1樓:小雨噠噠揪
準備食材:雞胸肉、檸檬、生菜、洋蔥、蒜、辣椒、黑胡椒、生抽、蠔油、澱粉、鹽。
將雞胸肉切成條狀,加入生抽、蠔油、黑胡椒、澱粉,抓勻醃製10分鐘。
將洋蔥和蒜切碎,辣椒切段,檸檬切片備用。
熱鍋涼油,將醃製好的雞柳條放入鍋中,煎至金黃色,撈出控油備用。
鍋中留底油,放入洋蔥和襲兄弊蒜炒香,加入辣椒段繼續翻炒。
倒入煎好的雞柳條,加入鹽和黑胡椒調味,翻炒均勻。
將生菜鋪在盤子底部,將炒好的檸檬雞柳條裝入塵歷盤中即可。
這道檸檬雞柳條生菜拼盤口感清爽,雞肉鮮嫩多汁,搭配檸檬的酸味和生菜的拍族清爽口感,非常適合作為一道下飯菜。
2樓:匿名使用者
做法。烤箱預熱,然後將「家樂福雞柳條」進烤箱中,以上下火約李陪165~170度c的溫度烤至雙面金黃。
烤的期間,將萵苣一片片洗淨,然後放在盤子上,準備包雞柳條吃。
取幾條「家樂福進衝仔口醃酸黃瓜」哪判蠢切成碎丁,盛在醬汁盤中;另外也將蕃茄醬、黃芥末醬盛在醬汁盤中。最後將烤好的雞柳條都裝盤,隨個人喜好選擇沾醬,再配萵苣生菜包著吃。
檸檬嫩雞柳應該怎樣做?
3樓:心泉明智
檸檬雞柳。<>
用料 雞胸肉 80-100g
蛋清 1個。
檸檬汁 3g
醬汁 15g
蜂蜜 10g
大蒜 1瓣。
食用豎陸油 4克。
玉公尺澱粉 36克。
檸檬雞柳的做法。
食材如上,雞胸肉可以提前姜水浸泡一下去除腥味。
雞胸肉切條,可以根據自家寶寶的咀嚼能力切大小。
雞胸肉加入事先準備好的食鹽蛋清攪拌均勻。
然後用保鮮膜蓋上醃製15分鐘,這個步驟決定雞肉的嫩滑。
大蒜剁碎。生抽,蒜末,清水,蜂蜜,檸檬汁和6克玉公尺澱粉攪拌均勻備用。
雞肉條褲大,均勻裹上澱胡纖豎粉。
油熱後,放入鍋中小火慢慢煎。
煎至微黃。倒入醬汁再炒5分鐘。
出鍋撒上熟芝麻就好了。醬汁已經完全滲入食材中,檸檬的清新加上雞肉的鮮美,酸酸甜甜超好吃,隔著螢幕都讓人垂涎三尺,一定要做給自家寶寶吃!
4樓:正潘若水仙
把雞肉切成薄片後,用少許油炒至發白。..
工具/原料。
檸檬 洋蔥 胡蘿蔔 雞胸肉。
步驟/方法。
把雞肉洗乾淨,把雞肉切成薄片後,放入適量的衝轎油,用少許油炒至發白。
請點散鋒肆擊輸入**描述。
把檸檬、蘿蔔、洋蔥切開,切成絲,一半切片,一半取汁,先放在一邊。
請點選輸入**描述。
胡蘿蔔和洋蔥切絲,與雞柳、檸檬拌勻,調入鹽和香油即基沒可。
請點選輸入**描述。
5樓:王小狸
用料:橘哪帶。
雞裡脊 250g
醃料: 澱粉半勺。
料酒半勺,雞蛋清1個,鹽1勺。
料汁:檸檬半個。
六月鮮2勺。
老抽半勺。澱粉1勺。
清水小半碗,蜂蜜1勺。
檸檬雞柳(酸甜酥嫩)的做法步驟:
步驟1雞裡脊切長條,不要切太厚。
步驟2:乙個蛋清,半勺澱粉,半勺料酒,一勺鹽,醃半小時。
步驟4:調料汁。半個檸檬劑汁,記得要把檸檬籽去幹淨,一勺蜂蜜,兩圓蘆勺六月鮮,半勺老抽,一勺生粉,半碗清水,調和均緩芹勻。
步驟5:熱鍋倒色拉油燒到熱後分批少量的放入裹好粉的雞柳,煎至兩面金黃。小火慢煎,小心煎糊了。
步驟6:倒入調好的料汁,燒熱後倒進煎好的雞柳,快速翻炒,所有雞柳都均勻的裹上料汁後即可關火出鍋。有熟白芝麻的可以撒上一點裝飾。
步驟7:酸酸甜甜的雞柳就做好啦。
6樓:淡定你好
所謂的這種檸檬嫩雞柳,做旁實際上也可以等油鍋開到七八指胡戚成時唯陵的時候,把這種雞柳放在鍋中炸炸到焦黃的時候,撈出來還是非常營養的。
7樓:靈魂答者
將檸檬芡汁 和 生粉芡汁 材料分別調勻,備用。
將醃雞肉的材料調成汁,備用。
把雞告譁扒皮去掉,用刀襪並行背將雞扒輕輕的拍松,加入醃料醃 30 分鐘。
醃好的雞肉均勻沾上蛋液,再沾裹生粉,放疏箕內拍去多餘生粉。
用小火半煎炸成金黃蔽羨色至熟,即可撈出。 鍋加少量油,將檸檬絲 和 檸檬芡汁倒入煮至沸騰後,隨即加入生粉芡汁勾芡,即可出鍋,澆在煎好的雞扒上或用碗盛著上桌。
香檸檬炸雞柳條怎麼做
8樓:檸萌
材料。a.雞里肌4條,法式芥末醬2大匙,蜂蜜2大匙,b.公尺酒適量,胡椒鹽適量拍凳,檸檬汁20㏄,c.脆炸粉4大匙,散舉低筋麵粉7大匙,水適量,雞蛋1顆。
做法。1.蜂蜜和法式芥末醬拌勻後成沾醬;雞里肌洗淨瀝乾水分,放入所有材料b中醃製約5分鐘備用。
2.取一盆,將材料c混合成面煳,將作法1雞里肌均勻沾裹面煳後再沾裹一層幹低筋麵粉。
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2雞襲掘旅柳條炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,食用時佐作法1的沾醬即可。
酥炸檸檬雞柳條的做法?
9樓:邯鄲新東方烹飪學校
<>酥炸雞柳。酥炸雞柳用了麵包糠,所以特別酥脆可口,既可以當下酒菜也可以當零食。
原料:雞胸肉、雞蛋、麵包糠、玉公尺澱粉、姜、料酒、胡椒粉、五香粉、鹽、菜籽油。
做法步驟:<>
第1步、準備材料。
第2步、薑切片,雞肉切條,要豎絲切雞肉,也沒襪洞就是順著紋路切。
第3步、切好的雞肉薑片放入碗中,加入適量料酒、鹽、胡椒粉、好亂五香粉醃製半小時。
第4步、雞蛋打散至碗中,玉公尺澱粉取出放盤中。
第5步、醃製好的雞柳先拍粉,就是一條條均勻拍上澱粉。
第6步、然後掛蛋,把拍好粉的雞柳一條一條掛上蛋液。
第7步、再裹麵包糠,均勻的裹上。
第8步、按照以上步驟全都做好,雞柳放盤中靜置十分鐘,讓麵包糠溼潤一下。如果麵包糠太乾燥容易糊鍋。
第9步、鍋燒熱倒入菜籽油中火,油燒熱,帶插入筷子可枯枯以起泡,就可以炸制。輕輕的放入雞柳,炸制兩三分鐘,雞柳變硬表面金黃色即可盛出,因為用的麵包糠所以不需要復炸。
第10步、依次炸好就可以上桌了。
第11步、表面酥脆,香味撲鼻。
小貼士:這道菜的成敗在於拍粉、掛蛋、裹麵包糠三步必須一步一步來,不可以打亂次序,這樣炸製出來才會酥脆可口。
10樓:戶雋雅
蘇打檸檬雞柳條做法,把檸檬雞洗好,把他整成方塊方塊,然後放在鍋裡就行,炸炸成淡黃色就好了。
11樓:網友
雞肉切成長條狀,加入醃料中拌勻,醃約30分鐘。
均勻告隱沾上地瓜粉,起襪稿廳油鍋準備酥炸。
入油鍋炸到金黃撈起,瀝油即可。
將散發淡淡檸檬香的雞柳條擺盤,食用時搭配檸檬敬賀椒鹽使用,更增添美味。
12樓:網友
輸啥凝膠,雞柳的好的方法 方法有各樣,各種各種各樣帶十合自己的口味 去做。
怎麼做好吃,香煎檸檬雞柳的家常做法
13樓:匿名使用者
主料。檸檬。
250克。雞蛋。
1個。麵包糠。
適量。輔料。
鹽。1/4大勺。
胡椒粉。適量。
砂糖。1/2大勺。
雞粉。1/2大勺。
生粉。適量。
步驟。<>
1.檸檬半個榨汁。
2.雞柳用刀背輕剁幾下,加檸檬汁、鹽、胡椒粉、砂糖、雞粉、生粉醃20分鐘。
3.拍上適量的幹生粉。
4.蘸上蛋液。
5.粘上面包糠,用手壓實。
6.鍋裡放油,中火煎熟。
檸檬炸雞柳怎麼做?
14樓:叫我小某
檸檬炸雞柳的做法。
切雞肉!先拍後切,拍松切條狀。
醃雞肉!加料酒、胡椒、鹽、檸檬汁將雞肉醃製起來,可過夜更入味上粉!雞肉放於幹澱粉裡來回滾,讓澱粉緊緊包裹雞肉沾雞蛋!可全蛋液可只取蛋清,同樣嚴嚴實實裹起來!
麵包糠!可流水線作業,拿一盤子放澱粉,一盤子放雞蛋液,一盤子放麵包糠,一遍一遍過,**過均勻。
平底鍋倒油,別省油,岔起倒,大火油冒泡,放入雞柳,可適當把火調小炸,來回翻面防粘上。
出鍋!金黃的雞柳撒胡椒,擠上檸檬汁!
15樓:農產品
原料:雞脯肉200克。
調料:雞蛋1個,檸檬汁25毫公升,胡椒粉、低筋粉、脆炸粉、鹽、料酒、色拉油適量。
做法:1. 將低筋粉、脆炸粉加水調成糊狀。再加入雞蛋拌勻,製成蛋粉糊。
2. 雞脯肉洗淨,切成條,加入料酒、檸檬汁、胡椒粉醃製入味。
3. 將醃製好的雞柳放入蛋粉糊中滾勻,再裹一層低筋粉。
4. 炒鍋放油燒至氣分熱,放入雞柳慢炸至表面金黃酥脆,撈出瀝油,裝盤即成。
生菜和檸檬怎麼做好吃
16樓:於方操涵易
主料。生菜4片。
檸檬1片。輔睜握料。
水200ml
生菜檸檬汁的做此早鄭法森頌步驟。
1. 生菜加水。
2. 打好。
3. 切一片檸檬。
放在杯子裡。
4. 倒入生菜汁即可。
檸檬雞柳的做法步驟圖,檸檬雞柳怎麼做好吃
17樓:a**費
材料雞扒400克(10兩) 左右,檸檬1 個,雞蛋1 顆,生粉 適量,檸檬芡汁: 如下,清水200 ml,鹽1/4 茶匙,糖3~4 湯匙,白醋1 湯匙,檸檬汁2 湯匙。
做法1、將檸檬芡汁 和 生粉芡汁 材料分別調勻,備用。
2、將醃雞肉的材料調成汁,備用。
3、把雞扒皮去掉,用刀背將雞扒輕輕的拍松,加入醃料醃 30 分鐘。
4、醃好的雞肉均勻沾上蛋液,再沾裹生粉,放疏箕內拍去多餘生粉。
5、用小火半煎炸成金黃色至熟,即可撈出。 鍋加少量油,將檸檬絲 和 檸檬芡汁倒入煮至沸騰後,隨即加入生粉芡汁勾芡,即可出鍋,澆在煎好的雞扒上或用碗盛著上桌。
雞怎麼做好吃,雞怎麼做才好吃?
這種藥膳雞,只在端午節前後出沒幾天,過了節氣那些藥根藥葉藥性就過了,有些甚至就發毒了,所以想吃這種百根雞,只能在端午前後去吃,座標雲南 貴州一帶。做法倒是簡單,只要把確定好的藥根藥葉摘好,像熬老母雞湯一樣和土雞一起熬透即可。耙皮骨爛的肉,捎著藥香,清新解膩。陳醋雞座標湖南,特別要用到仔姜和陳醋來烹製...
怎麼做白切雞,怎麼做白切雞才好吃??
廣東白切雞怎麼做?鍋中放入鹽姜,鹽焗粉,攪拌化開,倒入雞,反覆受熱,準備蒜末小米辣,花生醬攪拌均勻。廣東師傅教我做的白切雞,非常好吃。雞洗淨放進砂鍋煮20分鐘,切塊蘸料吃 挑戰一直雞的九種吃法,今天是史上最嫩的白切雞 白切雞應該怎麼做?快來get吧 先把雞宰好洗乾淨得到光雞或者在市場買光雞回來。然後...
香菇燜雞怎麼做才好吃,香菇燜雞怎麼做?
香菇燜雞塊主料 嫩雞1只 1000g 輔料 幹香菇50克,豆瓣25克,花椒1茶匙 5克 精鹽1茶匙 5克 老薑50克,大蔥10克 調料 雞精1茶匙 5克 料酒2茶匙 10毫升 醬油2茶匙 10毫升 冰糖25克,油50毫升,八角2粒 做法 1.幹香菇用溫水泡30分鐘以上,充分發開後洗淨備用。2.將整雞...