1樓：爾芙星座屋
這道臘八粥我優選12種食材，稻公尺、黑公尺、紅公尺手機、檽公尺、黑豆、小紅豆、芸豆、大豆、核桃仁、蓮籽、花生、大棗、熬出來的臘八粥，香糯粘稠，營養全面，比賣的還需要好吃，食材能夠根據自己的喜好隨意搭配。戚悉現在人們日常生活條件好了。
早就渡過缺衣少穿的歲月，所以做臘八粥也別太小家子氣了，多選擇幾種食材給家人做臘八粥，比什麼粥都好吃，而且還能帶來一家人萬事如意的徵兆，何樂而不為呢？教你傳統的臘八粥作法，滋潤五臟，驅寒。
現在我把這道「臘八粥」美食的做法送給你們，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人一道美味可口，給家人乙份關懷。【臘八粥】食材：稻公尺、黑公尺、紅公尺手機高正乎、黑豆、小紅豆、芸豆、大豆、核桃仁、蓮籽、花生、大棗、清肆。
稻公尺，黑公尺，紅公尺手機，檽公尺各一把備好。大豆，芸豆，黑豆，小紅豆各一把。核桃仁，蓮籽，大棗，花生少許。將大豆，黑豆，小紅豆，芸豆較為硬實，需要提前自來水泡浸一夜，非常容易煮開。
將稻公尺，檽公尺，紅公尺手機，黑公尺清洗，在冷水泡浸上2個小時，蓮籽，核桃仁，花生，大棗清洗。先把大豆，黑豆，小紅豆，芸豆放進鍋裡，這種豆類食品較為耐煮，加充足冷水，走紅燒開。
轉小火煮上30分鐘左右，豆類食品煮至圓潤半生熟情況。將蓮籽，核桃仁，花生，大棗倒入鍋中拌勻。再次倒進稻公尺，檽公尺，黑公尺，紅公尺。
全部食材煮開後轉小火再次煮一小時左右，粥變粘稠，放進冰糖融化就可以，（熬製的環節中，用勺子不斷攪拌不要讓公尺黏在底鍋）。
2樓：灰姑娘的姐姐
臘八粥需要準備的配料有糯公尺，紅棗，紅豆，蓮子，汪鄭腔玉公尺，芸困衫豆，薏公尺仁，花生公尺等配料，將這些淘叢耐洗乾淨，然後再放入鍋中熬煮熟。
3樓：夾竹桃
首先把臘八粥的原材料準備好，洗乾淨下鍋，加入水燉半個小時即可。
4樓：阿斯達歲的說
首先把糯公尺，紅棗，花生，大公尺，小公尺，蓮子，核桃明雹滲，芸豆，提前泡軟，然後放入電飯煲中加入適量的水，煮熟以後再加入肆敏適量的紅糖，激脊繼續煮10分鐘，非常好吃的臘八粥就做好了。
超級好喝做法簡單甜糯可口的臘八粥
5樓：生活達人
<>《臘八粥。食材：
糙公尺紅配神廳豆，大公尺、紅公尺、花生、糯公尺、紅腰豆、燕麥公尺、小公尺、培隱紅棗，核桃，紅糖。
做法：高壓鍋粥鍵瞎皮烹飪。
臘八粥有什麼材料 怎樣煮臘八粥好吃
6樓：向陽
臘八粥是由很多種食材熬製而成的煮，口感非常豐富，一般都在臘月初八的時候喝。臘八粥又稱八寶粥，含有「八寶」，寓意吉利，你知道臘八粥應該怎麼煮嗎。
臘八粥有什麼材料。
不同地區的臘八粥材料都有所差異，但是一般都包含大公尺、小公尺、糯公尺、高粱公尺、紫公尺、薏公尺等穀類，還有黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，和紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、葡萄乾、白果等乾果。
怎樣煮臘八粥好吃。
食材：臘八粥公尺、水。
1.把從超市買回來的臘八粥公尺泡發在盆裡，浸泡3小時，臘八粥難煮，泡的時間更久一點，煮的時候更耐煮，3小時之後用清水清洗2次，然後再放進鍋裡，倒入適量水，蓋住鍋蓋。
2.煮八寶粥時的第一次滾鍋，放入水蓋住鍋蓋之後，20分鐘後鍋蓋會被頂開，掀起鍋蓋等待5分鐘後，在鍋裡放乙個勺子，勺子可以是盛飯的飯勺子，蓋住鍋蓋繼續燜煮，大概再燜40分鐘，八寶粥的公尺就能黏在一塊，非常黏糊，一筷子一口。放乙個勺子的目的是防止蓋住鍋蓋之後，公尺湯溢位來。
要不選擇在旁邊看著，要不選擇放一把勺子在裡面，定乙個鬧鐘，時間到了粥熟，別的事情也辦完了。
煮八寶粥的技巧。
1.煮八寶粥時，放點鹼更粘稠。很多人納悶自己做出來的八寶粥不粘稠，那是因為忘了放鹼的緣故，鹼能夠中和水與公尺，讓粥變得更粘稠，當然鹼放的適量，太多了對自己也不好，適量放入，一點點鹼面就能達到你想要的效果。
2.煮八寶粥時，先把八寶粥公尺泡發3小時。八寶粥的公尺除了大公尺之外，還有其他的黑公尺、黑豆之類的非常硬的食物，一時間放進鍋裡是煮不熟的，所以提前浸泡一下，節省煮粥時間和節省電力，一直煮也容易粘鍋的，泡發的公尺與水分子融合在一塊，在大火的煮沸下更容易煮熟，泡公尺是快速煮好八寶粥的關鍵。
小貼士 一是提前泡公尺，另乙個是煮粥的時候放鹼面。這樣煮出來的粥又香又黏。
怎麼做臘八粥好喝
7樓：網友
吃過臘八飯，就把年來辦！臘月初八被認為是農曆新年的前奏曲，我國許多地方都有喝臘八粥的習俗。
其實自己做臘八粥一點都不難，只需將五穀雜糧放在一起熬煮至熟就可以了。今天做的臘八粥香甜軟糯，口感豐富，家人都特別愛吃。
臘八粥】食材：紅粳公尺40g、黑公尺30g、紅豆50g、大公尺30g、糯公尺30g、核桃仁10g、蓮子15g、花生公尺20g、紅棗6顆、紅糖50g、水1000g
做法備好紅粳公尺、黑公尺、大公尺、糯公尺、紅豆。
紅棗、花生、蓮子（無芯）、核桃仁、紅糖。
除了紅糖外，將其他食材淘洗乾淨後放入電壓力鍋裡，紅糖也一起放入。
倒入約1000g左右的清水。
電壓力鍋合上蓋，選擇到「雜糧粥」的功能開始烹飪，直到程式結束即可。
小貼士1、紅糖的量可根據自己喜好來放，也可以換成冰糖。
2、蓮子如果有芯最好去掉，否則會苦。
3、如果使用普通鍋來燉煮，紅豆、黑公尺、紅梗公尺、糯公尺、蓮子、花生都需要提前浸泡2小時，否則不易煮爛。
臘八粥怎樣做，臘八粥 怎麼做
材料 圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片，調料 冰糖75克，做法 1.先將所有材料用水泡軟，洗淨，2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘，3.放入冰糖調味即可食用。特點 甜爽可口，營養豐富。廚師一點通 此粥涼食 熱食均...
如何做臘八粥，怎麼做臘八粥？
臘八粥的做法步驟 食材 大米 糯米 薏米 黑米 小米 蓮子 綠豆 紅豆 黃豆 紅腰豆 黑豆 紅棗 桂圓 核桃 葡萄乾。做法 1.大米 糯米 薏米 黑米 小米 蓮子 浸泡3小時。2.綠豆 紅豆 黃豆 紅腰豆 黑豆泡軟。3.砂鍋倒水，加入紅腰豆 紅豆 綠豆 薏米 黑豆 黃豆 蓮子，大火煮開。4.蓋蓋小火...
鹹味臘八粥怎麼做，鹹的臘八粥怎麼做
大米清水淘洗乾淨，紅豆 蓮子也洗淨，最好提前泡一下 2 3小時 香腸兩根 臘肉一小塊 海米一把 將大米 紅豆 蓮子依次放入砂鍋內，加足量水，燒開後改小火，慢慢文煮另取鍋，將香腸臘肉切片，熱水稍煮一下，主要是為了去除肉片本身的腥味和表面的塵土 大概煮1個小時，待粥煮至7成熟時，將香腸 臘肉片 海米一起...