 5ml 食用油 1000ml 清水 30ml 脆炸鳳尾蝦的做法 1.將大明蝦洗淨，去殼留尾巴，蝦背開去筋膜 2.小番茄洗淨切成片，用於裝飾 3.將佐料 幹澱粉 麵粉 泡打粉 ...
炸蝦怎麼做好吃炸蝦最正宗的做法,香酥炸蝦怎麼做好吃，香酥炸蝦的家常做法
主料蝦輔料檸檬 洋蔥 黑胡椒粉 澱粉 麵包糠好吃的炸蝦的做法步驟 1.蝦洗淨去皮去回 蝦線答，洋蔥切沫加適量黑胡椒粉 檸檬汁淹10分鐘。2.醃好的蝦沾上澱粉再裹一層雞蛋，再沾一層面包糠。弄好了備用3.熱鍋倒油轉小火，放入裹好的蝦慢慢炸至金黃色4.炸至金黃色後翻面繼續炸，炸至兩面都金黃色後就可以了哈。...