祕製青桔陳醋鴨爪怎麼做好吃,祕製青桔陳醋鴨爪怎麼做如何做好吃

2021-03-03 21:35:37 字數 890 閱讀 1131

1樓:命中註定

主料海天陳醋半碗 鴨爪2斤

青金桔8個 海天醬油小半碗

香菜三根 辣椒若干

冰糖適量 涼白開大碗

祕製青桔陳醋鴨爪的做法步驟

1. 1、將新鮮的鴨爪切成三等份大小,鍋裡放入鴨爪和薑片,加水燒開,可以滴幾滴白酒,去掉血水和腥味。

2. 2、把煮好的鴨爪撈起來過一下冷水,放涼。

3. 3、把放涼的鴨爪放進冰凍過的涼白開裡泡二十分鐘,這樣的鴨爪比較爽口,有嚼勁。

4. 4、把青金桔和辣椒切成小瓣,放進大碗裡,然後加入陳醋、醬油、蒜蓉、冰糖和適量的涼白開,攪拌均勻,再滴幾滴麻油,陳醋的酸度可根據個人喜好調製。

5. 5、把鴨爪取出瀝乾水,然後放進調製好的陳醋裡泡,陳醋最好剛沒過鴨爪,再放進冰箱裡保鮮4~6小時。

6. 6、等了6小時之後終於可以開動了,加入切好的香菜,味道棒棒噠!

祕製青桔陳醋鴨爪怎麼做如何做好吃

2樓:格桑祥雲

祕製bai青桔陳醋鴨爪的做法步驟du

1. 1、將新鮮的鴨

zhi爪切成三等份大小,dao鍋專裡放入鴨爪和薑片,屬加水燒開,可以滴幾滴白酒,去掉血水和腥味。

2. 2、把煮好的鴨爪撈起來過一下冷水,放涼。

3. 3、把放涼的鴨爪放進冰凍過的涼白開裡泡二十分鐘,這樣的鴨爪比較爽口,有嚼勁。

4. 4、把青金桔和辣椒切成小瓣,放進大碗裡,然後加入陳醋、醬油、蒜蓉、冰糖和適量的涼白開,攪拌均勻,再滴幾滴麻油,陳醋的酸度可根據個人喜好調製。

5. 5、把鴨爪取出瀝乾水,然後放進調製好的陳醋裡泡,陳醋最好剛沒過鴨爪,再放進冰箱裡保鮮4~6小時。

6. 6、等了6小時之後終於可以開動了,加入切好的香菜,味道棒棒噠!

祕製青桔陳醋鴨爪怎麼做如何做好吃

祕製bai青桔陳醋鴨爪的做法步驟du 1.1 將新鮮的鴨 zhi爪切成三等份大小,dao鍋專裡放入鴨爪和薑片,屬加水燒開,可以滴幾滴白酒,去掉血水和腥味。2.2 把煮好的鴨爪撈起來過一下冷水,放涼。3.3 把放涼的鴨爪放進冰凍過的涼白開裡泡二十分鐘,這樣的鴨爪比較爽口,有嚼勁。4.4 把青金桔和辣椒...

祕製雞扒的做法步驟圖,祕製雞扒怎麼做好吃

1.首先將雞腿洗淨,去骨,然後將用料表裡提到的配料全部放進去,拌勻,進行醃製。2.熱鍋下油,將醃製好的雞扒放入鍋中進行煎制。3.中火煎至兩面金黃且熟透即可。4.最後撒上黑胡椒粉 風味雞扒 就完成了 祕製雞排的做法步驟圖,祕製雞排怎麼做好吃 食材清單 雞胸片適量 薑片 蒜片適量 丘比沙拉汁一小袋 醬油...

祕製蒜蓉醬的做法步驟圖,祕製蒜蓉醬怎麼做好吃

獨蒜適量 鹽巴適量 油適量步驟 1 剝蒜。將獨蒜根部切掉。剝掉蒜皮。洗淨並用廚房紙擦乾水分。步驟 2 剁蒜。先用刀背將剝好的獨蒜拍成小瓣。再剁成蒜蓉。蒜蓉大小可根據個人喜好而定。步驟 3 裝罐。事先將容器 調料罐 洗淨擦乾水分。把剁好的蒜蓉放入容器中。加入少許的鹽巴。並攪拌均勻至出少許汁兒。這裡的 ...