1樓：起個名好難
只要清洗乾淨，是沒有什麼危害的。
因為不鏽鋼的材質比較穩定，乾燒十分鐘是不會有變化的。只是表面跟空氣裡的一些物質發生了氧化反應，沒啟廳沒有毒，沒漏的話就能用。不過如果鍋底有燒乾的食物就要把糊的東西清乾淨，糊的食物裡有苯並芘，致癌。
2樓：文分確我
不鏽鋼鍋燒乾了的危害主要表現在以下幾點：
1. 變色：不鏽鋼鍋在燒乾後，殲伏頌鍋底可能會出現變色現象，這是因為高溫下不鏽鋼與空氣中的氧氣發生氧化反應，導致鍋底出現氧化色變。這種變色通常是無害的，不會影響鍋的效能。
2. 變形：廳鋒如果鍋底燒乾後溫度過高，可能會導致不鏽鋼鍋的形狀發生變形氏鄭，如凹陷、鼓包等。這會影響鍋的使用壽命和烹飪效果。
3. 損壞塗層：部分不鏽鋼鍋表面可能有一層塗層，用於防止粘鍋和提高導熱效能。燒乾後，塗層可能會受損，導致鍋的效能下降。
3樓：913水玲瓏
不消旅鏽鋼鍋乾燒的後果會隨著時間的推移而變得更加嚴重。最初，乾燒只會導致煙霧、刺鼻的氣味和一些沉積物固定在鍋底。然而，如果不及時隱橋枝清理，這些沉積物可能會變硬，並導致刮傷鍋底的。
如果久而久之依舊不清理，那麼這些刮傷會變得越來越深，最終可能導致鍋底灶敏破損、變形或者失去平整度。這樣的損壞可能會影響鍋的熱傳遞性，使得煮菜時偏愛某個方向，最終使菜煮糊。
不鏽鋼鍋乾燒黑了還能用嗎
4樓：卷枋茵
不鏽鋼鍋乾燒黑了還能用。燒焦的不鏽鋼鍋很難去掉黑焦斑，可在鍋裡放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。在公尺飯上面放一塊麵包皮或蔥段，蓋上鍋蓋，5分鐘後麵包皮即可把糊味吸收。
不鏽鋼鍋：不鏽鋼鍋是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻（cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。
誰知道不鏽鋼鍋被燒乾了之後還能用嗎？
5樓：惠企百科
能。刷乾淨即可使用。
因為不鏽鋼導熱係數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不鏽鋼炊具時火力要控制一下，儘可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。不鏽鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封效能。
不鏽鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去汙粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣燻黑，也能採取此方式。
不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，不鏽鋼鍋內壁燒黑了怎麼辦
1 白醋。當你發現你的不鏽鋼鍋燒黑了以後，那麼可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現你的鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放在那邊兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。2 火鹼。不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，可以先把火鹼放在水中，這邊提醒一下對於火鹼和水的配比量一定要...
不鏽鋼鍋可以煎藥嗎，不鏽鋼鍋可以煎藥嗎？
如果不是長期 或長時間 煎藥，偶爾煎兩三副如沒有專用砂鍋 藥鍋 用不鏽鋼鍋 必須是純不鏽鋼 也是可以的，因不鏽鋼不易氧化，故不宜與藥物反應。除了砂鍋，陶鍋，比其它的鍋都強。最好別，煎藥的時間一般比較漫長，小火慢煎。不鏽鋼的鍋子適合炒菜或者火鍋。並且中藥的傳統就是用砂鍋煎藥，也算是一中文化，所以推薦用...
不鏽鋼鍋生鏽了還能用嗎，不鏽鋼鍋產生鏽跡還能用嗎
不鏽鋼鍋產生鏽跡還能用，洗乾淨即可。使用保養 1.用中小火做菜 鍋具底部採用鋼鋁鋼三層複合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。2 一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽...